Emplois actuels liés à Cuisinier plats froids h/f - BoulognesurHelpe, Hauts-de-France - Proch'emploi
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Technicien Dépanneur Frigoriste Froid Commercial H/F
il y a 7 jours
Bonneuil-sur-Marne, Île-de-France Equans Temps pleinde l'emploi: Technicien Dépanneur Frigoriste Froid Commercial H/F Bonneuil sur Marne Axima Réfrigération (Groupe EQUANS) Vous cherchez du concret ? Du technique ? Rejoignez Axima Réfrigération, acteur majeur de la réfrigération en France et intégrez une équipe experte et engagée Vous mettrez vos compétences en action directement sur le terrain,...
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Responsable SRD ORBIS Restauration GHU F/H
il y a 2 semaines
Boulogne-Billancourt, Île-de-France Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Hôpital Raymond Poincaré Référence APHP_ Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Nature de l'emploiEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / MétierInterventions techniques et logistiques - Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis Intitulé du...
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Cuisinière / Cuisinier F/H
il y a 2 semaines
La Plaine-sur-Mer, Pays de la Loire, France Yelloh Village Le Ranch Temps pleinL'entreprise Situé à 800 m de l'océan Atlantique, notre camping familial haut de gamme 4* vous propose un cadre de travail privilégié.Rejoignez-nous, au sein d'une équipe dynamique de 30 personnes en pleine saison, et mettez votre exigence au service de nos 700 clients européens. Description du posteLe restaurant propose une carte courte adaptée...
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Cuisinière / Cuisinier F/H
il y a 1 semaine
La Plaine-sur-Mer, Pays de la Loire, France Yelloh Village Le Ranch Temps pleinL'entreprise Situé à 800 m de l'ocan Atlantique, notre camping familial haut de gamme 4* vous propose un cadre de travail privilégié.Rejoignez-nous, au sein d'une équipe dynamique de 30 personnes en pleine saison, et mettez votre exigence au service de nos 700 clients européens. Description du posteLe restaurant propose une carte courte adaptée à...
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Responsable technique H/F
il y a 7 jours
Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Matchrh Temps pleinPrésentation de la société Bonjour, je suis Marie-Anaïs TOQUIN, consultante en recrutement au sein du cabinet MatchRH. Mon métier, faire matcher les projets professionnels de candidats des Hauts de France avec les besoins de recrutements de mes clients.L'entreprise pour laquelle je recrute :Cette entreprise est un industriel basé dans le BoulonnaisDans...
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Chargé de conformité CEE F/H
il y a 2 semaines
Boulogne-Billancourt, Île-de-France Idex Temps pleinPremier groupe français indépendant de services à l'énergie et à l'environnement, nous sommes présents sur l'ensemble de la chaîne de valeur énergétique. Notre ambition, décarboner les territoires au travers nos activités : La production d'énergie (usines de valorisation énergétique des déchets, méthaniseurs, centrales biomasse,...
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Plombier logé
il y a 2 semaines
Boulogne-Billancourt, Île-de-France Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Hôpital Louis-Mourier Référence APHP_ Date de début de diffusion /08/2025 Date de parution /01/2026 Nature de l'emploiEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / MétierBâtiment - Chargée / Chargé de travaux et d'exploitation des bâtiments Intitulé du postePlombier logé -...
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Ingénieur Commercial Energies F/H
il y a 2 semaines
Boulogne-Billancourt, Île-de-France Idex Temps pleinPremier groupe français indépendant de services à l'énergie et à l'environnement, nous sommes présents sur l'ensemble de la chaîne de valeur énergétique. Notre ambition, décarboner les territoires au travers nos activités : La production d'énergie (usines de valorisation énergétique des déchets, méthaniseurs, centrales biomasse,...
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Alternance - Commis de Cuisine (H/F)
il y a 7 jours
Savigny-sur-Orge, Île-de-France Academee CFA Temps plein 486 € - 1 801 €ACADEMEE, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un Commis de Cuisine (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Cuisine reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé à une...
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Psychologue F/H PSY PERINAT F/H
il y a 2 semaines
Boulogne-Billancourt, Île-de-France Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Hôpital Louis-Mourier Référence APHP_ Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Nature de l'emploiEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / MétierMédical et paramédical - Psychologue Intitulé du postePsychologue F/H PSY PERINAT F/H Description du...
Cuisinier plats froids h/f
il y a 2 semaines
En tant que Cuisinier / Préparateur en cuisine froide, vous êtes un maillon essentiel de la chaîne de production. Vous assurez la découpe, la préparation, l'assemblage et le dressage des plats froids, salades, entrées et pâtisseries salées, dans le strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous garantissez la qualité, la fraîcheur et la conformité des produits livrés aux différents sites de restauration collective (entreprises, collectivités, établissements scolaires, portage à domicile, etc.). Votre rigueur, votre précision et votre sens du détail contribuent directement à la satisfaction des convives et à l'image de qualité de l'entreprise.
Missions principales
Le (la) préparateur(rice) en cuisine froide est garant(e) de la bonne réalisation des préparations froides conformément aux recettes et fiches techniques. Il/elle intervient sur l'ensemble du processus, de la découpe des produits à l'assemblage final, en veillant à la qualité visuelle, gustative et sanitaire des productions.
Ses missions incluent :
- Découpes : préparer et découper les produits (crudités, charcuteries, fromages, fruits, etc.) selon les standards et besoins de production.
- Respect des portions : appliquer les grammages et quantités définis par les fiches techniques et commandes.
- Assaisonnements et assemblages : réaliser les assaisonnements et mélanges avec précision, en respectant les saveurs et les recettes établies.
- Dressages et mise en place : participer à la mise en place de certains dressages et à la présentation des plats pour le service ou le conditionnement.
- Fabrication de produits spécifiques : confectionner des préparations froides telles que flamiches, quiches, croissants salés et pâtisseries.
- Hygiène et sécurité : appliquer rigoureusement les règles HACCP, assurer la propreté du poste de travail et respecter la marche en avant pour garantir la sécurité sanitaire.
Cette mission requiert une maîtrise technique, une grande rigueur, ainsi qu'une capacité d'adaptation aux contraintes de production et de planning.
