Demi Chef De Partie Cuisine

il y a 1 semaine

HorbourgWihr, Grand Est, France Bwh Hotel Group France Temps plein

Le poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) qui intégrer notre équipe en cuisine.

MISSIONS :

- Préparation et dressage des plats, des entrées aux desserts

- Contribution à l'élaboration de la carte et à la sélection des produits

- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Planification des tâches en fonction de la production

- Elaboration éventuelle de nouvelles fiches techniques

- Réalisation d'inventaires

- Respecter les engagements environnementaux et sociétaux de l'établissement (ex : tri des déchets, économie d'énergie et d'eau, lutte contre le gaspillage alimentaire, privilégier les produits locaux et achats responsables…)



Profil recherché

PROFIL

Formations et expérience :

- Formation en restauration (Bac techno hôtellerie - BTS hôtellerie – restauration)

- Expérience souhaitée à un poste équivalent

Qualités et compétences requises :

- Sens de l'organisation et gestion des priorités

- Savoir travailler en équipe

- Excellentes connaissances des normes d'hygiène et de propreté



Éléments nécessaires pour postuler

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Document(s) :

  • Curriculum Vitæ
  • Lettre de motivation


68180 Horbourg-Wihr, Haut-Rhin, Grand Est

  • Demi chef de partie Cuisine

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    Horbourg-Wihr, Grand Est, France Best Western Temps plein

    L'entrepriseBest Western Hotels & Resorts est un groupe d'hôtels indépendants avec près de 4700 hôtels dans le monde, répartis dans plus de 100 pays dont près de 300 en France. Chaque hôtel affilié répond à des normes de qualité communes dans le monde entier tout en conservant sa propre personnalité et son indépendance.L'Hôtel l'Europe Colmar...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Horbourg-Wihr, Grand Est, France Ibis Horbourg Wihr Temps plein

    Si tu as beaucoup de bonne humeur à partager, si tu aimes travailler en équipe, si tu aimes la restauration, si tu es dynamique, motivé(e) et si tu as un bon sens des responsabilités, rejoins-nous Nous sommes ouverts aux autres et aux idées nouvelles Nous sommes à la recherche soit d'une personne en CDI à temps plein.Salaire à négocier en fonction...

  • Demi Chef de Partie Cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Horbourg-Wihr, France Best Western Temps plein

    Nous recherchons un(e) cuisinier(e) qui intégrer notre équipe en cuisine. MISSIONS : - Préparation et dressage des plats, des entrées aux desserts - Contribution à l'élaboration de la carte et à la sélection des produits - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Planification des tâches en fonction de la...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Horbourg-Wihr, France Hotel L'Europe**** - Groupe GH ImHo - 68180 Horbourg Wihr Temps plein

    L'Hôtel l’Europe Colmar BW Signature Collection, by BEST WESTERN, un établissement 4 étoiles alliant confort moderne et charme authentique, idéalement situé à seulement 3 km de Colmar. - Le restaurant Le Comptoir d'Henri vous invite à savourer une cuisine traditionnelle du marché ainsi que des spécialités alsaciennes - Le bar L'Eclipse proposant...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Horbourg-Wihr, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à HORBOURG-WIHR (68), pour vous confier les missions suivantes: -...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Horbourg-Wihr, France Vitalrest Temps plein

    Horbourg-Wihr - 68 CDI Résumé de l'offre - 2 325 € / mois - BEP, CAP - Bac - Restauration - Exp. - 1 an - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité...

  • Cuisinier Pizzaiolo

    il y a 2 semaines

    Horbourg-Wihr, France Camping de L'Ill Colmar Temps plein

    Vous aimez vivre et travailler en extérieur ? Vous voulez passer la saison 2024 au grand air et dans un cadre naturel ? Rejoignez Huttopia au sein du camping de l’Ill à Colmar **Profil**: - Vous êtes rapide et appliqué : vous serez garant de la qualité des plats qui sortent de la cuisine. - Organisé et rigoureux les règles d’hygiènes n’ont...