Chef(fe) de rang

il y a 3 jours

Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Hotels Temps plein

Description De L'entreprise
Le Mondrian Bordeaux, Hôtel Luxury Lifestyle 5* a été conçu autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.

Rejoignez le restaurant Morimoto Bordeaux, le premier restaurant en Europe du chef renommé Masaharu Morimoto, et sa cuisine japonaise fusion mariant traditions japonaises et influences internationales. Vous êtes passionné(e) et motivé(e) pour intégrer l'équipe du restaurant Morimoto Bordeaux (+ de 180 couverts indoor et outdoor) dans un univers lifestyle, festif et unique en son genre.

Description Du Poste
Vous êtes passionné(e) et motivé(e) pour participer à la réussite d'un restaurant franco-japonais contemporain dans un univers lifestyle, festif et unique en son genre? Rejoignez-nous

Rattaché(e) au Restaurant Manager, nous recherchons un(e)
Chef(fe) de rang
expérimentés (H/F).

Vos missions seront les suivantes :

  • Assurer un service attentif et le confort des clients à tout moment, en ayant une connaissance parfaite du menu, des aliments et des boissons.
  • S'assurer que la mise en place du restaurant soit effectuée conformément aux normes requises. (mise en place salle, mise en place console, mise en place patio).
  • S'assurer que les paiements soient correctement effectués.
  • S'assurer du nettoyage de chaque table et de sa mise en place au plus vite.
  • Maintenir le plus haut niveau de propreté dans le restaurant.
  • Encourager le travail d'équipe entre les équipes de cuisine et du restaurant ainsi que du bar.
  • Maximiser la vente additionnelle et la satisfaction des clients tout en assurant un professionnalisme exemplaire.
  • Contribuer à la constitution d'une équipe efficace, d'un esprit d'équipe positif et d'un intérêt actif pour le bien-être et le développement de chacun.
  • Fournir un service bienveillant, courtois et professionnel en tout temps.
  • S'assurer que tous les clients reçoivent une attention prompte et cordiale à tout moment.

Qualifications
Vous avez une expérience préalable dans un établissement et un poste similaire. Une formation hôtelière est un plus.

Votre anglais est de très bon niveau à l'oral pour accueillir une clientèle venant du monde entier.

Informations supplémentaires
Ce que nous offrons :

  • Une prévoyance et mutuelle avantageuse, prise en charge à 55% par l'employeur.
  • Transports en commun pris en charge à 50%
  • Indemnités nourriture et une offre de restauration 100% connectée disponible 24h/24h : Foodles
  • Avantages CSE dynamique / Accord de participation et PEE (plan épargne entreprise).
  • Uniforme fournit par l'hôtel et pris en charge par notre lingerie.
  • La carte Accor All Heartist et ses avantages dans le monde entier ; ainsi que le programme collaborateurs Ennismore.
  • L'opportunité de collaborer avec des équipes passionnées et d'évoluer au sein d'un groupe en pleine expansion.
  • Un cadre de travail unique au cœur de Bordeaux, dans un hôtel entièrement neuf à l'architecture et au design remarquables.

  • Chef(fe) de rang

    il y a 5 jours

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Seoul Itaewon Temps plein

    de l'entrepriseLe Mondrian Bordeaux, Hôtel Luxury Lifestyle 5* a été conçu autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.Rejoignez le restaurant Morimoto Bordeaux, le premier restaurant en Europe du chef renommé Masaharu Morimoto, et sa cuisine japonaise fusion mariant traditions japonaises et influences...

  • chef de rang h/f

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Breizh Café Temps plein

    Breizh CaféBordeaux CDIPublished the 12/30/2025CHEF DE RANG (H/F)Et si votre prochaine aventure s'écrivait chez Breizh Café ?Breizh Café, c'est une Maison guidée par le goût, le sens et l'humain.Une cuisine sincère, des produits d'exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon.Aujourd'hui, notre écosystème compte plus de 20...

  • Chef de rang H/F

    il y a 5 jours

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France moelleuses et persillees Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un(e) Chef(fe) de rang passionné(e), prêt(e) à sublimer l'expérience de nos clients par un service impeccable et attentif. Véritable moteur de notre équipe, vous contribuerez à faire de chaque repas un moment mémorable, où goût, élégance et convivialité se rencontrent.Votre sens du détail, votre connaissance...

  • CDI / Chef de rang (H/F)

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France BREIZH CAFE Temps plein

    CHEF DE RANG (H/F)Et si votre prochaine aventure s'écrivait chez Breizh Café ?Breizh Café, c'est une Maison guidée par le goût, le sens et l'humain.Une cuisine sincère, des produits d'exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon.Aujourd'hui, notre écosystème compte plus de 20 restaurants en France et à l'international, avec de...

  • CDI / Chef de rang (H/F)

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Breizh Café Temps plein

    CHEF DE RANG (H/F)Et si votre prochaine aventure s'écrivait chez Breizh Café ?Breizh Café, c'est une Maison guidée par le goût, le sens et l'humain.Une cuisine sincère, des produits d'exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon.Aujourd'hui, notre écosystème compte plus de 20 restaurants en France et à l'international, avec de...

  • CDI / Chef de rang (H/F)

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Breizh Café Temps plein

    CHEF DE RANG (H/F) Et si votre prochaine aventure s'écrivait chez Breizh Café ?Breizh Café, c'est une Maison guidée par le goût, le sens et l'humain.Une cuisine sincère, des produits d'exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon.Aujourd'hui, notre écosystème compte plus de 20 restaurants en France et à l'international, avec de...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Homie's Kitchen Temps plein

    Chef de Rang (H/F) – Pickles Bordeaux (CDD/CDI)Rejoignez notre équipe Pickles en tant que Chef de Rang Chez Pickles, nous sommes fiers de proposer une expérience culinaire unique, alliant une cuisine de saison, des produits locaux et une équipe passionnée. Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe, en...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Le 1925 Temps plein

    Brasserie Le 1925, Bdx centre (Tram) recrute un Chef de rang.Vous parlez anglais, vous avez l'esprit d'équipe & de l'expérience dans des établissements de qualité, rejoignez l'équipe de salle de 7pers43h/semaine : 4 services en coupure, 1 service en continue2 jours de repos consécutifA partir de 2000€ net selon compétence + TIPSType d'emploi : Temps...

  • Chef de rang H/F

    il y a 4 jours

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Effet Mer Temps plein

    Pour notre terrasse extérieure, nous recherchons un Chef de rang (H/F) pour rejoindre notre équipe.Vous profiterez de l'ambiance chaleureuse et conviviale de notre grande terrasse tout en assurant le service. L'Effet Mer c'est une ambiance conviviale dans un cadre chaleureux.En plus d'assurer la prise de commande des clients à table, vous avez la...

  • Chef de rang H/F

    il y a 6 jours

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France l'agence citron caviar Temps plein

    CHEF DE RANG — RESTAURANT ETOILEAu cœur de Saint-Émilion, une maison historique distinguée d'une étoile Michelin recherche un Chef de rang. Vous intégrez une équipe de 8 personnes.Tout est préparé maison, avec des produits locaux et de saison.Vos missions :Assurer la prise en charge complète d'un rang, de l'accueil au départ du clientGarantir un...