Cuisinier H/F

il y a 1 jour

SaintDenis, Île-de-France RESTONIS Temps plein

Qui a dit que restauration collective ne pouvait pas rimer avec sens du service technique culinaire, produits frais et innovation ?

Le secteur médico-social, de par la spécificité des personnes accompagnées, offre toutes ces opportunités. Et ça tombe bien, puisque Restonis est spécialisée dans ce secteur

Filiale d'Adef Résidences, Restonis compte à ce jour 50 restaurants sur l'ensemble du territoire français, et plus de 220 collaborateurs.

Nous rejoindre, c'est :

  • Valoriser votre savoir-faire et votre technique culinaire
  • Exprimer votre passion du service
  • Faire plaisir, en oeuvrant pour le bien-être des personnes accompagnées
  • Evoluer dans une entreprise à taille humaine, reconnue pour ses valeurs professionnelles
  • Bénéficier d'un accompagnement à la prise de poste et de formations professionnalisantes continues
  • Découvrir et innover, pour s'adapter aux besoins des populations
Description du poste

Sous la responsabilité d'un Chef-gérant, vous êtes en charge de la confection des repas « fait maison » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents.

Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant avec des produits frais et de saison, afin de garantir le coté nutritionnel et le plaisir gustatif.

Vous élaborez les plats chauds et froids ainsi que les desserts (confection de pâtisserie) tout en respectant les normes d'Hygiène et de sécurité. Vous prenez part au service en salle auprès des résidents. Vous participez au rangement et nettoyage du matériel et de la cuisine.

Poste en CDI, Planning en roulement, repos 1 week-end sur 2

Profil recherché

De formation culinaire (CAP/ BEP cuisine) vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 2 ans sur un poste de cuisinier (idéalement dans le secteur du médico social)

Vous maitrisez les techniques culinaires de base (chaudes et froides), les principes de cuisson et de conservation des aliments ainsi que les normes HACCP. Vous avez de bonnes connaissances en pâtisserie.

Vous êtes rigoureux, réactif et vous avez le goût du travail en équipe.

Nous recherchons un professionnel capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.

Les missions vous intéressent et correspondent à votre savoir-faire ? Alors n'hésitez plus, rejoignez-nous

  • Cuisinier / Cuisinière – Cuisine italienne (H/F)

    il y a 7 jours

    Saint-Denis, Île-de-France LE MILANO Temps plein

    Offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière – Cuisine italienne (H/F)Horaires : Lundi au Vendredi, 9h – 15hNous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. Vous travaillerez uniquement en journée, du lundi au vendredi, dans un restaurant à l'ambiance conviviale, spécialisé dans la cuisine italienne.Vos...

  • Cuisinier / cuisinière (h/f)

    il y a 2 semaines

    Saint-Denis, Île-de-France Campanile St Ouen Temps plein

    À propos de nousIntégrez l'Ibis Styles Paris Saint‑Denis Pleyel, un établissement 3 étoiles moderne, idéalement implanté à Saint‑Ouen Pleyel, à proximité du Stade de France. Nous accueillons une clientèle variée, composée de voyageurs d'affaires et de touristes, et proposons un service de restauration. Dans le cadre du renforcement de notre...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France tasca de lisboa Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un cuisinier ou une cuisinière autonome pour un restaurant de bistronomie portugaise de 18 couverts. Vous serez seul(e) en cuisine, en collaboration avec une serveuse en salle, et responsable de la préparation des plats, de l'organisation du service, du respect des normes d'hygiène ainsi que de la plonge. Une expérience...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Ouen-l’Aumône, Île-de-France Chester Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre Le Chester Pub de Saint Ouen l'Aumône ( département du val d'Oise 95) . En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats selon nos standards de qualité. Vous intégrerez une équipe...

  • Cuisinier

    il y a 7 jours

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Sécurité sociale Temps plein

    CuisinierPublié aujourd'hui • Date limite de candidature 28/02/2026CDDSAINT HERBLAIN2 161 € par moisNIVEAU 3NVHADD118796UGECAM BRETAGNE PAYS DE LA LOIRELa Tourmaline est un établissement de santé, axé principalement sur des activités de réadaptation fonctionnelle et professionnelle. Il dépend de l'UGECAM Bretagne et Pays de la Loire, opérateur de...

  • cuisinier

    il y a 7 jours

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Sécurité sociale Temps plein

    CUISINIERPublié depuis 1 jour • Date limite de candidature 31/12/2025CDDSAINT HERBLAIN2 155 € par moisNIVEAU 3NVHADD117400UGECAM BRETAGNE PAYS DE LA LOIRELa Tourmaline est un établissement de santé, axé principalement sur des activités de réadaptation fonctionnelle et professionnelle. Il dépend de l'UGECAM Bretagne et Pays de la Loire, opérateur...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Brice-sous-Forêt, Île-de-France Lutetia pizza Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire...

  • Cuisinier Restaurant

    il y a 7 jours

    Bussy-Saint-Georges, Île-de-France Amanah Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement de service en cuisine stimulant et créatif.ResponsabilitésHygiène et sécurité :Maîtriser les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)Garantir des conditions de travail...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Amand-les-Eaux, Hauts-de-France Association BETHANIE Temps plein

    L'Association Béthanie, Association à but non lucratif intervient dans le secteur médico-social, et emploie près de 210 salariés.Nous recherchons pour notre EHPAD à SAINT AMAND LES EAUX en CDD, à temps partiel un Cuisinier H/F pour des remplacements congés payés et récupérations.Votre mission principale sera l'élaboration des repas des résidents...

  • Cuisinier H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Amand-les-Eaux, Hauts-de-France Le Comptoir du Malt Temps plein

    Le Comptoir du Malt est une enseigne régionale de restauration de brasserie. Forte de 18 établissements dans les régions des Hauts de France et en Normandie, l'enseigne entend poursuivre son développement et recherche donc de nouveaux talents Qui sont nos cuisiniers au Comptoir du Malt ?Avant d'être des cuisiniers, ils font partie de l'équipe de la...