Emplois actuels liés à responsable des points de vente restauration – pullman lyon - Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes - Pullman Hotels & Resorts
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event manager
il y a 23 heures
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pullman Hotels & Resorts Temps pleinMissionFaites vibrer les événements au Pullman Lyon Situé en plein cœur de la Part-Dieu, au pied de la tour To Lyon, le Pullman Lyon est une véritable icône de l'univers Premium en France. Avec 168 chambres élégantes et ultra-connectées, le Pampa restaurant qui vous emmène en voyage gustatif en Amérique du Sud, un espace fitness de pointe, 1 100...
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Chef(fe) de rang
il y a 1 jour
Lyon 03, Auvergne-Rhône-Alpes, France PULLMAN LYON PART DIEU Temps pleinOffrez une expérience unique, faites revenir nos clients Situé en plein cœur de la Part-Dieu, au pied de la tour To Lyon, le Pullman Lyon est une véritable icône de l'univers Premium en France. Avec 168 chambres élégantes et ultra-connectées, un espace fitness de pointe, 1 100 m² d'espaces séminaires modulables et un superbe patio végétalisé,...
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Chef(fe) de production petit-déjeuner
il y a 1 semaine
Lyon 03, Auvergne-Rhône-Alpes, France PULLMAN LYON PART DIEU Temps pleinVous êtes du matin, toujours d'attaque dès l'aube, et prêt(e) à régaler les papilles dès le lever du soleil ? Vous rêvez d'allier rigueur, créativité et service haut de gamme dans un cadre d'exception ? Alors enfilez votre tablier et rejoignez notre brigade petit-déjeuner Le Pullman Lyon est un hôtel 4 étoiles à l'énergie contemporaine, où...
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Chef(fe) de partie
il y a 1 jour
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France PULLMAN LYON PART DIEU Temps pleinVous êtes prêt(e) à enflammer les cuisines et à apprendre les secrets de la cuisine Sud-Américaine dans un cadre d'exception ? Alors, enfiler votre tablier et venez faire briller vos talents avec nous Le restaurant Pampa du Pullman Lyon est un lieu où les saveurs d'Amérique du Sud se mêlent à l'élégance lyonnaise. Avec une carte inspirée de la...
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chef(fe) de rang
il y a 1 jour
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pullman Hotels & Resorts Temps pleinMissionOffrez une expérience unique, faites revenir nos clients Situé en plein cœur de la Part-Dieu, au pied de la tour To Lyon, le Pullman Lyon est une véritable icône de l'univers Premium en France. Avec 168 chambres élégantes et ultra-connectées, un espace fitness de pointe, 1 100 m² d'espaces séminaires modulables et un superbe patio...
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chef(fe) de partie
il y a 24 heures
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pullman Hotels & Resorts Temps pleinMissionVous êtes prêt(e) à enflammer les cuisines et à apprendre les secrets de la cuisine Sud-Américaine dans un cadre d'exception ? Alors, enfiler votre tablier et venez faire briller vos talents avec nous Le restaurant Pampa du Pullman Lyon est un lieu où les saveurs d'Amérique du Sud se mêlent à l'élégance lyonnaise. Avec une carte inspirée...
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Assistant Responsable Restauration
il y a 7 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ibis Lyon Gerland Temps pleinNous sommes une entreprise de restauration innovante située au cœur de Lyon, dédiée à offrir des expériences culinaires exceptionnelles. Notre équipe passionnée s'engage à redéfinir l'art de la gastronomie avec une approche centrée sur le client.Avantages :MutuelleIntéressementRemboursement des transports à 75%Assister le Responsable...
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Manager de point de vente
il y a 1 jour
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Epicerie comptoir La Mère Brazier Temps pleinLe chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY, recherche un(e) manager pour l'une de ses points de vente Mère Brazier.Nous ouvrons le mois prochain notre nouveau comptoir de vente à emporter d'une large gamme de sandwiches, salades et autres gormandises au coeur de la gare de Lyon Part-Dieu.Nous choisir c'est rejoindre une entreprise en pleine croissance et...
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Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ENS de Lyon Temps pleinFonction-métierÀ définirNiveau de responsabiliteAType de contratCDDRémunération ou gratificationstatutaireDate limite de candidature2 décembre 2025Date de prise de fonction2 janvier 2026Durée1 anL'employeurENS de Lyon5, parvis René Descartes69342 Lyon 07FranceType de structureFonction publique d'ÉtatPrésentation - Missions du...
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Responsable de service santé Lyon 3-6
il y a 1 jour
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Métropole de Lyon Temps pleinInformationsType d'offreEmploiCadre(s) d'emploisATTACHES TERRITORIAUX, CONSEILLERS TERRITORIAUX SOCIO-EDUCATIFS, MEDECINS TERRITORIAUX, CADRES TERRITORIAUX DE SANTE PARAMEDICAUXRéférence ServiceDélégation solidarités, habitat et éducation, Direction de territoire Lyon rive gauche, service santé Lyon 3-6Date de fin de...
responsable des points de vente restauration – pullman lyon
il y a 2 semaines
Mission
Parce qu'une expérience inoubliable, c'est aussi une expérience qui fait revenir
Situé en plein cœur de la Part-Dieu, au pied de la tour To Lyon
, le
Pullman Lyon
est une véritable icône de l'univers Premium en France. Avec
168 chambres élégantes et ultra-connectées
,
un espace fitness de pointe
,
1 100 m² d'espaces séminaires modulables et un superbe patio végétalisé
, notre hôtel est
le
nouveau rendez-vous des Lyonnais et des voyageurs en quête d'exception.
Ici, on ne fait pas les choses à moitié :
notre hôtel est un vrai QG digital
, où la tech est reine et où les logiciels ont autant d'importance que le café du matin (c'est dire ). On parle de
HOPR, Skeat, DM Book, Room Check-in, Lamster.
Et ce n'est que le début On est toujours à
l'affût de nouvelles pépites digitales
pour améliorer l'expérience client et simplifier la vie de nos équipes.
Mais ce n'est pas tout.
Notre Pampa Restaurant
, au concept
sud-américain
et pouvant accueillir jusqu'à
100 convives
, propose un
voyage culinaire vibrant et coloré
. Chaque plat y célèbre les saveurs
exotiques
et
l'innovation gastronomique
, pour une
expérience mémorable
à chaque visite qui feront dire aux clients
« J'y retourne dès que possible »
Votre mission :
faire vibrer nos clients, nos points de vente et nos Heartists
- Superviser nos points de vente restauration avec brio, que ce soit dans notre Pampa restaurant ou notre bar stylé. Le tout, dans une ambiance électrique et toujours fluide.
- Anticiper les besoins de nos clients comme un super-héros, pour qu'ils passent un moment inoubliable et qu'ils aient envie de revenir nous voir à chaque occasion.
- Être le garant de l'excellence : on parle de service 4 étoiles, mais avec le sourire
- Gérer les équipes des points de vente avec flair et en vrai posture de leader, en trouvant la bonne balance entre sérieux et convivialité.
- Optimiser les performances commerciales, mais pas question de sacrifier le fun. Vous jonglerez entre stratégie, chiffres et plaisir, tout en vous assurant que nos clients en redemandent.
- Gérer la partie administrative sans perdre votre énergie créative :
- La gestion des plannings des équipes avec un œil de lynx.
- Le suivi des stocks et la gestion des commandes.
- Le contrôle des budgets, car un super service passe aussi par une bonne gestion des finances.
- Le suivi des indicateurs de performance et la mise en place de plans d'action pour booster la rentabilité, tout en gardant l'esprit libre et léger.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Un cadre haut de gamme, mais avec une ambiance décontractée où chacun trouve sa place.
- Un CDI à temps complet (39h) où vous serez LE moteur des points de vente
- Une équipe dynamique et hyper engagée, qui n'a qu'un seul but : rendre chaque visite inoubliable.
- Un concept qui cartonne, un restaurant à succès Pampa, et une clientèle fidèle qui sait apprécier les bons moments.
- Des perspectives d'évolution pour grimper en flèche dans l'univers de l'hôtellerie premium.
MAIS PAS QUE CE QUE NOUS VOUS OFFRONS : BIEN PLUS QU'UN POSTE
- 2 jours de repos consécutifs et des horaires sans coupures pour un meilleur équilibre.
- Mutuelle entreprise pour prendre soin de vous avec une prise en charge de l'employeur.
- Transport en commun pris en charge à 75% pour faciliter vos trajets.
- Carte Heartist : réductions dans plus de 5 000 hôtels et chez nos partenaires.
- Indemnité nourriture en complément de votre salaire avec une cantine connectée et engagée
- Une localisation idéale, accessible depuis la gare Part-Dieu et en bus, métro, tramway. Un parking à vélo et à trottinette au sein de l'hôtel.
- Tenue de travail fournie et entretenue par l'hôtel.
- Nuit découverte : une nuit avec petit déjeuner et dîner offerts pour vous et la personne de votre choix.
Prêt(e) à mettre un peu de magie dans chaque service, chaque banquet, et chaque client qui franchit notre porte ?
Postulez maintenant Venez écrire la suite de notre histoire en rejoignant l'équipe du Pampa Restaurant
Envoyez votre candidature à julien.labrosse
– Assistant RH.
Le Pullman Lyon est engagé pour l'égalité des chances. Toutes les candidatures sont les bienvenues, y compris celles des personnes en situation de handicap.
Profile
Vous êtes…
- Un(e) leader charismatique, capable de gérer des équipes avec un mix parfait de rigueur et de fun.
- Un(e) créatif(ve) dans l'âme, qui aime donner vie à des concepts nouveaux tout en assurant une gestion parfaite.
- Organisé(e), réactif(ve), et prêt(e) à jongler avec les plannings et les chiffres tout en gardant une attitude positive.
- Bilingue ou presque, parce que notre clientèle est internationale et que l'anglais, c'est cool
- Prêt(e) à faire partie d'une équipe qui crée des souvenirs mémorables à chaque service.
