Cuisinier chef de partie H/F

il y a 7 jours


SaintÉmilion, Nouvelle-Aquitaine, France Les Belles Perdrix de Troplong Mondot Temps plein

En plein coeur du vignoble de Château Troplong Mondot, Premier Grand Cru Classé de Saint-Emilion, le restaurant étoilé Les Belles Perdrix domine le paysage. Dans une ambiance douce et chaleureuse, les invités y vivent une expérience gastronomique hors du temps.

Le restaurant a obtenu en 2022 une étoile, une étoile verte ainsi que le Passion Dessert.

La brigade jeune, dynamique et soudée autour du Chef David Charrier, cherche un chef de partie (H/F) pour continuer dans l'excellence au quotidien.

Poste en coupure.

Le salaire indiqué est en mensuel brut.

Vos avantages :

  • Possibilité d'hébergement (sous réserve de disponibilité).

  • 2 jours de repos consécutifs (dimanche, lundi).

  • 2 semaines de congés en aout, 4 semaines à partir de noël, 1 semaine en mars/avril.

Compétences/connaissances:

  • Ayant déjà effectué un premier emploi en tant que chef de partie en restauration gastronomique.

Qualités personnelles:

  • Rigueur et attention au détail

  • Esprit d'équipe

  • Motivation et ambition

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 350,00€ par mois

Expérience:

  • Restauration: 2 ans (Optionnel)
  • chef de partie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • chef de partie h/f

    il y a 7 jours


    Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Les Belles Perdrix Temps plein

    Niché en plein coeur du prestigieux vignoble de Château Troplong Mondot, notre restaurant étoilé offre une vue imprenable sur le paysage environnant. Dans une ambiance à la fois douce et chaleureuse, nous invitons nos hôtes à vivre une expérience gastronomique hors du commun. Mené par le Chef David Charrier, le restaurant a été récompensé d'une...


  • Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise « La Table de Pavie-Yannick Alléno », restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin, situé au cœur de Saint-Émilion, recherche un(e) Chef(fe) de Partie Cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre son équipe créative et talentueuse, sous la direction du Chef Exécutif.Découvrez ou redécouvrez la famille Relais &...

  • cuisinier h/f

    il y a 3 jours


    Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France L'Envers du Décor Temps plein

    L'Envers du Décor est un établissement situé à Saint-Émilion, offrant une cuisine de produits frais et de saison recherche pour l'année 2026 un cuisinier/ère passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.En tant que cuisinier/ère, vous serez responsable de la préparation des plats, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des...

  • Chef de partie F/H

    il y a 3 jours


    Saint-Pierre-du-Mont, Nouvelle-Aquitaine, France La Taverne Saint Pierre du Mont Temps plein

    La Taverne La Taverne de Saint Pierre du Mont située près de la zone commerciale dynamique du Grand Moun est une authentique brasserie, vous y trouverez un cadre chaleureux et une cuisine authentique avec l'assurance de ne consommer que des produits frais. Tout est fait maisonNos serveurs sauront vous conseiller dans notre gamme de bières et vins...

  • chef de partie

    il y a 1 semaine


    Saint-Médard-en-Jalles, Nouvelle-Aquitaine, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreFaire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.Dans ce sens, le Leclerc de Saint Médard dévoilera dans les prochains mois sa nouvelle...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Hippolyte, Nouvelle-Aquitaine, France Château de Ferrand Temps plein 220 000 € - 235 000 € par an

    À propos du posteLe château de Ferrand, propriété viticole et hôtelier de prestige situé à Saint Emilion, recrute un-une cuisinier-ère pour rejoindre son équipe gastronomique dans le cadre d'un CDD saisonnier de 8 mois.Contrat et organisation du travailCDD saisonnier du 1er Mars 2026 au 31 octobre 202639h par semaine2 jours de repos...


  • Saint-Sylvestre-sur-Lot, Nouvelle-Aquitaine, France Sarl Chateau de Saint Sylvestre Temps plein

    OverviewNous recherchons un Chef de Partie (H/F) ,talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le poste offre une opportunité passionnante de travailler dans un environnement dynamique et créatif. Salaire selon expérience,Responsabilités- Préparer et cuisiner des plats de haute qualité sous la supervision du chef- Superviser et former le...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine, France HETZI Temps plein

    Depuis 30 ans, le groupe Hetzi s'engage pour « trouver les lieux qui comptent à chaque étape d'une vie ».Des lieux de vie, des lieux de vacances, des lieux pour se retrouver, que ce soit au Pays basque, dans le sud des Landes ou ailleurs.Tout a commencé en 1991, lorsque la 1ère agence immobilière CARMEN a ouvert ses portes à Hendaye. Aujourd'hui le...

  • Cuisinier F/H

    il y a 1 jour


    Saint-Pierre-du-Mont, Nouvelle-Aquitaine, France La Taverne Saint Pierre du Mont Temps plein

    La Taverne La Taverne de Saint Pierre du Mont située près de la zone commerciale dynamique du Grand Moun est une authentique brasserie, vous y trouverez un cadre chaleureux et une cuisine authentique avec l'assurance de ne consommer que des produits frais. Tout est fait maisonNos serveurs sauront vous conseiller dans notre gamme de bières et vins...

  • Chef de partie chaud

    il y a 3 jours


    Saint-Pée-sur-Nivelle, Nouvelle-Aquitaine, France RESTAURANT AINTZIRA Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de...