Chef de Rang
il y a 3 jours
Description de l'entreprise
Description de l'entreprise :
Le Château de la Treyne, situé en Occitanie, est une entreprise familiale avec 35 employés.
18 chambres haut de gamme - Restaurant gastronomique étoilé depuis 2001.
Surplombant la rivière Dordogne, situé dans une région très touristique entre le Périgord et le Quercy.
Notre clientèle est essentiellement individuelle, française et internationale.
L'établissement est ouvert d'avril à mi-novembre et notre restaurant est ouvert 6 soirs sur 7 ainsi que le dimanche pour le déjeuner.
Nous privilégions la qualité à la quantité ; aussi, nous limitons chaque service à 40 couverts.
Notre équipe en salle est composée d'un Maître d'hôtel, d'un sommelier, de 3 chefs de rang, d'une responsable de petit déjeuner et de commis.
Le Château de la Treyne fait partie depuis 1992 de Relais & Châteaux qui offre des possibilités de mobilité à l'ensemble des collaborateurs dans ses 580 établissements membres.
Description du poste
Description du poste :
Vous êtes à la recherche d'un poste dans un restaurant gastronomique étoilé, avec l'envie d'évoluer d'une équipe jeune et dynamique, dans un cadre unique ?
Petit plus si vous aimez le beau et le bon
Ne cherchez pas plus loin
Vos missions sont essentielles pour le bon fonctionnement du service en salle :
- Accueillir notre clientèle de manière chaleureuse
- Enrichir l'expérience du client en faisant preuve d'enthousiasme et en privilégiant des attentions personnalisées
- Responsable de gérer un rang, connaître parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients
- Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de votre hôtel
- Effectuer les tâches quotidiennes qui concourent à la bonne exécution du travail
- Assurer la fluidité du service tout en ayant pour priorité première le confort de l'hôte
- Gérer une équipe et faire respecter les codes hiérarchiques propres au milieu de la restauration
- Apprendre le métier aux stagiaires et leur donner envie de persévérer dans cette profession
Qualifications
Profil recherché :
- Quelques années d'expérience de préférence dans un établissement similaire
- Excellente présentation et bon esprit d'équipe
- Maîtrise des langues française et anglaise obligatoire
- Être naturel et souriant, aimer faire plaisir
- Connaissances en vins et fromages sont bienvenues mais pas obligatoire
- CDD (avril – novembre)
Informations supplémentaires
Vos avantages :
- Un cadre de travail unique
- Bonne ambiance de travail
- Horaires sans coupures
- Possibilité de logement
- Mutuelle entreprise
- Une clientèle conviviale et généreuse (pourboires)
- Deux journées de congés consécutives par semaine (hors haute saison)
- Formation Relais&Châteaux
- A partir de la deuxième saison : Avantages Carte Relais Team. Séjour dans les Relais et Châteaux à un Tarif Préférentiel (100 € la nuit avec le petit déjeuner)
- Salaire : 2.500€ brut
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Agent de collecte des déchets
il y a 1 semaine
Gignac, Occitanie, France Communauté de communes Vallée de l'Hérault Temps pleinLa Communauté de Communes Vallée de l'Hérault (28 communes – 43000 habitants – à 15 minutes de Montpellier), en pleine expansion économique et démographique, détient, entre autres, la compétence de gestion des déchets ménagers.Le service Gestion des déchets ménagers collecte en porte à porte les déchets ménagers des 28 communes de la...
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Gignac, France Communauté de Communes Vallée de l'Hérault Temps plein_Poste à temps complet à pourvoir dès que possible_ - Cadre d’emplois des agents de maîtrise et des techniciens_ - Rejoignez la Communauté de Communes Vallée de l'Hérault (28 communes - 41000 habitants - à 15 minutes de Montpellier), un territoire attractif en pleine expansion, qui bénéficie, à proximité de la métropole montpelliéraine,...
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Chef d'Équipe Systèmes et Réseaux — Télétravail Possible
il y a 6 jours
Gignac, France Vallée de l'Hérault Temps pleinUne administration publique régionale recherche un chef d’équipe systèmes et réseaux à Gignac. Le poste implique la gestion d'une équipe de maintenance informatique, le suivi des budgets, et la supervision des interventions techniques. Le candidat idéal a une formation informatique et un leadership affirmé, avec une sensibilité au service public....
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Chef Du Service Gestion Matériel Et Ateliers
il y a 3 jours
Gignac, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DE L'HERAULT Temps plein**Libellé exact du poste**: Chef du service gestion matériel et ateliers (H/F) (Réf: AT 572) br/ Grade requis : Cadre d’emploi des ingénieurs **RI**: Lié au grade + F5 **NBI**: 25 points **Encadrement**: Oui DGA Aménagement du Territoire Pôle Moyens Opérationnels Direction du matériel et des travaux Service gestion matériel et ateliers Gignac...
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Chef d'équipe systèmes et réseaux
il y a 6 jours
Gignac, France Vallée de l'Hérault Temps pleinÀ propos de nous La Communauté de Communes Vallée de l'Hérault (28 communes – 43 000 habitants – à 15 minutes de Montpellier) est un territoire attractif en pleine expansion, qui bénéficie, à proximité de la métropole montpelliéraine, d'un cadre paysager et patrimonial remarquable, d'une offre de services et de loisirs riche et variée et...
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Contrat Etudiant Employé Fruits Et Legumes
il y a 2 semaines
Gignac, France Intermarché Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...
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Employe Libre Service Polyvalent
il y a 1 semaine
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Contrat étudiant Employé Libre Service
il y a 2 semaines
Gignac, France Intermarché Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...
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Employe Libre Service Polyvalent
il y a 2 semaines
Gignac, France Intermarché Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...
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Responsable Du Service Procédés Eau Et Assainissement
il y a 1 semaine
Gignac, France Communauté de Communes Vallée de l'Hérault Temps plein_Poste à temps complet à pourvoir dès que possible_ - Grade d’ingénieur territorial et cadre d’emplois des techniciens_ - La Communauté de Communes Vallée de l'Hérault (28 communes - 43 000 habitants - à 15 minutes de Montpellier) est un territoire attractif en pleine expansion, qui bénéficie, à proximité de la métropole montpelliéraine,...
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Vendeur(Se) Charcuterie/fromage Coupe
il y a 1 semaine
Gignac, France Intermarché Temps plein**Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...
