Chef de partie ou cuisinier h/f

il y a 6 heures

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France BAR LA MAISON BLEUE Temps plein

Chef(fe) de partie – Cuisinier (H/F)

CDI ou CDD – Temps partiel (21h/semaine)

Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe et travailler en autonomie sur des services brunch et tapas, dans une ambiance conviviale et créative.

Le poste

  • Contrat : CDI ou CDD
  • Temps de travail : 21h/semaine
  • Horaires :
  • Samedi : 11h – 16h
  • Dimanche : 8h – 16h
  • Lundi : 15h – 23h

Travail en autonomie le lundi et le dimanche (seul(e) en cuisine)

Travail à deux en cuisine le samedi

Missions & cartesSamedi & Dimanche – Carte brunch

Réalisation d'une carte brunch maison comprenant :

  • 2 assiettes salées (1 carnée, 1 végétarienne – recettes évolutives selon les saisons)
  • Œufs
  • Granola
  • Assiette de fromages
  • Soupe du jour

Lundi soir – Carte tapas

  • 2 focaccias à partager (recettes de saison)
  • 2 brioches maison (1 carnée, 1 végétarienne)
  • Commande, découpe et dressage des planches de charcuterie et fromages

Notre carte du soir est disponible sur notre site – merci d'en prendre connaissance avant de postuler.

Responsabilités

  • Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies
  • Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste
  • Travailler dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Contrôler la qualité et la présentation des plats
  • Respecter les délais en période de service
  • Maintenir un espace de travail propre et organisé
  • Collaborer avec l'équipe pour garantir une production fluide et cohérente

Profil recherché

  • Expérience confirmée en cuisine (profil autonome indispensable)
  • Capacité à travailler seul(e) et à gérer un service
  • Rapidité d'exécution et souci de la qualité
  • Organisation, rigueur et sens du détail
  • Dynamisme, esprit d'équipe et adaptabilité
  • Capacité à prendre des initiatives

Rémunération & avantages

  • Salaire net : 850 € à 950 € / mois (selon expérience)
  • Salaire à négocier selon profil
  • Prise en charge 50 % des transports
  • Mutuelle & prévoyance
  • Pourboires

Candidature

Pour postuler, merci d'envoyer votre candidature par email à :

Type d'emploi : Temps partiel, CDI, CDD

Rémunération : 12,05€ à 13,32€ par heure

Nombre d'heures : 21 par semaine

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie

    il y a 6 heures

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Demoiselles de l'Antonin Temps plein

    À propos du posteAfin de renforcer notre équipe et d'apporter une touche créative à notre carte, nous recherchons un(e) cuisinier(e) / chef passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre restaurant / bar à vin.ResponsabilitésÉlaborer des plats savoureux et de saison, en parfaite harmonie avec notre carte des vins.Créer et mettre en place une cuisine...

  • Chef de Partie

    il y a 6 heures

    Lyon 02, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel de l' Abbaye et Restaurant l'artichaut Temps plein

    L'Artichaut, restaurant reconnu par le Guide Michelin, propose une cuisine française raffinée, inspirée du terroir, élaborée chaque jour à partir de produits frais, locaux et de saison. Nous disposons de 45 couverts en intérieur et en terrasse.Nous recherchons un(e) Chef de Partie confirmé(e) pour renforcer notre brigade et contribuer à notre...

  • Chef de Partie

    il y a 6 heures

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Culina Hortus Temps plein

    Job OverviewNous recherchons une cheffe de partie ou un chef de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'un poste spécifique, tout en garantissant la qualité et la présentation des plats servis. Si vous êtes motivé(e) par...

  • Chef de partie H/F

    il y a 6 heures

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France INSTITUTION DES CHARTREUX Temps plein

    L'Institution des Chartreux, fondée en 1825, établissement privé catholique sous contrat d'association est à la recherche d'un chef de partie H/F en CDI intermittent temps plein (35h).Vous serez responsable de la fabrication des entrées froides. Vous pourrez aussi participer aux divers événements permettant différents types de cuisine : cocktail,...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 6 heures

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Victoria Hall Temps plein

    À propos du posteNous sommes à la recherche d'un chef de partie ou d'une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats dans notre cuisine, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MOB HOTEL Temps plein

    LE MOB HÔTEL LYON CONFLUENCE RECRUTE EN CDIWANTED : LE/LA CHEF DE PARTIE DE NOS RÊVES.CULTURAL & ETHICAL EMBASSY HOTEL CULTUREL, RESTO BIO, LIEU DE VIE OUVERT VERS SON ENVIRONNEMENT. DES TERRASSES, DES JARDINS, DES POP UP STORE, UNE SCÈNE LIVE, DES ARTISTES, DE LA VIE VOUS PARTAGEZ ET DÉFENDEZ NOS VALEURS ? ON DIT DE VOUS QUE VOUS ÊTES OPTIMISTE ET...

  • Chef-cuisinier

    il y a 4 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ART & FOOD fzco Temps plein

    artxfood, leader européen dans le placement de professionnels de l'hôtellerie de luxe pour services privés, recherche des Chefs Privés pour répondre à une demande exceptionnelle sur les vacances de Noël (du 20/12/2025 au 03/01/2026) sur Megève et Courchevel. Un cadre unique Travaillez dans les plus beaux chalets, au cœur du luxe et de...

  • Sous-chef de cuisine H/F

    il y a 6 heures

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Brasserie des Brotteaux Temps plein

    La Brasserie des Brotteaux située place Jules Ferry à Lyon 6ème propose des mets élaborés uniquement avec des produits frais.Vous souhaitez rejoindre notre équipe cuisine, un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute.Vous souhaitez faire partie d'un vrai projet collectif et être accompagné dans votre parcours et...

  • Cuisinier/ère confirmé(e) H/F

    il y a 6 heures

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bar à bière & Burgers Lyon 1 Temps plein

    Hopstore est un bar à bières artisanales réputé mais aussi un restaurant proposant des burgers généreux de qualité et des plats de type "street food" à partager.Nous recherchons un(e) cuisinier / ère polyvalent(e) (H/F) confirmé(e) et passionné(e) pour rejoindre une équipe en cuisine, structurée, polyvalente, et composée de 6 personnes.Nous...

  • Chef de Partie

    il y a 6 heures

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTAURANT L'OCTAVE Temps plein

    LES MISSIONS :Rattaché au Chef de Cuisine, vous serez en charge de la production culinaire de votre poste, du stockage des produits ainsi que de la gestion des dates limites de consommation (DLC). Votre sens de l'organisation vous permet d'assurer une bonne continuité du travail dans l'intérêt de l'établissement et des clients. Vous êtes organisé,...