Responsable restauration H/F
il y a 4 jours
Nous recherchons un(e) Responsable Restauration expérimenté(e) pour piloter et développer l'ensemble de notre activité restauration au sein de notre établissement hôtelier avec une forte activité séminaires.
Vos missions
Au sein de notre établissement et en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et le directeur d'établissement, vous serez garant(e) de la qualité et de la performance de l'offre restauration. Votre rôle inclut notamment de :
- Gérer, animer et commercialiser l'ensemble de l'offre restauration : séminaires, clients individuels, corporate, interne et externe.
- Superviser les équipes salle et cuisine, assurer un service fluide.
- Piloter les chiffres et indicateurs clés : ratios, PM, Prix moyen, Prime Cost, contrôle des coûts et optimisation des marges.
- Être force de proposition pour faire évoluer les concepts, les cartes et les services annexes (pauses, bar...).
- Contribuer au développement commercial : fidélisation, qualité de l'accueil, mise en avant de l'offre restauration.
Profil recherché
- Expérience confirmée en restauration ou hôtellerie sur une fonction managériale.
- Sens du commerce, leadership naturel et fort esprit d'équipe.
- Maîtrise de la gestion opérationnelle et économique.
- Capacité à innover, organiser et fédérer.
Conditions
- Rémunération : Selon profil + primes
- Poste en présentiel
Envoyez-nous votre candidature
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel
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Employé de restauration
il y a 1 semaine
Saint-Brieuc, Bretagne, France Convivio Temps pleinEntrepriseVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...
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directeur adjoint de restauration h/f
il y a 4 jours
Saint-Grégoire, Bretagne, France GROUPE CRESCENDO RESTAURATION Temps pleinCrescendo RestaurationSaint-Grégoire CDIPublished the 1/8/2026Crescendo Restauration, la passion du produit frais depuis plus de 30 ans, recherche undirecteur adjointexpérimenté pour rejoindre l'un de nos restaurants et accompagner au quotidien le directeur dans la gestion et le développement de l'établissement.Votre rôle : un véritable bras droit du...
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Responsable D'Un Centre De Contact
il y a 3 jours
Saint-Brieuc, Bretagne, France MAIF Temps pleinInformations générales MAIF Acteur majeur de l'assurance en France, MAIF défend une autre idée de l'économie et a développé un modèle mutualiste centré sur l'humain. Travailler à la MAIF, c'est rejoindre une entreprise qui place l'expérience de ses sociétaires et de ses salariés au cœur de ses actions. C'est évoluer dans un environnement...
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Responsable achats et logistique
il y a 4 jours
Saint-Brieuc, Bretagne, France Bois Expo Distribution Temps pleinPME de plus de 90 personnes à forte croissance, Bois Expo Distribution, représentée sur 12 sites dans le grand quart ouest de la France, est spécialisée dans la distribution aux professionnels et aux particuliers de produits en bois et dérivés pour les aménagements des parcs et jardins publics et privés.Nous accompagnons les paysagistes, les...
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Barman/Serveur H/F
il y a 2 semaines
Saint-Brieuc, Bretagne, France Michelet café Temps pleinOverviewNous recherchons un Serveur de Bar (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste offre une opportunité unique de travailler dans un environnement convivial et de contribuer à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients.ResponsabilitésAccueillir et servir les clients au bar avec courtoisie et professionnalisme ...
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Cuisinier (H/F)- secteur Saint-Brieuc (22)
il y a 1 semaine
Saint-Brieuc, Bretagne, France Convivio Temps pleinEntrepriseVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...
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Employé qualifié de restauration
il y a 1 semaine
Saint-Malo, Bretagne, France Convivio Temps pleinEntrepriseVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...
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Conducteur de ligne H/F
il y a 2 semaines
Saint-Brieuc, Bretagne, France Cooperl Arc Atlantique Temps pleinDans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recrutons un Conducteur de Ligne Conditionnement H/F.Poste à pourvoir en CDI sur le site de Saint-Brieuc.Notre site assure la production d'andouillettes, d'andouilles et de pâtés de tête, ainsi que le conditionnement de saucisses fumées.Votre rôle sera d'assurer le conditionnement des produits...
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Directeur d'agence
il y a 3 jours
Saint-Brieuc, Bretagne, France Arthur Hunt Group Temps pleinNotre client, groupe industriel national personnes) recherche aujourd'hui, dans le cadre de son développement, un :Directeur d'agence / Directeur de site (H/F)Poste basé à proximité de Saint-Brieuc (22)Rattaché au Directeur de Région, vous êtes responsable d'un site d'une soixantaine de personnes. Dans ce cadre, en tant que véritable manager, vous...
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employe qualifie de restauration h/f
il y a 2 semaines
Saint-Malo, Bretagne, France Convivio Temps pleinVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes,...
