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FICHE DE POSTE - CHEF D'EQUIPE USINE AGROALIMENTAIRE

I. La société

Créée en 2019 par deux investisseurs, la société NUT EXPERT est spécialisée dans la transformation et le conditionnement de fruits à coque en pâte de fruits à coque.

NUT EXPERT contribue à la consommation de protéines végétales, en particulier celles issues des cacahuètes, à travers la commercialisation de plusieurs produits à base d'arachides.

Le site se trouve à Marigny-le-Châtel (Aube, 10) et s'étend sur plus de 3000m2. L'outil industriel à la pointe de la technologie, d'une cadence de 2,4T à l'heure, est 100% automatisé. L'objectif de ce projet récent est de devenir un acteur incontournable du fruit à coque en France, puis en Europe.

II. Missions

Organiser, encadrer et animer une équipe d'opérateurs pour assurer la production dans le respect des objectifs de sécurité, qualité, quantité, délais et hygiène, selon les standards de l'agroalimentaire.

1. Organisation de la production

· Planifier et répartir le travail quotidien en fonction des plannings de fabrication, des effectifs disponibles et des priorités fixées par la hiérarchie.

· Assurer le démarrage, le suivi et la fin des activités de production.

· Garantir la disponibilité des matières premières, emballages, consommables et documents nécessaires.

· Adapter les cadences en fonction des aléas (techniques, humains, qualité).

2. Encadrement des équipes

· Encadrer de manière opérationnelle 5 à 10 opérateurs de production.

· Accompagner les nouveaux arrivants et assurer leur montée en compétences.

· Motiver l'équipe, gérer les conflits mineurs et remonter les dysfonctionnements à la hiérarchie.

· Veiller au respect des horaires, à la ponctualité et à la bonne ambiance de travail.

3. Suivi qualité / hygiène / traçabilité

· Veiller à la bonne application des bonnes pratiques d'hygiène (tenues, lavage, nettoyage).

· Vérifier la réalisation des autocontrôles par les opérateurs (poids, température, détecteurs de métaux…).

· Participer à la traçabilité des lots et s'assurer du bon enregistrement des documents.

· Signaler et gérer les non-conformités simples en coordination avec le service qualité.

4. Pilotage des performances

· Suivre les indicateurs de production (rendement, pertes, pannes, rebuts, productivité…).

· Proposer des actions d'amélioration continue sur l'organisation, les process ou la formation.

· Identifier les dysfonctionnements techniques ou organisationnels et faire remonter les besoins au responsable maintenance ou qualité.

5. Application des règles de sécurité

· S'assurer du respect strict des consignes de sécurité des biens et des personnes.

· Intervenir en cas de comportement dangereux ou de situation à risque.

· Être le référent de premier niveau en cas d'accident ou d'incident

6. Amélioration des process de production

· Analyser les défaillances, les dysfonctionnements et proposer des améliorations process

· Rechercher et proposer des améliorations pour augmenter la production, la réactivité et la qualité de la production.

· Améliorer la gestion de la production

III. Compétences requises

Compétences techniques

· Bonnes connaissances des contraintes d'une chaîne de production agroalimentaire.

· Connaissances des règles d'hygiène, sécurité, traçabilité et HACCP.

· Compétence en gestion des priorités et en coordination d'équipe.

· Notions de maintenance 1er niveau appréciées.

Savoir-être

· Leadership naturel, capacité à fédérer.

· Calme, réactif, rigoureux.

· Aisance dans la communication orale (remontée d'info, recadrage, consignes).

· Sens des responsabilités et exemplarité.

IV. Conditions du poste

· Lieu de travail : En présentiel sur notre site de Marigny-le-Châtel (10)

· Horaires : Du lundi au vendredi ou du mardi au samedi (en fonction des semaines) sur une base 40 heures/semaine. Soit de 6h à 17h00, soit de 7h00 à 18h00

· Prime samedi: 50€brut/Samedi travaillé additionnel

· Jours ouvrés : 4 jours ouvrés par semaine (10h/jour), 3 jours de repos

· Rémunération : Selon le profil et l'expérience, salaire annuel de base à définir lors du premier entretien en fonction de l'expérience.

· Prime : Sur objectifs, définis lors d'un entretien préalable. 70% d'un 13ème mois obligatoire à partir d'une année d'ancienneté et 100% d'un 13ème mois obligatoire + Prime d'ancienneté à partir de 3 ans d'ancienneté

V. Profil recherché

· Prérequis : Une expérience d'une ou plusieurs années en industrie. Expérience en agroalimentaire privilégiée.

· Permis B obligatoire

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel