Emplois actuels liés à Second de cuisine H/F - BourgdePéage, Auvergne-Rhône-Alpes - Mamão

  • Second de Cuisine Tournant H/F

    Il y a 2 minutes

    Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur de l'Ain en contrat CDD temps complet. Au quotidien Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.Intégré à une équipe...

  • second de cuisine H/F

    Il y a 11 minutes

    Villard-de-Lans, Auvergne-Rhône-Alpes, France SASU DUBOSCQ Temps plein

    URGENT CHERCHE SECOND DE CUISINE H/F POUR CDD OU CDI POUR COMPLETER L'ÉQUIPE EN PLACE.TRAVAIL PRODUITS FRAIS DANS ,AMBIANCE DE TRAVAIL SYMPA .POSSIBLE LOGEMENT SI BESOIN ,BON SALAIRE SI CAPABLE.POSSIBLE PROGRESSION DANS L'ENTREPRISE SI INVESTI.Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDDDurée du contrat : 4 moisRémunération :...

  • second de cuisine H/F

    Il y a 10 minutes

    Monestier-de-Clermont, Auvergne-Rhône-Alpes, France Association ALHPI Temps plein

    L'Association ALHPI recrute 2 postes de SECOND DE CUISINE (H/F)à TEMPS PARTIEL 80% aux Foyers ALHPIde janvier à avril 2026 en CDDFondée en 2002, l'Association ALHPI (Accompagner Le Handicap Psychique en Isère) est spécialisée dans l'accompagnement des personnes en situation de handicap d'origine psychique ou cérébrale. Gestionnaire de plusieurs...

  • second de cuisine H/F

    Il y a 4 minutes

    Saint-Jean-de-Sixt, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant le Cairn Temps plein

    Profil recherchéNous recherchons une personne passionnée pour seconder le Chef en cuisine. Tu es motivé(e) ? Tu as une expérience en restaurant gastronomique ? Tu souhaites un poste à responsabilité ? Le tout en évoluant au sein d'une ambiance jeune et bienveillante ?Alors contacte nous Horaires continusFermeture hebdomadaire : Dimanche / LundiPoste...

  • Chef de partie, second de cuisine H/F

    Il y a 9 minutes

    Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Emiphaël Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant second de cuisine , vous serez responsable de la préparation et de la présentation des mets et épauler le chefResponsabilités:- PréparerationGérer les commandes Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits Nettoyer et...

  • Chef de chantier VRD H/F

    Il y a 2 minutes

    Bourg-de-Péage, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE NGE Temps plein

    CDILocalisation :France, Auvergne-Rhône-Alpes, Drôme (26), Bourg-de-Péage Domaine :Equipements de la routePublié le :07/01/26Participer à la construction et à la rénovation d'infrastructures au service des territoires. Rejoindre un Groupe en plein développement en France et à l'international (4 milliards d'euros de chiffre d'affaires). Intégrer une...

  • Vendeurs (f/h) - CDI 35h - Bourg en Bresse

    Il y a 4 minutes

    Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France H&M Temps plein

    Description du posteCE QUE VOUS FEREZEn tant que Vendeur chez H&M, vous jouerez un rôle clé en créant une expérience client exceptionnelle. Vous accueillerez les clients, les guiderez à travers votre magasin et les aiderez à trouver ce dont ils ont besoin tout en mettant en valeur nos produits. En agissant conformément à nos valeurs, vous...

  • Commis de cuisine H/F

    Il y a 2 minutes

    Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France TEMMOS HOTELS Temps plein

    **** RECRUTEMENT SAISON HIVER 25-26 *****COMMIS DE CUISINE H/FExplorateur d'un jour ou de toujours, amoureux d'une nature sans fin et d'aventures à en prendre plein le cœur, rejoignez l'équipe du Chalet Hôtel Kaya pour une expérience inoubliable.Nous recrutons cet explorateur qui aura a cœur de mettre au service de nos clients tout son savoir faire et...

  • aide menagere H/F

    Il y a 8 minutes

    Bourg-de-Péage, Auvergne-Rhône-Alpes, France ASSOCIATION AVS Temps plein

    Description du posteCDD de 3 mois renouvelable avec possibilité de CDI au termeAVS (Auxiliaire De Vie Sociale) est une association d'aide à domicile qui accompagne des personnes âgées du lundi au vendredi entre 8h et 19h, sur les secteurs de Bourg de péage, Romans, Valence et alentours.Volonté d'apporter votre aide au quotidien à ceux qui en ont...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 50 secondes

    Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France FAHRENHEIT SEVEN VAL THORENS Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine pour rejoindre notre équipe en restauration. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre l'opportunité de développer vos compétences culinaires dans un...

Second de cuisine H/F

il y a 2 heures

BourgdePéage, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mamão Temps plein

Qui sommes-nous ?

Cosmopolite et élégant, mêlant fusion des cultures et décorations atypiques, Mamão est un lieu festif et chaleureux, une véritable incitation au voyage avec ses 2 500 m2 de dépaysement total au cœur de la Drôme, à Bourg-de-Péage. Mamão est également un lieu de surprise tant par sa programmation culturelle et artistique que par sa cuisine inventive, sa carte de cocktails « signature », et son agencement hors du commun.

Au cœur de Mamão, le restaurant bistronomique Jungle by Mamão accueille ses clients dans un écrin entièrement repensé. Un lieu intimiste et raffiné, pensé comme une immersion où chaque détail éveille les sens. Dressages ciselés, inspirations venues d'ailleurs, atmosphère enveloppante : le Jungle by Mamão s'impose comme une destination incontournable, entre exigence gastronomique et art de recevoir.

Pour ravitailler nos gourmands clients, nous recrutons un(e) Second(e) de cuisine / chef(e) de partie F/H créatif(ve) et dynamique pour rejoindre nos équipes en CDI.

Vos missions

Au sein d'une petite brigade de cuisine, vous seconderez le Chef de cuisine et assumerez ses fonctions en son absence.

Vos missions seront les suivantes :

  • Assister le Chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade.
  • Encadrer, former et motiver l'équipe en l'absence du Chef de cuisine.
  • Participer à l'élaboration des menus et des cartes.
  • Réaliser et superviser la production des plats dans le respect des standards de qualité de l'établissement.
  • Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements : commandes, réception et contrôle des marchandises.
  • Optimiser les coûts et lutter contre le gaspillage alimentaire.
  • Veiller à la propreté et à l'entretien du matériel et des locaux.

Votre profil

  • Vous êtes doté(e) d'une bonne expérience (3 à 5 ans) en cuisine, idéalement sur une fonction similaire.
  • Vous êtes polyvalent(e), en tant que Chef de partie entrées et/ou desserts.
  • Une connaissance des cuissons à la flamme serait un plus, un vrai savoir-faire en pâtisserie également.
  • Vous avez une approche moderne dans votre façon d'envisager la gastronomie d'aujourd'hui et les nouveaux modes de consommation.
  • Vous êtes respectueux(se) des consignes et sachez travailler dans un cadre où votre talent pourra aussi s'exprimer.
  • Vous savez faire preuve d'exemplarité dans votre comportement avec vos jeunes équipiers pour leur transmettre votre passion et votre talent.
  • Enfin, vous êtes rigoureuxs(e) sur le respect de l'ensemble des procédures obligatoires d'hygiène, de contrôle qualité et sécurité alimentaire, de la réception des marchandises au dressage dans l'assiette

Notre second(e) de cuisine saura forcément trouver sa place et évoluer en binôme avec le Chef. En autonomie, il démontrera également ses compétences et son sens de l'organisation auprès de la brigade.

Pourquoi nous rejoindre ?

  • Pour rejoindre un établissement unique au cœur de la Drôme où se croisent restauration bistronomique, foodcourt festif et scène culturelle.
  • Pour rejoindre un établissement avec une vraie identité culinaire.
  • Pour intégrer une brigade passionnée dans un projet atypique et évolutif, au cœur de l'effervescence Mamão.
  • Pour travailler dans une ambiance conviviale au sein d'une équipe bienveillante.
  • Pour rejoindre une entreprise proposant de nombreux avantages internes : Les horaires sont aménagés avec des plannings attractifs (sans coupure ou semaine de 4 jours) et prennent en compte les attentes actuelles de notre secteur.

Le processus de recrutement chez Mamão

Chez Mamão, nous avons à cœur de proposer une expérience candidat optimale. Dans le cadre de votre candidature pour ce poste, et, après un premier entretien téléphonique, vous serez amené(e) à rencontrer notre Chargée de développement RH, et notre Chef de cuisine.

Si toutes les étapes sont validées, vous pourrez rejoindre l'aventure Un véritable parcours d'intégration personnalisé vous sera proposé pour faciliter votre prise de fonction et vous accompagner dans vos premiers mois au sein de notre équipe.

Alors, prêt(e) à partir en expédition avec nous ? On vous promet une aventure inédite et pleine de saveurs.

Pour candidater, envoyez-nous votre C.V et votre lettre de motivation via l'annonce.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 31 200,00€ à 42 000,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel