Sommelier / Barman (H/F)
il y a 3 jours
Sous la direction du Superviseur du restaurant la Rotonde, vous contribuez à l'expérience client de nos hôtes, dans le respect des standards de service de l'hôtel.
Vos principales missions sont les suivantes :
- Prise de commande, conseil, recommandation et service du vin aux clients du restaurant
- Réalisation des cocktails et de toutes les boissons proposées au restaurant
- Création des cocktails signature de la Rotonde
- Mise en place et du back office
- Service des boissons en salle
- Suivi des stocks d'alcools et des commandes
- Participation aux inventaires de la cave
- Préparation des vins sélectionnés (mise en température, décantation…) et la verrerie adaptée
- Participation active au service en salle.
Profil recherché :
Votre expérience d'au moins 2 ans dans un poste en bar et sommellerie vous permet de connaître parfaitement les règles et les techniques de service.
Vous êtes organisé(e), dynamique et maitrisez parfaitement les codes de la relation clientèle.
Vous avez des connaissances avancées dans le domaine de la sommellerie.
Vous êtes motivé(e) et avez l'esprit d'équipe.
Vous parlez couramment en anglais et la maitrise d'une troisième langue serait un plus.
Conditions de travail :
- Prise en charge de l'abonnement de transport quotidien à hauteur de 50%
- Garage à vélo sécurisé et couvert
- Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel, y compris les chaussures
- Contrat 39 heures hebdomadaires
- 2 jours de repos consécutifs sauf impératif de planning
- Un accord de participation et d'intéressement
- CSE dynamique avec organisation d'évènements réguliers.
Si vous êtes motivé(e) et que vous souhaitez rejoindre une équipe prestigieuse dans un environnement luxueux, nous vous encourageons à postuler dès maintenant pour entrer dans la légende et devenir Sommelier / Barman (H/F) au sein de notre belle Maison.
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Chef Sommelier
il y a 2 semaines
Bd Henry Vasnier, Reims, France Domaine Les Crayères Temps pleinDescription de l'entreprise Située au cœur du parc du Domaine Les Crayères, la Brasserie Le Jardin, distinguée d'un Bib Gourmand, propose une cuisine conviviale et raffinée dans un cadre élégant et décontracté. Véritable lieu de vie du Domaine, elle marie modernité et nature, avec une salle lumineuse et une terrasse prisée aux beaux jours.La...
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Chef Sommelier
il y a 2 semaines
Bd Henry Vasnier, Reims, France Domaine Les Crayères Temps pleinDescription de l'entreprise Située au cœur du parc du Domaine Les Crayères, la Brasserie Le Jardin, distinguée d'un Bib Gourmand, propose une cuisine conviviale et raffinée dans un cadre élégant et décontracté. Véritable lieu de vie du Domaine, elle marie modernité et nature, avec une salle lumineuse et une terrasse prisée aux beaux jours.La...
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Barman (H/F)
il y a 2 semaines
Nice, France Hôtel Amour Nice Temps plein**L'hôtel Amour Nice est à la recherche d'un barman H/F pour rejoindre son équipe en CDI en horaires du soir uniquement** L'art, la mode, et la bohème, l'Hôtel Amour donne l'occasion de découvrir un lieu atypique, différent, mais aussi un restaurant pas comme les autres dont le maître mot s'écrit en cinq lettres : style. Nous rejoindre c'est vivre...
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Commis Barman
il y a 6 jours
Nice, France Plage Les Canailles Temps pleinNous recherchons un commis Barman pour assister le chef Barman dans son travail, la journée ou le soir. Si vous avez déjà une expérience derrière le bar, et que vous voulez vous améliorer, ce poste est fait pour vous. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : 1 700,00€ à 2 000,00€ par mois Horaires: - Travail de...
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Assistant Chef Sommelier H/F
il y a 2 semaines
Nice, France Groupe Mauro Colagreco Temps pleinLe Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un Assistant Chef Sommelier pour compléter son équipe au Mirazur.MissionsVous êtes chargé d'assister le Chef Sommelier en assurant le bon fonctionnement du service, en formant le personnel, en participant à la gestion des stocks et des zones de stockage. Vous participez à la...
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Barista / Barman (H/F)
il y a 3 jours
Nice, France Hôtel Amour Nice Temps plein**L'hôtel Amour Nice est à la recherche d'un barista / barman H/F pour rejoindre son équipe en CDI.** L'art, la mode, et la bohème, l'Hôtel Amour donne l'occasion de découvrir un lieu atypique, différent, mais aussi un restaurant pas comme les autres dont le maître mot s'écrit en cinq lettres : style. Nous rejoindre c'est vivre de véritables...
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Barman (H/F)
il y a 2 semaines
Nice, France la Cambuse Temps pleinNous recherchons un barman expérimenté. Coctails,boissons chaude et froide. Rangement du bar et des caves a vins. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel Rémunération : 1 500,00€ à 2 227,00€ par mois Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) - serveur H/F: 1 an (Optionnel) Langue: - Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En...
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Barman/barmaid
il y a 2 semaines
Nice, France Gina Temps pleinNous recherchons notre futur(e) **Barman/Barmaid** pour offrir la meilleure expérience client au sein de notre belle brasserie située au cœur de Nice. Ouvert en juin 2022, notre restaurant Gina est un lieu chic mais décontracte, aux couleurs méditerranéennes, qui accueil sa clientèle dans un cadre haut de gamme. Venez grandir avec nous et évoluer...
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Barman/serveur
il y a 6 jours
Nice, France Little Boho Temps plein**Barman / Barmaid OU Serveur - 40h - Saison ou CDI - Little Boho, Nice** - Contrat saisonnier avec possibilité de CDI. - CDI direct possible si profil adapté. Little Boho, Little brasserie située place Garibaldi à Nice, recherche un(e) barman/barmaid pour compléter son équipe à partir de début juin. - 40h/semaine - Horaires du soir : 16h - 00h -...
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Barman/serveur Polyvalent
il y a 2 semaines
Nice, France Brasserie Le Grain de Café Temps plein**À propos du poste** Recherchons serveur-barman H/F polyvalent. Motivé, ponctuel, dynamique Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 100,00€ par mois Horaires: - Travail en journée Rémunération supplémentaire: - Pourboires Expérience: - Restauration: 1 an (Requis) - serveur H/F: 1 an (Requis) Langue: -...
