Responsable restauration H/F
il y a 5 jours
Nous recherchons un(e) Responsable Restauration expérimenté(e) pour piloter et développer l'ensemble de notre activité restauration au sein de notre établissement hôtelier avec une forte activité séminaires.
Vos missions
Au sein de notre établissement et en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et le directeur d'établissement, vous serez garant(e) de la qualité et de la performance de l'offre restauration. Votre rôle inclut notamment de :
- Gérer, animer et commercialiser l'ensemble de l'offre restauration : séminaires, clients individuels, corporate, interne et externe.
- Superviser les équipes salle et cuisine, assurer un service fluide.
- Piloter les chiffres et indicateurs clés : ratios, PM, Prix moyen, Prime Cost, contrôle des coûts et optimisation des marges.
- Être force de proposition pour faire évoluer les concepts, les cartes et les services annexes (pauses, bar...).
- Contribuer au développement commercial : fidélisation, qualité de l'accueil, mise en avant de l'offre restauration.
Profil recherché
- Expérience confirmée en restauration ou hôtellerie sur une fonction managériale.
- Sens du commerce, leadership naturel et fort esprit d'équipe.
- Maîtrise de la gestion opérationnelle et économique.
- Capacité à innover, organiser et fédérer.
Conditions
- Rémunération : Selon profil + primes
- Poste en présentiel
Envoyez-nous votre candidature
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel
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Employé de restauration
il y a 2 semaines
Saint-Brieuc, Bretagne, France Convivio Temps pleinEntrepriseVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...
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Responsable D'Exploitation H/F
il y a 10 heures
Saint-Brieuc, Bretagne, France GSF Temps pleinInformations générales Etablissement (veuillez saisir un établissement) Groupe Indépendant Français de services aux entreprises, acteur de référence dans son secteur d'activité, GSF a bâti son développement sur la qualité de sa relation client et sur l'excellence de ses prestations.Avec plus de 160 établissements en France ainsi qu'à...
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Saint-Brieuc, Bretagne, France Orientaction Emploi Temps pleinLe poste Vous rêvez d'ouvrir votre commerce mais vous n'êtes ni boulanger ni cuisinier ?Vous cherchez une activité clé en main, avec un modèle éprouvé et rentable ?Vous voulez entreprendre en toute sécurité, avec le soutien d'un réseau solide ?Cette opportunité est faite pour vous Devenez votre propre patron en boulangerie & restauration rapide...
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Responsable D'Un Centre De Contact
il y a 5 jours
Saint-Brieuc, Bretagne, France MAIF Temps pleinInformations générales MAIF Acteur majeur de l'assurance en France, MAIF défend une autre idée de l'économie et a développé un modèle mutualiste centré sur l'humain. Travailler à la MAIF, c'est rejoindre une entreprise qui place l'expérience de ses sociétaires et de ses salariés au cœur de ses actions. C'est évoluer dans un environnement...
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Responsable achats et logistique
il y a 5 jours
Saint-Brieuc, Bretagne, France Bois Expo Distribution Temps pleinPME de plus de 90 personnes à forte croissance, Bois Expo Distribution, représentée sur 12 sites dans le grand quart ouest de la France, est spécialisée dans la distribution aux professionnels et aux particuliers de produits en bois et dérivés pour les aménagements des parcs et jardins publics et privés.Nous accompagnons les paysagistes, les...
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Barman/Serveur H/F
il y a 2 semaines
Saint-Brieuc, Bretagne, France Michelet café Temps pleinOverviewNous recherchons un Serveur de Bar (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste offre une opportunité unique de travailler dans un environnement convivial et de contribuer à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients.ResponsabilitésAccueillir et servir les clients au bar avec courtoisie et professionnalisme ...
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Cuisinier (H/F)- secteur Saint-Brieuc (22)
il y a 2 semaines
Saint-Brieuc, Bretagne, France Convivio Temps pleinEntrepriseVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...
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Responsable carrosserie H/F
il y a 4 jours
Saint-Brieuc, Bretagne, France SAVRA Temps pleinNous recherchons un responsable carrosserie (H/F), en contrat à durée indéterminée pour notre concession Citroën à Saint-Brieuc.PosteRattaché(e) au directeur de la concession, vous aurez pour missions principales :Gérer efficacement un atelier de carrosserie/peinture composé de quatre professionnels Planifier et organiser le planning de travail...
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Employé qualifié de restauration
il y a 2 semaines
Saint-Malo, Bretagne, France Convivio Temps pleinEntrepriseVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...
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Directeur d'agence
il y a 4 jours
Saint-Brieuc, Bretagne, France Arthur Hunt Group Temps pleinNotre client, groupe industriel national personnes) recherche aujourd'hui, dans le cadre de son développement, un :Directeur d'agence / Directeur de site (H/F)Poste basé à proximité de Saint-Brieuc (22)Rattaché au Directeur de Région, vous êtes responsable d'un site d'une soixantaine de personnes. Dans ce cadre, en tant que véritable manager, vous...
