Emplois actuels liés à cuisinier·e pour la cuisine centrale cdd - Rennes, Bretagne - RENNES METROPOLE

  • Opérateur Fraisage CFAO CDD

    il y a 5 jours

    Rennes, Bretagne, France Orthofiga Temps plein

    Chez Orthoway, nos valeurs – honnêteté, frugalité et courage - définissent qui nous sommes, comment nous prenons soin de nos patients et comment nous interagissons avec nos collègues.En janvier 2026, tous les établissements du réseau Orthoway deviendront ForMotion Orthopédie . Plus d'information ici : ForMotion OrthopédieUn nouveau nom, un nouveau...

  • Opérateur Fraisage CFAO CDD

    il y a 5 jours

    Rennes, Bretagne, France ForMotion Clinic Temps plein

    Chez Orthoway, nos valeurs – honnêteté, frugalité et courage - définissent qui nous sommes, comment nous prenons soin de nos patients et comment nous interagissons avec nos collègues.En janvier 2026, tous les établissements du réseau Orthoway deviendrontForMotion Orthopédie. Plus d'information ici : ForMotion OrthopédieUn nouveau nom, un nouveau...

  • Opérateur Fraisage CFAO CDD

    il y a 5 jours

    Rennes, Bretagne, France Össur Temps plein

    Chez Orthoway, nos valeurs – honnêteté, frugalité et courage - définissent qui nous sommes, comment nous prenons soin de nos patients et comment nous interagissons avec nos collègues. En janvier 2026, tous les établissements du réseau Orthoway deviendront ForMotion Orthopédie. Plus d'information ici : ForMotion OrthopédieUn nouveau nom, un...

  • Patissier F/H

    il y a 5 jours

    Rennes, Bretagne, France La Closerie Temps plein

    Description de l'entreprise Breizh recrutement c'est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.Située places des Lices à Rennes, La Closerie est une adresse reconnue pour son cadre élégant, sa terrasse agréable...

  • Nos super offres

    il y a 2 semaines

    Rennes, Bretagne, France Artus Temps plein

    Votre prochain CDI est peut-être à un clic Faites confiance à Artus, spécialiste du placement depuis plus de 30 ans.Acteur reconnu des ressources humaines, Artus accompagne les entreprises et les talents dans le recrutement et le placement en CDI et CDD.Notre mission : connecter les bonnes compétences aux bonnes opportunités, avec un accompagnement...

  • Cuisinier-e Pour La Cuisine Centrale

    il y a 4 jours

    Rennes, France Direction des Moyens et des Achats Temps plein

    **Rennes Ville & Métropole et ses 6000 agents œuvrent au quotidien** pour faire de leur territoire un lieu de vie dynamique, en phase avec les enjeux d’aujourd’hui et de demain. Nous rejoindre, c'est faire le choix d'intégrer une collectivité qui mise sur la diversité des profils, l'accompagnement des parcours et la qualité de vie au travail de ses...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Rennes, France RESO Emploi Temps plein

    CDD Rennes **L'entreprise**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 35 est...

  • Commis de Cuisine Saisonnier

    il y a 1 semaine

    Rennes, France La Lupa Temps plein

    **L'entreprise** Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi ! La Lupa ce sont les grands classiques de la cuisine italienne. Cette charmante trattoria à l’ambiance méditerranéenne offre une expérience unique à ses clients. Travailler à La Lupa c’est privilégier le confort avec un seul objectif : s’assurer que chacun se sente à la...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 1 semaine

    Rennes, France KLAXON Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recherchons des commis de cuisines. Sous la direction du chef de cuisine et du chef de parti, vous rejoignez l'équipe de production au sein de notre cuisine centrale. Vos missions principales sont l'aide à la cuisine, la production d'entrées et de desserts, la plonge et le rangement des livraisons et de la...

  • Cdd Vendeur Conseil

    il y a 2 semaines

    Rennes, France LA BOVIDA Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre un acteur devenu un incontournable partenaire dans le monde culinaire et participer à son développement ? Votre professionnalisme et votre implication vous permettent d'instaurer au quotidien de réelle relation de confiance avec vos clients ? Alors rencontrons-nous ! Etre la référence au service de tous les professionnels et...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 7 jours

    Rennes, France La Fabrique Saint Georges Temps plein

    **Toc-toc-toc alerte job au Caliente !** Le Caliente est un Restaurant, Bar, Tapas. Restaurant le midi, des tapas toute la journée et des apéros entre amis et des soirées de folie le soir. Aujourd’hui, nous recherchons un commis de cuisine,plongeur (F/H) pour intégrer notre équipe. Vos missions principales sont les suivantes: - Assurer le...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Rennes, France La Lupa Temps plein

    Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi ! La Lupa ce sont les grands classiques de la cuisine italienne. Cette charmante trattoria à l’ambiance méditerranéenne offre une expérience unique à ses clients. Travailler à La Lupa c’est privilégier le confort avec un seul objectif : s’assurer que chacun se sente à la maison ! Sous la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Rennes, France La Lupa Temps plein

    **L'entreprise** Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi ! La Lupa ce sont les grands classiques de la cuisine italienne. Cette charmante trattoria à l’ambiance méditerranéenne offre une expérience unique à ses clients. Travailler à La Lupa c’est privilégier le confort avec un seul objectif : s’assurer que chacun se sente à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Rennes, France La Lupa Temps plein

    **L'entreprise** Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi ! La Lupa ce sont les grands classiques de la cuisine italienne. Cette charmante trattoria à l’ambiance méditerranéenne offre une expérience unique à ses clients. Travailler à La Lupa c’est privilégier le confort avec un seul objectif : s’assurer que chacun se sente à la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rennes, France La Taverne Temps plein

    **L'entreprise** Bienvenue à La Taverne, établissement incontournable du centre-ville rennais depuis 25 ans. A proximité de la gare et des commerces, nous bénéficions d’une excellente notoriété. Reconnus pour leur qualité d’accueil, les 50 collaborateurs du restaurant œuvrent pour offrir à notre clientèle une ambiance joviale et souriante....

cuisinier·e pour la cuisine centrale cdd

il y a 6 heures

Rennes, Bretagne, France RENNES METROPOLE Temps plein

Rennes Ville & Métropole et ses 6000 agents œuvrent au quotidien pour faire de leur territoire un lieu de vie dynamique, en phase avec les enjeux d'aujourd'hui et de demain. Nous rejoindre, c'est faire le choix d'intégrer une collectivité qui mise sur la diversité des profils, l'accompagnement des parcours et la qualité de vie au travail de ses agents.

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi professionnel dans un environnement porteur de valeurs et de sens ? Rennes Ville & Métropole peut devenir votre nouvelle terre d'accueil.

#proximité

#engagement #solidarité

#intelligencecollective

Vous produisez et valorisez les préparations culinaires (50%)

  • Réaliser les préparations culinaires à partir des fiches techniques et veiller à leur qualité gustative et nutritionnelle.
  • Adapter les menus selon les publics (enfants, personnes âgées, régimes spécifiques).
  • Mettre en valeur les plats (présentation, finition) et contribuer à la satisfaction des usagers.

Vous veillez à l'hygiène, à la sécurité alimentaire et à l'entretien du matériel (30%)

  • Appliquer les procédures HACCP et les protocoles d'hygiène.
  • Nettoyer et entretenir les locaux, matériels et ustensiles de cuisine.
  • Vérifier le bon fonctionnement du matériel et signaler toute anomalie

Vous participez à la gestion et à l'organisation du service (20%)

  • Gérer les stocks, suivre les dates limites de consommation et participer aux commandes.
  • Collaborer avec l'équipe et les différents services (petite enfance, EHPAD, restauration administrative).

  • Assurer la continuité du service en cas d'absence ou de remplacement.

  • Travail en équipe, solidarité et sens du service public.

  • Adaptabilité aux différents sites et publics.
  • Rigueur, autonomie et sens de l'organisation
  • Maîtrise des techniques culinaires et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Connaissance des matériels de cuisine collective et de la méthode HACCP.
  • Capacité à planifier et anticiper la production

CDD dès que possible. Les candidatures seront étudiées au fil de l'eau.