Emplois actuels liés à Chef de partie cuisine H/F - Concarneau, Bretagne - restaurant le chantier

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 9 heures

    Concarneau, Bretagne, France hotel les sables blancs Temps plein

    ÉtablissementRestaurant au sein d'un hôtel 4★ en bord de mer, proposant une cuisine soignée, de saison et tournée vers les produits frais, les poissons et les fruits de mer.L'établissement accueille une clientèle locale et touristique, avec une exigence constante de qualité et de régularité.PosteNous recherchons un(e) Chef de Cuisine H/F,...

  • Chef de bord F/H

    il y a 9 heures

    Concarneau, Bretagne, France Piriou Naval Services Temps plein

    L'entreprise Fort d'un demi-siècle d'expérience et de sa croissance continue, le Groupe PIRIOU figure aujourd'hui parmi les principaux spécialistes de la construction et la réparation navale des navires de taille moyenne.Grâce à une ingénierie performante (études, approvisionnements, et logistique) conjuguée aux sites industriels implantés...

  • chef de produit F/H

    il y a 9 heures

    Concarneau, Bretagne, France Piriou Ingénierie Temps plein

    L'entreprise Fort d'un demi-siècle d'expérience et de sa croissance continue, le Groupe PIRIOU figure aujourd'hui parmi les principaux spécialistes de la construction et la réparation navale des navires de taille moyenne.Grâce à une ingénierie performante (études, approvisionnements, et logistique) conjuguée aux sites industriels implantés...

  • Technicien Composites H/F

    il y a 9 heures

    Concarneau, Bretagne, France Institut Nautique De Bretagne Temps plein

    Référence :INB336845Contrat :CDDPoste(s) disponible(s) :1Expérience :2 à 5 ansNiveau d'étude :NCLieu de travail :Concarneau (29)Durée de travail :35hDate de début :03/02/2026JFA Yachts est un chantier naval spécialisé dans la construction de navires de grande plaisance à l'unité (sailing yachts et motor yachts). Présent sur le marché du yacht au...

  • Chaudronnier aluminium H/F

    il y a 9 heures

    Concarneau, Bretagne, France Institut Nautique De Bretagne Temps plein

    Référence :INB336846Contrat :CDDPoste(s) disponible(s) :1Expérience :2 à 5 ansNiveau d'étude :NCLieu de travail :Concarneau (29)Durée de travail :35hDate de début :02/02/2026JFA Yachts est un chantier naval spécialisé dans la construction et le refit de yachts à l'unité (sailing yachts et motor yachts). Présent sur le marché du yacht au niveau...

  • Agent d'entretien F/H

    il y a 1 semaine

    Concarneau, Bretagne, France Corser Temps plein

    L'entreprise Reconnue dans le milieu du nettoyage, CORSER est une entreprise de propreté en développement s'engageant à tenir un niveau de prestation de haute qualité tant auprès de nos clients que de nos salariés.Rejoindre CORSER, c'est rejoindre une entreprise aux valeurs humaines fortes, où le respect, l'engagement et la proximité client sont...

  • Agent d'entretien F/H

    il y a 9 heures

    Concarneau, Bretagne, France Corser Temps plein

    L'entreprise Reconnue dans le milieu du nettoyage, CORSER est une entreprise de propreté en développement s'engageant à tenir un niveau de prestation de haute qualité tant auprès de nos clients que de nos salariés.Rejoindre CORSER, c'est rejoindre une entreprise aux valeurs humaines fortes, où le respect, l'engagement et la proximité client sont...

  • Chargé d'affaires F/H

    il y a 9 heures

    Concarneau, Bretagne, France PIRIOU Temps plein

    L'entrepriseFort d'un demi-siècle d'expérience et de sa croissance continue, le Groupe PIRIOU figure aujourd'hui parmi les principaux spécialistes de la construction et la réparation navale des navires de taille moyenne.Grâce à une ingénierie performante (études, approvisionnements, et logistique) conjuguée aux sites industriels implantés...

  • Vendeur polyvalent F/H

    il y a 9 heures

    Concarneau, Bretagne, France La Trinitaine Temps plein

    Qui sommes-nous ? Palets et galettes pur beurre, ces petites douceurs vous évoquent surement la Bretagne… Sachez que c'est en partie grâce à La Biscuiterie Trinitaine, où elles sont fabriquées depuis plus de trois générations.Fondée en 1955 par la famille Petit, La Trinitaine fait aujourd'hui partie intégrante du patrimoine culinaire breton....

  • Chargé d'affaires F/H

    il y a 7 jours

    Concarneau, Bretagne, France Chantiers Piriou Temps plein

    L'entreprise Fort d'un demi-siècle d'expérience et de sa croissance continue, le Groupe PIRIOU figure aujourd'hui parmi les principaux spécialistes de la construction et la réparation navale des navires de taille moyenne.Grâce à une ingénierie performante (études, approvisionnements, et logistique) conjuguée aux sites industriels implantés...

Chef de partie cuisine H/F

il y a 2 semaines

Concarneau, Bretagne, France restaurant le chantier Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en assurant la qualité et la présentation selon nos standards. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire sera valorisé, et vous participerez activement à la création d'une expérience gastronomique exceptionnelle pour nos clients.

Responsabilités

  • Assurer la préparation des aliments en respectant les recettes et les techniques culinaires.
  • Cuisiner selon les directives du chef de cuisine tout en garantissant la qualité et la présentation des plats.
  • Gérer la mise en place de votre station de travail et veiller à sa propreté et à son organisation.
  • Contrôler la fraîcheur et la sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments.
  • Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives.
  • Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
  • Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace.

Profil recherché

  • Expérience confirmée en tant que chef de partie ou dans un poste similaire, idéalement dans un environnement .
  • Maîtrise des techniques de food preparation, cooking, food handling et food safety.
  • Bonne connaissance des standards d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande précision dans le travail.
  • Esprit d'équipe, créativité et sens du détail sont essentiels pour réussir dans ce poste.
  • Autonomie, organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, rigoureux(se)s et passionné(e)s par leur métier pour contribuer au succès culinaire de notre établissement.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 785,42€ par mois

Lieu du poste : En présentiel