Chef de Partie

il y a 3 jours


SaintWandrilleRançon, Normandie, France swr2L Temps plein

Le restaurant Skali fêtera bientôt ses trois ans. Nous sommes reconnus pour notre cuisine moderne, créative et maîtrisée, saluée par Gault & Millau et le Guide Michelin.

Mais nous souhaitons toujours faire mieux, être plus précis et aller encore plus loin dans les goûts. C'est pourquoi nous recherchons un(e) chef(fe) de partie pour renforcer l'équipe et poursuivre la progression de notre cuisine, de notre finesse et du restaurant.

Nous travaillons essentiellement des produits locaux et de saison, issus des fermes, élevages et piscicultures environnantes. Le restaurant, situé au cœur d'un village médiéval et entouré d'un parc naturel, dispose de son propre carré d'herbes, d'une serre et de jardins.

Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie, ayant plusieurs expériences dans différents styles de cuisine (bistrot, gastronomique, brasserie, etc.).

Vous devez justifier d'au moins 2 années d'expérience, être capable de tenir un poste (chaud ou froid) et, le cas échéant, de gérer des apprentis.

Nous recherchons quelqu'un capable de s'investir et d'être force de proposition, d'apporter de nouvelles idées, de nouveaux processus, et sa vision de la cuisine, afin de créer des assiettes sur sa partie avec le soutien du chef de cuisine et de l'équipe.

Le poste est à pourvoir dans le courant du printemps, en CDI, du mercredi au dimanche.

En hiver : 8 services, en été : 9*, pour un total de 35 h*/ semaine.

Nous ne proposons pas de logement, mais des aides peuvent être faites pour trouver un logement à proximité.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 772,70€ à 2 764,26€ par mois

Avantages :

  • Intéressement et participation

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

  • 76490 Rives-en-Seine Saint-Wandrille-Rançon: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Expérience en cuisine: 3 ans (Optionnel)

  • CDI Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine


    Le Mont-Saint-Michel, Normandie, France LA FERME SAINT MICHEL Temps plein

    La Ferme Saint-Michel recrute un(e) Chef de partie en CDI, à partir du 1er décembre Nous proposons une cuisine faite maison, élaborée à partir des meilleurs produits locaux, avec une exigence de qualité et de régularité à chaque service.En tant que Chef de partie, vous jouerez un rôle clé dans la réalisation de nos préparations, le maintien de...

  • Cuisinier chef de partie H/F

    il y a 1 semaine


    Franqueville-Saint-Pierre, Normandie, France Le Vert Bocage Temps plein

    Le Vert Bocage est un hôtel-restaurant ouvert en 2021 en plein centre de Franqueville Saint Pierre. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle raffinée et des pizzas dans une ambiance familiale et décontractée. L'hôtel compte 17 chambres entièrement rénovées il y a 2 ans.À propos du posteNous recherchons un(e) Chef de Partie pour rejoindre...

  • Demi-chef de partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Julien-sur-Calonne, Normandie, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise Laboratoire culinaire du Groupe, nous créons, innovons, accompagnons les chefs du groupe au quotidien en leur proposant un catalogue de menus et de cocktails à destination de tous les lieux du groupe Barrière. Experts en événementiel, notre capacité de production s'adapte à toutes les demandes pour des événements privés...


  • Mont-Saint-Aignan, Normandie, France Faktory Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie Pâtisserie dynamique qui partage notre amour pour les bons produits, les recettes traditionnelles, la gourmandise et l'art de recevoir.Ça se passe où ? Au Relais des Braconniers, à Saint-Aignan Au cœur du village, à deux pas des berges du Cher, cette brasserie peut accueillir 50 couverts dans sa salle à manger...

  • Chef d'Atelier

    il y a 18 heures


    Saint-Valery-en-Caux, Normandie, France ALTRAD ENDEL Temps plein

    En quête d'un nouveau défi industriel? Rejoignez-nousALTRAD ENDEL recrute un Chef d'Atelier (H/F) pour rejoindre ses équipes à Saint-Valéry-en-Caux.Chef d'Atelier (H/F)Saint-Valéry-en-Caux (76) – CDIRôle indispensable à l'entreprise, vous êtes responsable d'un atelier d'usinage et à ce titre vous gérez et animez vos équipes et les moyens dont...


  • Saint-James, Normandie, France DEPARTEMENT DE LA MANCHE Temps plein

    Travailler au sein du Département de la Manche, c'est rejoindre une équipe de 2 700 collaborateurs aux profils et compétences variés. Le choix du service public, c'est aussi la fierté d'accompagner tous les habitants dans de nombreux domaines :L'action sociale (enfance, famille, insertion, autonomie…)La nature et les infrastructures (routes,...

  • Chef de dépôt

    il y a 4 jours


    Saint-Lô, Normandie, France Chausson Matériaux Temps plein

    Et si vous rejoigniez la première entreprise indépendante de distribution de matériaux de construction en France ?Chausson Matériaux, c'est une aventure familiale qui a démarré en 1921.Nous voulons vous accompagner, vous former, et vous proposer de réelles opportunités de carrière.Par ailleurs nous nous engageons en faveur de l'emploi des...


  • Mont-Saint-Aignan, Normandie, France GROUPE ALTITUDE Temps plein

    Du Très Haut Débit pour toutes les entreprises, voilà notre mission Covage, qui compte près de 400 collaborateurs, est un opérateur d'infrastructure de gros, spécialiste sur le marché de la fibre optique pour les entreprises. Filiale B2B du Groupe Altitude, plus de 200 opérateurs s'appuient sur ses réseaux neutres et ouverts, pour fournir des...


  • Saint-Aubin-sur-Gaillon, Normandie, France DE RIJKE PICARDIE Temps plein

    Rejoignez un groupe familial engagé et innovant Depuis 1945, notre groupe familial spécialisé dans le transport et la logistique s'impose comme un acteur clé de la supply chain, en proposant des solutions sur mesure, responsables et innovantes, adaptées aux défis d'aujourd'hui et de demain.Notre mission ?« En attendant la téléportation, nous...


  • Saint-Lô, Normandie, France DEPARTEMENT DE LA MANCHE Temps plein

    Travailler au sein du Département de la Manche, c'est rejoindre une équipe de 2 700 collaborateurs aux profils et compétences variés. Le choix du service public, c'est aussi la fierté d'accompagner tous les habitants dans de nombreux domaines :L'action sociale (enfance, famille, insertion, autonomie…)La nature et les infrastructures (routes,...