Boulanger 40h pain au levain

il y a 6 jours


Paris, Île-de-France LA PANIFACTURE Temps plein

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe.

Poste en 40 heures, avec 2 jours de repos consécutifs.

Vos missions

  • Travail du pain 100% levain naturel
  • Suivi, entretien et maîtrise complète du levain
  • Production entièrement à la main
  • Façonnage précis et régulier
  • Maitrise des cuissons
  • Travail quotidien de 5h à 13h
  • Respect des process, de l'hygiène et de la propreté du laboratoire

Profil recherché:

  • Expérience souhaitée en pain au levain 100%
  • Excellente maîtrise du façonnage
  • Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
  • Personne exigeante, propre et passionnée par son métier

Nous offrons un environnement de travail où l'artisanat est mis à l'honneur, avec une équipe engagée dans la qualité et le respect des méthodes de l'artisanat.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Réductions tarifaires

Expérience:

  • Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • Paris, Île-de-France e-59b4-49f2-9e75-a3d8d80f68f7 Temps plein

    Pain de Sucre recherche un boulanger ou boulangère pour un CDD de remplacement, travail en bio sur levain, pains spéciaux, viennoiseries.HORAIRES 6 H 113 H repos mardi et mercredi ou mercredi et jeudiType d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 35 semainesRémunération : 1 811,23€ à 2 889,72€ par moisAvantages :Prise en charge du...

  • Boulanger / Boulangère

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    Paris, Île-de-France Maison Mulot Temps plein

    Description de l'entrepriseDepuis plus de quarante ans, la Maison Mulot enchante les gourmets de Saint-Germain-des-Prés avec ses créations pâtissières et boulangères. Réputée pour ses macarons et autres pâtisseries "signatures", elle propose une gamme variée de produits artisanaux élaborés au cœur de Paris.Description du posteNous recherchons...

  • Boulanger H/F

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    Paris, Île-de-France VDB Temps plein

    Victoire Boulangerie est une entreprise jeune et dynamique, fière de sa réussite au concours du pain bio en Île-de-France 2024 et de sa victoire à l'émission M6 La Meilleure Boulangerie de France. Nous mettons un point d'honneur à proposer des produits de qualité, avec un travail au levain sur des farines bio sélectionnées avec soin.Repos samedis et...

  • Chef boulanger H/F

    il y a 3 jours


    Paris, Île-de-France VINOCEA Temps plein

    Qui sommes-nous ?Au cœur du 8ème arrondissement, Maison Mathieu Pacaud réinvente l'art de la boulangerie haut de gamme. Notre fournil élabore quotidiennement les pains servis dans les restaurants gastronomiques du Chef étoilé Mathieu Pacaud ainsi que pour d'autres établissements parisiens de prestige.La boutique et l'activité traiteur s'appuient...


  • Paris, Île-de-France Les Commeres Joachim Temps plein

    Poste de boulanger (12h30-19h30) 6j/7 repos mercredicuissons des tradis le soirFaçonnagepetrins (pains au levain, pain de mie, viennoises)Bunplaquage viennoiserieREPOS MERCREDISalaire indiqué en NETType d'emploi : CDIRémunération : 2 200,00€ par moisLieu du poste : En présentiel


  • Paris 03 Temple, Île-de-France e-59b4-49f2-9e75-a3d8d80f68f7 Temps plein

    Pain de Sucre recherche un boulanger ou boulangère pour un CDD de remplacement, travail en bio sur levain, pains spéciaux, viennoiseries.HORAIRES 6 H 113 H repos mardi et mercredi ou mercredi et jeudiType d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 35 semainesRémunération : 1 811,23€ à 2 889,72€ par moisAvantages :Prise en charge du...

  • Boulanger H/F

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France La gueule enfarinée Temps plein

    Première boulangerie/bar de Paris, La gueule enfarinée est à la recherche d'une personne pour assurer sa production en boulangerie.A La gueule enfarinée nous ne fabriquons que des gros pains bio, au levain et vendus à la coupe. Pas de baguettes, pas de petites pièces, que du plaisir.Travail seul, en journée, repos dimanche et lundi.Nous recherchons...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France Big Mamma Temps plein

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 10 ans, nous avons ouvert les portes de 30 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Belgique et Italie).Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des...

  • Boulanger H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France MAISON LANDEMAINE Temps plein

    Boulanger(ère) en BoulangerieLocalisation : Paris Type de contrat : CDIRémunération : 2266€ brut/mois - 40hMaison Landemaine, enseigne artisanale reconnue pour son savoir-faire et son engagement éthique, recherche un(e) Boulanger(ère) pour notre Boutique LECOURBE.Mission généraleSous la supervision du Responsable en boulangerie, vous êtes en charge...

  • Chef boulanger H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France PANADE Temps plein

    LA BOULANGERIE-PÂTISSERIE SIGNÉE MEROUAN BOUNEKRAF, candidat emblématique de la saison 10 de Top Chef.Panade chamboule les codes de la boulangerie pâtisserie traditionnelle avec des créations pain, viennoiseries, pâtisseries, gâteaux de voyage et épicerie que vous ne retrouverez nulle part ailleurs.Panade est une boulangerie/pâtisserie novatrice,...