Chef Boucher

il y a 3 jours


VillersleLac, Bourgogne-Franche-Comté, France Schiever Temps plein


Présentation de l'entreprise

Le Groupe familial et indépendant Schiever compte 8000 collaborateurs dans le domaine de l'alimentaire (hypermarchés et supermarchés), le Bricolage, la Décoration, le Sport et le Textile.

L'indépendance, le respect et l'énergie sont ses valeurs fondatrices.

Son slogan : Une autre idée de la grande distribution.

Le Groupe Schiever cultive une politique handi'bienveillante.

Missions

Depuis le passage du magasin sous enseigne Super U, l'activité progresse et le rayon boucherie prend de l'ampleur.
Dans ce contexte, nous cherchons un(e) Chef Boucher pour compléter et encadrer une équipe déjà en place, suite au départ en retraite du responsable boucherie.

L'équipe
  • 2 bouchers en poste

  • 1 boucher en cours de recrutement pour accompagner la hausse d'activité
    Vous arrivez dans un rayon vivant, avec une base solide et de vraies perspectives.

Missions
  • Piloter le rayon boucherie : qualité, fraîcheur, présentation, hygiène/traçabilité

  • Manager l'équipe : organisation, planning, montée en compétences

  • Développer l'activité : mise en avant, conseil client, animation commerciale

  • Gérer l'exploitation : commandes, stocks, casse, suivi des indicateurs

SPSCH

Profil
  • Boucher confirmé avec expérience d'encadrement (ou envie affirmée de prendre le lead)

  • Manager de terrain, organisé(e), exigeant(e) et fédérateur(trice)

  • Sens du commerce : vous aimez vendre, conseiller, fidéliser

  • À l'aise dans un magasin qui monte en puissance

Ce que nous proposons
  • CDI

  • Statut et rémunération selon profil et expérience

  • Avantages : 13e mois, participation, mutuelle, prévoyance, CSE

  • Un magasin en développement et un rayon boucherie avec de la place pour construire

SPSCH

  • Branche
    :

    Magasins Alimentaires

  • Enseigne/Service
    :

    Super U

  • Localisation
    :

    VILLERS-LE-LAC

  • Type de contrat
    :

    CDI

  • Catégorie professionnelle
    :

    Cadre

  • Temps de travail
    :

    Temps plein



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    **À propos du poste** Nous recherchons un chef boucher ou une cheffe bouchère passionné(e) par l'art de la boucherie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef boucher ou cheffe bouchère, vous serez responsable de la préparation, du conditionnement et de la vente de produits carnés de qualité, tout en garantissant un...

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