Econome - H/F

il y a 2 semaines


Chemin de la Garoupe Antibes France Inwood Hotels Temps plein
Et si vous étiez la clé discrète de notre belle organisation ?

À Villa Miraé, la précision se cache derrière chaque assiette savoureuse, chaque minibar bien garni, chaque chambre prête à accueillir nos hôtes. Pour faire tourner cette douce mécanique à la perfection, nous recherchons notre Économe, véritable d'orchestre de l'ombre.

Votre mission ? Faire en sorte que rien ne manque, jamais.

Sous la responsabilité de la Direction, vous serez en charge de la réception, du contrôle et du stockage des marchandises, pour nos deux restaurants d'exception – Amarines, notre table gastronomique, et Miraé, notre adresse méditerranéenne – ainsi que pour notre hôtel de 35 chambres et suites.

Vous gérez les flux avec méthode et vigilance : commandes fournisseurs, suivi des livraisons, rangement des produits, inventaires, vérification des DLC… tout passe entre vos mains expertes. Vous anticipez les besoins, travaillez main dans la main avec les Chefs et les équipes de salle, et veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Ce poste est fait pour vous si…

Vous aimez quand les choses sont bien organisées, vous êtes à l'aise avec les chiffres, les stocks, et les plannings. Vous avez un vrai sens de la fiabilité, de la rigueur et du service. Une première expérience similaire est un plus, mais surtout, vous êtes motivé(e), volontaire, et vous avez envie de vous investir dans une maison où l'élégance et l'exigence se conjuguent avec bienveillance.


  • Aide économe

    il y a 7 jours


    Antibes, France Groupe Belles Rives Temps plein

    **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. Dans le respect des valeurs d’élégance, de sensibilité, de style et de...


  • Chemin de la Garoupe, Antibes, France Inwood Hotels Temps plein

    Passionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.Idéalement situé au Cap d'Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes. Prenez part à cette aventure mémorable..Pourquoi pas vous ? Rattaché(e) au Directeur F&B, en tant que Responsable Room...

  • Econome - H/F

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description Du PosteDescriptif du posteEt si vous étiez la clé discrète de notre belle organisation ? ÀVilla Miraé, la précision se cache derrière chaque assiette savoureuse, chaque minibar bien garni, chaque chambre prête à accueillir nos hôtes. Pour faire tourner cette douce mécanique à la perfection, nous recherchons notreÉconome, véritable ...

  • Concierge H/F

    il y a 2 semaines


    Chemin de la Garoupe, Antibes, France Inwood Hotels Temps plein

    Passionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.Idéalement situé au Cap d'Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes. Prenez part à cette aventure mémorable.Passionné(e) de l'Hôtellerie et de la Restauration ? Notre love story commence...

  • Plongeur H/F

    il y a 2 semaines


    Chemin de la Garoupe, Antibes, France Inwood Hotels Temps plein

    Passionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.Idéalement situé au Cap d'Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes. Prenez part à cette aventure mémorable..Pourquoi pas vous ? Nous recrutons nos futur(e)s Plongeur(se)s… Au cœur des...

  • Barman H/F

    il y a 2 semaines


    Chemin de la Garoupe, Antibes, France Inwood Hotels Temps plein

    Passionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.Idéalement situé au Cap d'Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes. Prenez part à cette aventure mémorable..Villa Miraé s'est refait une beauté et fait son grand retour Venez participer...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Chemin de la Garoupe, Antibes, France Inwood Hotels Temps plein

    Restaurant Amarines ou Restaurant Miraé – Villa Miraé, Cap d'AntibesIdéalement située au Cap d'Antibes, Villa Miraé, adresse d'exception fraîchement rénovée, propose une expérience culinaire singulière portée par deux restaurants aux identités fortes. Pour accompagner cette aventure, nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de Partie, qui...

  • Réceptionniste de nuit H/F

    il y a 2 semaines


    Chemin de la Garoupe, Antibes, France Inwood Hotels Temps plein

    Passionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.Idéalement situé au Cap d'Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes. Prenez part à cette aventure mémorable.Passionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici. Rattaché(e) au Chef...

  • Concierge - Stage H/F

    il y a 1 semaine


    Chemin de la Garoupe, Antibes, France Inwood Hotels Temps plein

    Villa Miraé – Cap d'AntibesIdéalement située au Cap d'Antibes, Villa Miraé, récemment rénovée, invite ses hôtes à vivre une parenthèse hors du temps, entre élégance méditerranéenne, douceur de vivre et service d'exception. Pour accompagner la saison, nous recherchons notre futur(e) stagiaire en conciergerie, véritable ambassadeur(rice) de...

  • Sommelier - stage - H/F

    il y a 1 semaine


    Chemin de la Garoupe, Antibes, France Inwood Hotels Temps plein

    Idéalement située au Cap d'Antibes, Villa Miraé, récemment rénovée, invite ses hôtes à vivre une parenthèse hors du temps, entre élégance méditerranéenne, douceur de vivre et service d'exception. Pour accompagner la saison, nous recherchons notre futur(e) stagiaire en sommellerie, véritable ambassadeur(rice) de l'expérience Inwood au cœur de...