Demi chef de partie
il y a 1 semaine
À propos de nous
Nouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une équipe de passionnés et dans des lieux inoubliables.
Pourquoi c'est chanmé de travailler pour Nouvelle Garde ?
- Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle
- Pas de coupure en cuisine Service continu
- Tout est fait maison et quand on dit tout c'est TOUT On reçoit les carcasses de viandes et les poissons entiers et tout est fait sur place à la sauce Nouvelle Garde. On a même notre propre labo de pâtisserie.
- Repas pris en charge à 100% sur ton temps de travail
- -50% sur ton addition dans toutes nos brasseries pour te faire plaisir
Descriptif du poste
En tant que demi- de partie tu :
- Seras en charge de la mise en place
- Seras en charge du service : préparation et dressage
- Veilleras à l'hygiène et au nettoyage des zones de travail
- Organiseras le poste de travail
- Accompagneras les commis dans leur montée en compétences
- Veilleras au respect des recettes
Les détails pratiques :
- Type de contrat : CDI 42h/Semaine
- Lieu : Brasserie Campion - Lille
- Rémunération : 2338€ brut/mois
- 2 jours off consécutifs
- Prise en charge à 50% des titres transports et de la mutuelle entreprise
Nouvelle Garde est un employeur garantissant l'égalité des chances et nous considérons la diversité comme une force pour notre entreprise. Nouvelle Garde s'engage à recruter, reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient le sexe, l'orientation sexuelle, la religion, le lieu d'origine ou le handicap. Plus les profils sont divers, plus nos équipes seront riches de perpétuer notre mission, Boire et manger à la française.
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Chef de partie
il y a 1 semaine
Lille, Hauts-de-France Nouvelle Garde Temps pleinÀ propos de nousNouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une équipe de...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Lille, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l'intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d'un restaurant étoilé Michelin et de 2 salles de réunion.Nous vous offrons la...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Lille, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps pleinDétail de l'offreAu cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l'intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d'un restaurant étoilé Michelin et de 2 salles de réunion. Nous vous offrons la possibilité...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Lille, Hauts-de-France LAKSON DISTRIBUTION Temps pleinEnvie de travailler des produits d'une qualité exceptionnelle ?Idéalement situé dans le Vieux Lille, à côté de la Grand Place, le restaurant Laksøn est une maison Scandinave depuis 1987.Nous recrutons un Chef de Partie H/F pour compléter notre équipeDynamique, enjoué et passionné par la restauration, vous disposez d'une expérience significative...
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Chef de partie H/F
il y a 2 semaines
Lille, Hauts-de-France SARL MUSIK PROD Temps pleinLe Babe recrute BABE est comme votre amant, brut et séduisant. Retrouvez des produits vrais dans leur plus simple appareil et redécouvrez le plaisir de Boire. Manger. Viandes maturées, bières pression très locales ou très exotiques, grands classiques de charcuterie ou étrangetés fromagères, BABE est une cave à plaisir qui assouvira tous vos...
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Chef de Partie H/F
il y a 3 jours
Lille, Hauts-de-France Adaptel Hauts de France Temps pleinAdaptel est une agence d'emploi spécialisée en Hôtellerie-Restauration.Que vous soyez, étudiants, professionnels ou en recherche d'extra, nous avons les missions qui correspondent à votre profil, votre emploi du temps et vos compétences Dans le cadre de différentes missions pour nos clients nous recherchons activement des : Chef de Partie...
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Chef de partie H/F
il y a 1 jour
Lille, Hauts-de-France cour de la ch'tite Brigitte Temps pleinLa Cour de la Ch'tite Brigitte recrute un chef de partie passionné au grand cœur et aux mains d'or Vous êtes chaud sur la flamiche, vous êtes fan du maroilles (ou pas ), Venez mettre la main à la pâte chez nous Vos missions :Gérer un poste chaud ou froidpréparer nos spécialités régionales, entrée et dessertsgérer les envois de votre...
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Chef de partie tournant H/F
il y a 4 jours
Lille, Hauts-de-France Le Petit Bouillon Alcide Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement dynamique, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Vous aurez...
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Chef de partie chaud H/F
il y a 2 jours
Lille, Hauts-de-France Le Petit Bouillon Alcide Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie Chaud passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement dynamique, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Vous...
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Chef de partie H/F
il y a 4 jours
Lille, Hauts-de-France Social Group Hospitality Temps pleindu poste :Tu veux faire partie d'une aventure culinaire festive et exigeante ? Rejoins notre brigade dynamique et créative dans un établissement au cœur de Lille, où l'ambiance est aussi soignée que l'assiette En tant que Chef de Partie, tu es un maillon essentiel de notre cuisine. Tu gères ton poste en autonomie, participes activement aux services et...