Saison 2026 - Chef de partie H/F

il y a 1 jour


SaintPalaissurMer, Nouvelle-Aquitaine, France RESTAURANT NAUSICAA Temps plein

Le Nausicaa prépare dès à présent sa saison estivale. Nous recherchons des chefs de partie (H/F).

Situé sur la promenade de la plage à Saint-Palais-sur-Mer , le restaurant offre un cadre à l'ambiance italienne. Le lieu reflète un havre de paix à la décoration inspirée de Capri. La carte élaborée avec soin, présente une diversité de plats aux saveurs méditerranéennes.

Vos missions en tant que chef de partie (H/F) seront :

  • Préparer la mise en place de son poste

  • Gérer l'envoi du service : réalisation des assiettes, maitrise du coup de feu, bonne dynamique

  • Maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments

  • Respect des normes HACCP

PROFIL :

– Expérience significative

– Très bonne référence dans le métier

– Sens du management

– Être organisé et rapide

– Bonne communication, sens du relationnel

LES +++ :

  • Mise en place d'une badgeuse : heures supplémentaires payées et majorées
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Cuisine ouverte sur la salle, vue sur l'océan
  • Équipe dynamique

Rejoignez l'aventure NAUSICAA en envoyant votre candidature à l'e-mail : -

À bientôt,

L'équipe du Nausicaa

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 7 mois

Rémunération : à partir de 2 020,00€ par mois

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

  • Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Recrutement saison 2026

    il y a 5 jours


    Saint-Palais-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France Chez Bob Temps plein

    Le restaurant brasserie CHEZ BOB lance sa campagne de recrutement pour la saison 2026. Tu cherches ta saison ? N'attends pas et envoi nous ton CV, de nombreux postes en tant que chef de partie sont à pourvoir (CDD possible de 2 à 6 mois).Poste à pourvoir dès Avril.Le lieu ?Situé en face de l'océan à Saint-Palais-sur-Mer en Charente-Maritime , profitez...

  • CHEZ BOB SAISON 2026

    il y a 5 jours


    Saint-Palais-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France Chez Bob Temps plein

    Le restaurant brasserie CHEZ BOB lance sa campagne de recrutement pour la saison 2026.Tu cherches ta saison ? N'attends pas et envoi nous ton CV, de nombreux postes en tant que serveur/ chef de rang sont à pourvoir (CDD possible de 2 à 6 mois).Le lieu ?Situé en face de l'océan à Saint-Palais-sur-Mer en Charente-Maritime , profitez d'un lieu avec un...

  • CHEZ BOB saison 2026

    il y a 5 jours


    Saint-Palais-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France Chez Bob Temps plein

    L'espace BY BOB - BRUNCH lance sa campagne de recrutement pour la saison 2026. Tu cherches ta saison ? N'attends pas et envoi nous ton CV, nous recrutons 2 chefs de partie - brunch (CDD possible de 2 à 6 mois).Le lieu ?Situé en face de l'océan à Saint-Palais-sur-Mer en Charente-Maritime , profitez d'un lieu avec un cadre exceptionnel pour travailler....

  • CHEZ BOB Saison 2026

    il y a 5 jours


    Saint-Palais-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France Chez Bob Temps plein

    Le restaurant brasserie CHEZ BOB recherche des Runners / Commis de salle (H/F) pour la saison 2026.Tu cherches ta saison ? N'attends plus et envoi nous ton CV, de nombreux postes en tant que Commis de salle/ Runner (H/F) sont à pourvoir.CDD d'avril à début novembre.Le lieu ?Situé en face de l'océan à Saint-Palais-sur-Mer en Charente-Maritime , profitez...

  • Recrutement Saison 2026

    il y a 5 jours


    Saint-Palais-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France Chez Bob Temps plein

    Le restaurant brasserie CHEZ BOB lance sa campagne de recrutement pour la saison 2026. Tu cherches ta saison ? N'attends pas et envoi nous ton CV, 2 postes en tant que commis dessert sont à pourvoir (CDD possible de 2 à 6 mois ).Le lieu ?Situé en face de l'océan à Saint-Palais-sur-Mer en Charente-Maritime , profitez d'un lieu avec un cadre exceptionnel...


  • Saint-Palais-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France RESTAURANT NAUSICAA Temps plein

    Le restaurant NAUSICAA recherche un Chef de cuisine (H/F).Situé sur la promenade de la plage à Saint-Palais-sur-Mer , le restaurant offre un cadre à l'ambiance italienne. Le lieu reflète un havre de paix à la décoration inspirée de Capri. La carte élaborée avec soin présente une diversité de plats aux saveurs méditerranéennes.Poste à pourvoir...

  • Recrutement SAISON 2026

    il y a 24 heures


    Saint-Palais-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France Chez Bob Temps plein

    Notre restaurant brasserie CHEZ BOB recherche sa nouvelle équipe de saisonniers pour 2026. Située au bord de l'océan Atlantique en face du phare Cordouan à Saint-Palais-sur-Mer, notre brasserie est devenue le lieu incontournable de la côte de beauté.Le restaurant propose une ambiance familiale et conviviale et des plats 100% fait maison. Nous...

  • CHEZBOB Saison 2026

    il y a 5 jours


    Saint-Palais-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France Chez Bob Temps plein

    Notre restaurant brasserie CHEZ BOB recherche sa nouvelle équipe de saisonniers pour 2026.Située au bord de l'océan Atlantique en face du phare Cordouan à Saint-Palais-sur-Mer, notre brasserie est devenue le lieu incontournable de la côte de beauté. Le restaurant propose une ambiance familiale et conviviale et des plats 100% fait maison.Nous...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine, France La Reserve St Jean de Luz Temps plein

    Et si vous exerciez votre passion dans une cuisine gastronomique, au cœur d'un environnement d'exception ?Notre maison emblématique, nichée dans un écrin de verdure face à l'océan, recherche des chefs de partie pour rejoindre l'aventure et compléter nos brigades en cuisine.À « La Réserve », nous avons à cœur de cultiver un environnement de...

  • Chef de partie H/F

    il y a 23 heures


    Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Logis de la Cadène Temps plein

    Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l'histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...