Pâtissier
il y a 1 jour
Deux associés, animés par une passion commune pour le vin, la gastronomie, le plaisir et le partage, ont donné naissance à un lieu à part à Beaune : l'Auberge de La Grande Vadrouille. Chargée d'histoire, cette maison authentique a été pensée comme un espace convivial, où l'on célèbre la cuisine française et les moments simples autour d'une belle table. Ici, le goût, la générosité et l'art de recevoir sont au cœur de chaque service. Situé en plein cœur historique de Beaune, à deux pas de l'église Notre-Dame, le restaurant bénéficie d'un emplacement privilégié. L'établissement se compose d'une salle au rez-de-chaussée d'environ 45 couverts, d'une cour et d'une terrasse extérieure d'environ 25 couverts, ainsi que d'une salle à manger privée à l'étage. Cette dernière dispose de sa propre terrasse et offre une vue sur les toits de Notre-Dame. Rejoindre l'Auberge de La Grande Vadrouille, c'est intégrer une maison à taille humaine et familiale, portée par des valeurs fortes de convivialité, de passion et de partage. Missions et responsabilités : Mise en place en anticipation du service Former les commis/apprentis/stagiaires Réalisation et dressage des desserts et autres préparations nécessaires Réception et stockage des commandes Passage des commandes & gestion des stocks Recherche et création pour faire évoluer les menus Contrôle de la qualité des matières premières Dressage des desserts pendant le service Objectifs : Assurer la production et la sortie des desserts Participer à l'évolution de la carte
-
Commis Patissier
il y a 6 jours
Beaune, France Hôtel Voco Beaune - Cité des Vins Temps pleinBienvenue à l'Hôtel voco Beaune - Cité des Vins, une nouvelle destination exceptionnelle qui vient d'ouvrir ses portes en juin 2024 à Beaune, Bourgogne. En tant que membre de la marque voco du groupe IHG, notre hôtel 4 étoiles propose 74 chambres luxueuses, un restaurant, un spa Gemology avec piscine extérieure chauffée et trois salles de...
-
Commis Patissier
il y a 2 semaines
Beaune, France Hôtel Voco Beaune - Cité des Vins Temps pleinBienvenue à l'Hôtel voco Beaune - Cité des Vins, une nouvelle destination exceptionnelle qui ouvrira ses portes en juin 2024 à Beaune, Bourgogne. En tant que membre de la marque voco du groupe IHG, notre hôtel 4 étoiles propose 74 chambres luxueuses, un restaurant, un spa Gemology avec piscine extérieure chauffée et trois salles de...
-
Pâtissier (H/F)
il y a 1 semaine
Beaune, France La Comédie des Mets Temps plein_Nous recrutons un PATISSIER (e) avec expérience, motivé et passionné_ - cuisine de qualité, à base de produits frais_ - très bonne ambiance de travail,_ - salaire attractif suivant expérience, heures supplémentaires majorées au delà de 35h_ Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages: - Horaires...
-
Pâtissier Boulanger
il y a 3 jours
Beaune, France Boulangerie bouillot Temps plein**Overview** Nous recherchons un Boulanger-pâtissier (H/F) passionné par la boulangerie et la pâtisserie pour rejoindre notre équipe. **Responsabilités** - Préparer une variété de produits de pâtisserie - Respecter les normes strictes de sécurité alimentaire et d'hygiène - Participer à la gestion des stocks et des commandes d'ingrédients -...
-
Chef de Partie Pâtissier
il y a 5 jours
Beaune, France Hostellerie Cèdre & Spa Temps pleinEt si vous rejoigniez enfin un établissement à taille humaine qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ? Lovée au cœur de Beaune, capitale des Grands Crus de Bourgogne offrant une belle qualité de vie, l’Hostellerie Cèdre & Spa est un boutique-hôtel 5 étoiles qui allie tradition et modernité. Avec 40 chambres et suites, un...
-
Cuisinier - CDD - Villa Medicis Beaune H/F
il y a 2 semaines
Beaune, France Villa Medicis Beaune Temps pleinAu sein de notre résidence services non médicalisée destinée aux séniors, dans un environnement exceptionnel, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) en Contrat à Durée Déterminée à Temps plein à partir du 15 janvier 2026. Au sein de notre restaurant traditionnel, sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes : -...
-
Demi-chef de Partie Tournant
il y a 1 jour
Beaune, France Hôtel Voco Beaune - Cité des Vins Temps plein**Rejoignez l’Hôtel voco Beaune - Cité des Vins en tant que Demi-chef de Partie Tournant !** Bienvenue à l'Hôtel voco Beaune - Cité des Vins, une destination exceptionnelle au cœur de la Bourgogne. En tant que membre de la marque voco du groupe IHG, notre hôtel 4 étoiles propose 74 chambres luxueuses, un restaurant raffiné, un spa Gemology avec...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 semaine
Beaune, France Agir RH Conseil Temps pleinL'ETABLISSEMENT: Une belle étape gourmande dans votre découverte de la route des Grand Crus de Bourgogne ; Vous dégusterez une cuisine actuelle, raffinée et aboutie élaborée par le Chef étoilé, et les desserts gourmands et inventifs de sa compagne. LE POSTE: Un Chef de partie (H/F) en CDI soigneux et rigoureux, vous respecterez les exigences de...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 3 jours
Beaune, France Agir RH Conseil Temps plein**L'ETABLISSEMENT**: Une belle étape gourmande dans votre découverte de la route des Grand Crus de Bourgogne ; Vous dégusterez une cuisine actuelle, raffinée et aboutie élaborée par le Chef étoilé, et les desserts gourmands et inventifs de sa compagne. **LE POSTE**: Un Chef de partie (H/F) en CDI soigneux et rigoureux, vous respecterez les exigences...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 jour
Beaune, France Agir RH Conseil Temps plein**L'ETABLISSEMENT**: Une belle étape gourmande dans votre découverte de la route des Grand Crus de Bourgogne ; Vous dégusterez une cuisine actuelle, raffinée et aboutie élaborée par le Chef étoilé, et les desserts gourmands et inventifs de sa compagne. **LE POSTE**: Un Chef de partie (H/F) en CDI soigneux et rigoureux, vous respecterez les exigences...
