chef de cuisine h/f

il y a 6 jours

Gémenos, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France KORIAN Temps plein

Chef de cuisine :

  • Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.
  • Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.
  • Gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires.

Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane.

Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré.

Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP à BAC, dans la restauration.

La maîtrise des normes HACCP, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir.

Motivé et dynamique, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien être de nos aînés.

Votre connaissance des différentes textures serait un plus.

Pour en savoir sur nos métiers :

Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.

L'établissement

Dans un environnement arboré et verdoyant à Gémenos près d'Aubagne, l'EHPAD Korian Mas des Aînés offre un cadre de vie incomparable à ses résidents. Spécialement conçu pour accueillir des personnes âgées autonomes, dépendantes, atteintes de la maladie d'Alzheimer ou désorientées, la maison de retaite de Gémenos est dotée d'une équipe médicale professionnelle et formée à accompagner les résidents dans leur quotidien.

  • Sous Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Gémenos, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Maisons Mathias Dandine Temps plein

    La Magdeleine - Mathias Dandine recrute un(e) Sous-Chef(fe) de cuisine confirmé(e) (F/H) pour son restaurant gastronomique.Sous la responsabilité du Chef exécutif, vous rejoignez une équipe jeune et dynamique et contribuez à notre service d'excellence dans un cadre provençal.Mission et PositionnementLe Second de cuisine est l'assistant direct du chef...

  • Commis de cuisine

    il y a 2 semaines

    Gémenos, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Maisons Mathias Dandine Temps plein

    EntrepriseAmoureux de la Provence et passionnés de belles tables, rejoignez les équipes de Mathias Dandine.A La Magdeleine, Le Chef Mathias Dandine, une étoile au guide Michelin, et son épouse Christel, vous accueillent dans leur Maison à Gémenos, sous les platanes, dans une bastide provençale du 18ème siècle.Cet hôtel ***** de charme propose 28...

  • chef de cuisine h/f

    il y a 6 jours

    Gémenos, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Korian Temps plein

    Chef De CuisineVous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.Gestion...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Gémenos, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Maisons Mathias Dandine Temps plein

    EntrepriseAmoureux de la Provence et passionnés de belles tables, rejoignez les équipes de Mathias Dandine.A La Magdeleine, Le Chef Mathias Dandine, une étoile au guide Michelin, et son épouse Christel, vous accueillent dans leur Maison à Gémenos, sous les platanes, dans une bastide provençale du 18ème siècle.Cet hôtel ***** de charme propose 28...

  • Aide - cuisinier

    il y a 2 semaines

    Gémenos, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France KYRIAD GEMENOS (13) Temps plein

    Le restaurant Osco recherche son/sa cuisinier(ère) pour venir compléter l'équipe.Une cuisine italienne et provençale ravie les papilles de nos clients Vos missionsAssiste le Chef de cuisinePlongeNettoyageDécoupeCuissonVos compétencesMinimum 1 an d'expérience en cuisineCDD à temps plein (39h) de début juin à fin aout,j horaires en coupure.

  • Chef de Chantier F/H

    il y a 1 semaine

    Gémenos, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VINCI Temps plein

    Construire, réparer, protéger : un métier d'avenirAvec plus de 700 collaborateurs et près de 2 000 chantiers par an, Freyssinet France est le spécialiste de la réparation et du renforcement des structures.Ponts, tunnels, barrages, bâtiments, parkings, sites industriels… nous intervenons sur des ouvrages variés et techniques, qui demandent...

  • Stage Assistant chef de produit marketing H/F

    il y a 2 semaines

    Gémenos, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PEBEO Temps plein

    Pébéo, fabricant de peintures artistiques depuis 1919 est une entreprise internationale basée à Gémenos (30 min de Marseille), présente dans plus de 100 pays dans le monde. Au service de l'imagination, Pébéo propose des produits innovants pour tous les artistes au sein de ses 3 univers : l'éveil artistique, les loisirs créatifs et les beaux-arts.2...

  • Femme/Valet de Chambre

    il y a 6 jours

    Gémenos, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Maisons Mathias Dandine Temps plein

    EntrepriseAmoureux de la Provence et passionnés de belles tables, rejoignez les équipes de Mathias Dandine.A La Magdeleine, Le Chef Mathias Dandine, une étoile au guide Michelin, et son épouse Christel, vous accueillent dans leur Maison à Gémenos, sous les platanes, dans une bastide provençale du 18ème siècle.Cet hôtel ***** de charme propose 28...

  • Femme/Valet de Chambre

    il y a 6 jours

    Gémenos, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Maisons Mathias Dandine Temps plein

    EntrepriseAmoureux de la Provence et passionnés de belles tables, rejoignez les équipes de Mathias Dandine.A La Magdeleine, Le Chef Mathias Dandine, une étoile au guide Michelin, et son épouse Christel, vous accueillent dans leur Maison à Gémenos, sous les platanes, dans une bastide provençale du 18ème siècle.Cet hôtel ***** de charme propose 28...

  • Employé polyvalent en restauration H/F

    il y a 3 jours

    Gémenos, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ibis Styles Aubagne Gémenos Temps plein

    À propos du poste Nous recrutons un ou une employé(e) de restauration motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant qu'employé(e) de restauration, vous serez en contact direct avec la clientèle et participerez à la préparation et au service des plats dans un environnement convivial et professionnel. Vous aurez l'opportunité de...