Chef de Cuisine

il y a 4 jours

Rennes, France La Lupa Temps plein

**L'entreprise**

Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi

La Lupa ce sont les grands classiques de la cuisine italienne. Cette charmante trattoria à l’ambiance méditerranéenne offre une expérience unique à ses clients.

Travailler à La Lupa c’est privilégier le confort avec un seul objectif : s’assurer que chacun se sente à la maison

Pour plus de renseignements, suis-nous sur les réseaux sociaux:- Facebook : La Lupa**Description du poste**

Tu es animé(e) par l'exigence, la précision et le goût du travail bien fait ? Tu aimes faire bouger les lignes et fédérer une équipe autour d'une vision commune ? Cette opportunité est faite pour toi

En tant que **Chef de Cuisine**, tu prends les rênes du service avec autonomie et efficacité. Tu pilotes une brigade de 5 personnes avec énergie, rigueur et bonne humeur, pour offrir chaque jour une expérience culinaire mémorable à nos clients.

**TES MISSIONS**:

- Orchestrer la cuisine au quotidien et garantir un service fluide et maîtrisé

- Recruter, former et accompagner les talents de ton équipe

- Planifier et organiser la production selon les menus et les réservations

- Veiller à la constance et à la qualité irréprochable des plats

- Assurer le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité

- Gérer les stocks, les commandes et les livraisons avec précision

- Collaborer main dans la main avec la salle pour une synergie parfaite pendant le service

- Être force de proposition pour améliorer nos process et standards

**CE QUE NOUS PROPOSONS**:

- **Contrat** : CDI

- **Temps plein** : 43h/semaine

- **Salaire** : 2300€ - 2500€ nets/mois selon profil

- **Avantages**:

- 2 jours de repos consécutifs
- Repas fournis
- Mutuelle Alan

Si tu veux évoluer dans un cadre exigeant mais humain, et que tu aimes relever les défis avec ton équipe, rejoins-nous et faisons grandir cette aventure ensemble
**Profil recherché**

Tu es **autonome**, **volontaire** et justifies d’au moins **2 ans d’expérience** sur un poste similaire ? Tu es **passionné(e) par la cuisine** et les **beaux produits** ? Alors tu es peut-être la personne qu’il nous faut

Tu cherches plus qu’un poste : tu veux faire partie d’une aventure humaine, contribuer à un projet ambitieux et satisfaire une clientèle exigeante dans un cadre bienveillant et stimulant.

✨ **CE QUE NOUS ATTENDONS DE TOI**:
**Savoir-faire**:

- Maîtrise des techniques culinaires et de l’organisation en cuisine

- Capacité à gérer les imprévus et à garder la tête froide en toutes circonstances

- Rigueur, exigence, sens du détail

**Savoir-être**:

- Une **attitude positive** et **constructive** qui fait du bien à l’équipe

- Du **respect**, de la **patience**, une vraie **capacité d’écoute**

- Un **esprit d’équipe** fort : tu sais à la fois diriger et fédérer

- Un vrai plaisir à échanger, partager, transmettre

**Motivation**:

  • Chef Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rennes, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) **chef(fe) de cuisine...

  • Chef Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rennes, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) **chef(fe) de cuisine...

  • Chef(fe) de cuisine

    il y a 7 heures

    Rennes, France Terminus Temps plein

    En tant que Chef(fe) de cuisine, vous serez responsable de la création, la mise en place et la gestion opérationnelle de la cuisine depuis la période de montée en charge jusqu'à l'ouverture et l'exploitation quotidienne. Dans un cadre de travail flambant neuf, vous aurez la possibilité de constituer votre propre équipe. Vos missions : - Travailler en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Rennes, France Mono Pizzeria Temps plein

    Mono est un établissement réputé à Rennes, offrant une cuisine italienne authentique dans une atmosphère conviviale et chaleureuse. Mono s'attache à fournir une expérience culinaire mémorable à tous nos clients. Nous recherchons actuellement un Chef de cuisine h/f pour rejoindre notre équipe et contribuer à l'essor de notre restaurant. En tant...

  • CHEF DE CUISINE H/F

    Il y a 3 minutes

    Rennes, France Bar du Champ Jacquet Temps plein

    Le Bar du Champ Jacquet , situé place du Champ Jacquet à RENNES, recherhce son nouveau Chef de cuisine (H-F) . Dans un ambiance chaleureuse, le Champ Jacquet propose une carte à l'ardoise autour de la cuisine françause le midi et des plats à partager le soir. Sous la responsabilité du Directeur de l'établissement et avec l'aide d'un commis de cuisine,...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Rennes, France Recrutement CHR Temps plein

    En tant que Chef(fe) de Cuisine vos missions seront: - Encadrer et organiser la production culinaire - Garantir la qualité, la régularité et de la présentation des plats - Manager et motiver l'équipe en cuisine - Élaborer les cartes de façon créative en lien avec le concept du restaurant - Superviser les commandes, les stocks, les coûts et la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Rennes, France GRUPPOMIMO Temps plein

    **GRUPPOMIMO est l’enseigne food la plus hot du moment !** Le groupe de restauration Italienne compte déjà 11 restaurants et cumule plus de 700 000 followers sur les réseaux sociaux avec la plus grosse croissance Instagram & TikTok de France. GRUPPOMIMO aime la vie, la cuisine, recevoir et partager ! L'Italie c'est toute leur vie. Des pasta préparées...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rennes, France Gueuleton Rennes Temps plein

    **Bienvenue chez les bons vivants**: **L’UNIVERS DES BONS VIVANTS NE S’ARRÊTE PAS QU’À LA BONNE BOUFFE C’EST UN ART DE VIVRE, UN ÉTAT D’ESPRIT, UNE COMMUNAUTÉ !**: **Gueuleton Rennes recrute son équipe de bons vivants en cuisine, pâtisserie et plonge pour son ouverture très prochaine !**: **Rejoignez l'aventure culinaire de Gueuleton Rennes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Rennes, France Les Grands Gamins Temps plein

    Nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(ère) talentueux(se) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un concept de restaurant axé sur la cuisine fait maison et les produits frais dans un style "cantine" **Responsabilités principales**: - Gérer la cuisine en autonomie le midi (60-80 couverts) avec l'aide d'une plongeuse -...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 7 heures

    Rennes, France Staffmatch Temps plein

    Vos missions Staffmatch recherche des Chefs de Cuisine H/F pour des établissements de restauration collective (scolaire, entreprise, médico-social) situés à Rennes centre et sa métropole. Vos missions principales : - Gérer les stocks de la cuisine - Créer les menus et les fiches techniques - Contrôler la qualité et la présentation des plats -...