Boulanger 40h pain au levain

il y a 2 semaines


Paris, Île-de-France LA PANIFACTURE Temps plein

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe.

Poste en 40 heures, avec 2 jours de repos consécutifs.

Vos missions

  • Travail du pain 100% levain naturel
  • Suivi, entretien et maîtrise complète du levain
  • Production entièrement à la main
  • Façonnage précis et régulier
  • Maitrise des cuissons
  • Travail quotidien de 5h à 13h
  • Respect des process, de l'hygiène et de la propreté du laboratoire

Profil recherché:

  • Expérience souhaitée en pain au levain 100%
  • Excellente maîtrise du façonnage
  • Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
  • Personne exigeante, propre et passionnée par son métier

Nous offrons un environnement de travail où l'artisanat est mis à l'honneur, avec une équipe engagée dans la qualité et le respect des méthodes de l'artisanat.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Réductions tarifaires

Expérience:

  • Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • Paris, Île-de-France e-59b4-49f2-9e75-a3d8d80f68f7 Temps plein

    Pain de Sucre recherche un boulanger ou boulangère pour un CDD de remplacement, travail en bio sur levain, pains spéciaux, viennoiseries.HORAIRES 6 H 113 H repos mardi et mercredi ou mercredi et jeudiType d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 35 semainesRémunération : 1 811,23€ à 2 889,72€ par moisAvantages :Prise en charge du...


  • Paris, Île-de-France Pain de Sucre Temps plein

    boulanger h/f sachant travaillé seul (e) sur levain biogamme de pains spéciaux et baguettes traditionrepos mardi et mercredi ou mercredi et jeudien CDD de remplacement renouvelableType d'emploi : CDDDurée du contrat : 2 moisRémunération : 1 811,23€ à 2 889,72€ par moisAvantages :Prise en charge du transport quotidienFormation:CAP / BEP

  • Boulanger H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France VDB Temps plein

    Victoire Boulangerie est une entreprise jeune et dynamique, fière de sa réussite au concours du pain bio en Île-de-France 2024 et de sa victoire à l'émission M6 La Meilleure Boulangerie de France. Nous mettons un point d'honneur à proposer des produits de qualité, avec un travail au levain sur des farines bio sélectionnées avec soin.Repos samedis et...

  • boulanger

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France MAMICHE Temps plein

    MAMICHE, la nouvelle boulangerie de quartier :Chez Mamiche c'est simple, on fait simple mais du bon grâce à:Une gamme restreinte de produits simples, bien réalisés et de QUALITEUn retour vers des valeurs fortes attendues particulièrement dans le secteur de la boulangerie : la générosité, la simplicité, un service chaleureux et accessibleMissions...


  • Paris, Île-de-France Les Commeres Joachim Temps plein

    Poste de boulanger (12h30-19h30) 6j/7 repos mercredicuissons des tradis le soirFaçonnagepetrins (pains au levain, pain de mie, viennoises)Bunplaquage viennoiserieREPOS MERCREDISalaire indiqué en NETType d'emploi : CDIRémunération : 2 200,00€ par moisLieu du poste : En présentiel

  • Boulanger H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France La gueule enfarinée Temps plein

    Première boulangerie/bar de Paris, La gueule enfarinée est à la recherche d'une personne pour assurer sa production en boulangerie.A La gueule enfarinée nous ne fabriquons que des gros pains bio, au levain et vendus à la coupe. Pas de baguettes, pas de petites pièces, que du plaisir.Travail seul, en journée, repos dimanche et lundi.Nous recherchons...

  • Responsable boulanger H/F

    il y a 3 jours


    Paris, Île-de-France MAMICHE Temps plein

    MAMICHE RECHERCHE UN OU UNE CHEF BOULANGER(E) DE NUIT en CDIMissions :Maîtriser le matériel de fabrication utilisé en boulangerie (pétrin mécanique, chambre de fermentation, four à commande numérique…)Suivre l'organisation, les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produitMaîtrise de la production totale de pains et des pains...

  • Boulanger - Boulangerie H/F

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France MAISON LANDEMAINE Temps plein

    Boulanger(ère) en BoulangerieLocalisation : Paris Type de contrat : CDIRémunération : 2266€ brut/mois - 40hMaison Landemaine, enseigne artisanale reconnue pour son savoir-faire et son engagement éthique, recherche un(e) Boulanger(ère) pour notre Boutique OBERKAMPF.Mission généraleSous la supervision du Responsable en boulangerie, vous êtes en...

  • Vendeur en boulangerie H/F

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Boulangerie Bacillus Temps plein

    La maison Bacillus installée dans le quartier des Batignolles à Paris, recherche un(e) vendeur(se) pour compléter son équipe de vente.Composée d'une équipe passionnée à la recherche du bon et du moderne, la Boulangerie Bacillus est spécialisée dans le pain au levain naturel. La gamme boulangère est variée et elle est fabriquée à base de farines...

  • Chef boulanger H/F

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France PANADE Temps plein

    LA BOULANGERIE-PÂTISSERIE SIGNÉE MEROUAN BOUNEKRAF, candidat emblématique de la saison 10 de Top Chef.Panade chamboule les codes de la boulangerie pâtisserie traditionnelle avec des créations pain, viennoiseries, pâtisseries, gâteaux de voyage et épicerie que vous ne retrouverez nulle part ailleurs.Panade est une boulangerie/pâtisserie novatrice,...