Chef de Partie Événementiel
il y a 4 jours
Dans le cadre de son développement, C-Gastronomie, maison reconnue pour ses créations 100 % maison et son savoir-faire traiteur événementiel, recherche un Chef de Partie Événementiel (H/F) spécialisé en cocktails froids, pour son laboratoire de production basé à Chaponost.
Vos missions :
- Réaliser les préparations culinaires dédiées aux cocktails froids événementiels, dans le respect des fiches techniques établies
- Gérer la production quotidienne, en respectant les volumes, les délais et les procédures internes
- Veiller à la traçabilité des produits et au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Garantir la qualité et la régularité des préparations.
Profil recherché :
- Vous avez une formation en cuisine (CAP, BEP, Bac pro ou équivalent) et une expérience confirmée en cuisine de production
- Solide connaissance des cocktails et pièces froides
- Vous êtes organisé et consciencieux et savez suivre rigoureusement des fiches techniques
- Vous aimez travailler en équipe
Conditions de travail :
- CDI – 39h par semaine
- Horaires du matin en continu : 5h–13h ou 7h–15h
- Planning : du lundi au vendredi ou du mardi au samedi
- 2 jours de repos consécutifs garantis
- Rémunération selon profil et expérience
- Cadre de travail agréable
Pourquoi nous rejoindre ?
- Un environnement dynamique, bienveillant et exigeant
- Formation interne continue pour accompagner votre développement professionnel
- Mutuelle avantageuse incluant un pack bien-être annuel de 350€, couvrant des consultations auprès de spécialistes (ostéopathe, podologue, acupuncteur, etc.) et Mise à disposition d'un courtier (via Groupama) pour bénéficier des meilleurs tarifs sur vos contrats personnels
- Remises exclusives dans l'ensemble de nos boutiques et restaurants
- Événements conviviaux : Soirées du personnel en hiver et en été pour renforcer la cohésion d'équipe
- Arbre de Noël à l'Abbaye de Collonges au Mont d'Or - Paul Bocuse, un événement unique pour toute l'équipe
- Opportunités d'évolution et de mobilité : Des parcours de carrière variés et des possibilités de mobilité interne pour vous permettre d'évoluer au sein de l'entreprise
- Culture d'entreprise dynamique et en forte croissance
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Adjoint Chef de plateforme H/F
il y a 22 heures
Chaponost, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bridgestone EMEA Temps pleinINSTANTANE DU POSTEJobReq ID: 54209Type d'emploi: Sur placeType de contrat: À durée indéterminéeTemps plein / Temps partiel: Temps pleinLieu:CHAPONOST, FRQUI SOMMES-NOUSBridgestone Americas, Inc. (BSAM), dont le siège social est situé à Nashville, dans le Tennessee, et Bridgestone Europe, Moyen-Orient et Afrique (BSEMEA), dont le siège social est...
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Chef de Partie Cuisine Traiteur
il y a 3 jours
Chaponost, France C-GASTRONOMIE Temps pleinC-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Nous recherchons un(e) Chef de partie cuisine pour accompagner le développement de nos activités de plateaux repas: - sur nos 5 Boutiques - sur l'activité Traiteur événementiel **Vos...
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Chef de Partie Production Traiteur Salée
il y a 1 jour
Chaponost, France C-GASTRONOMIE Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recrutons un Chef de partie en charge de la production cocktail salé. Vous êtes le binôme du chef de production et vous l’assistez sur la production journalière en veillant au bon respect des normes d’hygiène. En tant que second vos missions sont: - Assurer l'organisation, la préparation et la...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Chaponost, France LA FORET NOIRE Temps pleinNotre restaurant la Foret Noire à Chaponost cherche un(e) chef(fe) de partie. Vos principales missions seront: - Assurer la mise en place - Réalisation des préparations préliminaires - Réalisation de recettes à partir de fiches techniques - Réalisation des plats et envoi des plats durant le service - Assurer le nettoyage - Approvisionnement...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Chaponost, France C-GASTRONOMIE_ Traiteur des Maisons Bocuse Temps pleinTraiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour accompagner le développement de nos activités: - Boutiques - Epiceries fines - Evénementiel Poste basé au laboratoire de...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 3 jours
Chaponost, France LA FORET NOIRE Temps pleinNotre restaurant la Foret Noire à Chaponost cherche un(e) chef(fe) de partie Pâtisserie. Vos principales missions seront: Créer de nouvelles fiches techniques et mettre en place les cartes des desserts (changement 4 fois/an) ; - Réaliser les préparations préliminaires à base de produits frais ; - Mettre en place et envoyer les pâtisseries ; - Gérer...
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Maitre D'hôtel
il y a 2 semaines
Chaponost, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein**Maison de Goûts depuis 2007 qui met tout son savoir-faire au service des entreprises et particuliers pour les accompagner dans leurs événements tout au long de l'année et assurer des prestations exclusives, inédites et gourmandes sur des lieux insolites et prestigieux.** Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée composée de plus de 150...
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Adjoint(E) Chef de Cuisine Exécutif
il y a 1 semaine
Chaponost, France C-GASTRONOMIE Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recherchons pour une création de poste, un(e) Adjoint(e) Chef Exécutif H/F passionné(e) et motivé(e) pour consolider nos équipes et soutenir notre Chef Exécutif dans la gestion de nos différents établissements (activité traiteur + Restaurants Maison Savoure). Ce poste, nécessite une solide expérience en...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Chaponost, France DB Recrutement Temps pleinBrasserie de luxe à base de produits frais recherche son Chef de cuisine H/F 2 coupures/3 continus du soir L'activité de l'établissement est d'une centaine de couverts par jour. Votre brigade se compose d'une dizaine de personnes ( second de cuisine, 2 chefs de partie,2 pâtissiers, commis de cuisine, 2 plongeurs). **Vous serez en charge de la gestion...
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MONTEUR H/F
il y a 1 semaine
Chaponost, France RAS Interim Temps pleinOffre publiée depuis : 1 jour Ajouter aux favoris Notre entreprise : Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim,...
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Patissier (H/F)
il y a 1 jour
Chaponost, France C-GASTRONOMIE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps pleinTraiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) pour accompagner le développement de nos activités: - Boutiques - Epiceries fines - Evénementiel Poste basé au laboratoire de...