Emplois actuels liés à Commis de Cuisine - ChamonixMontBlanc, Auvergne-Rhône-Alpes - Mont-Blanc Collection

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Chamonix-Mont-Blanc, France Big Mountain Brewing Co. Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez développer vos...

  • Commis de Cuisine Petits-déjeuners L'auberge Du

    il y a 2 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, France SELECT your property name - SELECTIONNER le nom de votre maison Temps plein

    **Description de l'entreprise** Entreprise **Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, **incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. **L’AUBERGE DU BOIS...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 7 jours

    Chamonix-Mont-Blanc, France restaurant La Fine Bouche Temps plein

    **À propos du poste** Nous sommes un restaurant familial chaleureux situé au cœur de Chamonix, avec une capacité d’accueil de 60 couverts maximum par service. Pour la saison estivale, du 5 juin au 13 septembre, nous recherchons un(e) commis de cuisine plongeur motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Ce poste est logé gracieusement en studio...

  • Commis de Cuisine Le Comptoir Des Alpes

    Il y a 16 minutes

    Chamonix-Mont-Blanc, France COMPTOIR DES ALPES Temps plein

    Passionné.e par les produits locaux, la cuisine inventive et le service soigné ? Le Comptoir des Alpes vous ouvre ses portes pour le poste de Commis de cuisine **Responsabilités** - Participer à la préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies - Assurer la mise en place et l'organisation de l'espace de travail - Respecter les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Chamonix-Mont-Blanc, France VTF Vacances Temps plein

    Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. Devenez Commis de cuisine F/H pour la saison été dans notre village VTF "Les Econtres" ! - Situé à Chamonix 74...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 15 minutes

    Chamonix-Mont-Blanc, France restaurant CASA NONNA Temps plein

    « Niché au cœur de Chamonix, CASA NONNA a ouvert ses portes en décembre 2024. Plus qu’un restaurant, c’est un lieu de vie qui marie l’énergie de la montagne et la générosité de la cuisine italienne. Nous cherchons des personnalités passionnées pour rejoindre notre équipe et écrire cette belle aventure humaine et gourmande....

  • Commis de Cuisine

    Il y a 16 minutes

    Chamonix-Mont-Blanc, France Hôtel Mont-Blanc Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** L'hôtel Mont-Blanc 5* à Chamonix recrute u**n(e) Commis de cuisine pour la saison d’hiver, en contrat saisonnier non logé.** Vous travaillerez au restaurant "Le Matafan" tenu par **le célèbre Chef, Mickey Bourdillat,** dans une ambiance jeune et dynamique. Brasserie chic haut de gamme reconnue comme l'une des meilleures...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Chamonix-Mont-Blanc, France L'Al'Pain Argenteraud Temps plein

    Nous recherchons un ou une commis de cuisine pour rejoindre notre équipe dans l' établissement L'AL'PAIN, boutique 100% fait maison située à Argentière dans la commune de Chamonix-Mont-Blanc. La boulangerie travaille avec des produits frais uniquement et locaux de préférence. Boulangerie avec une grande gamme salée qui suit les tendances du moment. -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Mont-Dore, France Hôtel de Russie Temps plein

    Nous recherchons un commis expérimenté avec perspective d'évolution. Cuisine traditionnelle et faite maison à partir de produit frais. Poste au sein d'une équipe de 4 personnes. Deux jours de repos hebdomadaire. CAP de cuisine exigé. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois Lieu du poste : En...

  • Second de Cuisine Comptoir Des Alpes

    Il y a 16 minutes

    Chamonix-Mont-Blanc, France COMPTOIR DES ALPES Temps plein

    **SECOND DE CUISINE (H/F) - Le Comptoir des Alpes, Chamonix Rejoignez l’âme culinaire des Alpes** Entre élégance contemporaine et esprit de montagne, Le Comptoir des Alpes célèbre la gastronomie dans un cadre raffiné au cœur de Chamonix. Notre cuisine met à l’honneur le goût du produit, la justesse des cuissons et la beauté du geste. Pour...

Commis de Cuisine

il y a 2 heures

ChamonixMontBlanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mont-Blanc Collection Temps plein

Chez Mont Blanc Collection, nous croyons que l'hospitalité doit être une source d'impact positif sur notre environnement. Nous créons des lieux de vie où chaque détail contribue à un monde meilleur.

www.montblanc-

Pourquoi rejoindre notre équipe ?

  • Lieu de travail exceptionnel : basé à Chamonix-Mont-Blanc, au pied du Mont Blanc, vous évoluerez dans un cadre naturel et raffiné.

  • Ambiance dynamique : faites partie d'une équipe engagée, passionnée, et créative.

  • Projets variés : vivez une expérience unique en contribuant à la gestion de ce lieu d'exception.

  • Développement personnel : bénéficiez d'opportunités d'évolution professionnelle et de formations.

  • Avantages :

    • Remises dans tous les établissements du groupe et chez nos partenaires

PlanB Living-Chamonix

Hôtel *** 42 chambres, 7 appartements et 1 chambre XL pour les tribus, mais aussi un bar, un restaurant, un bowling et tellement plus.

Un lieu incontournable, incubateur de la vie locale, dynamisant le territoire durablement.

Un lieu de vie partagé ouvert sur les 4 saisons : camp de base des locaux, voyageurs, nomades.

Au PlanB nous ne servons pas que de la nourriture, nous créons des expériences culinaires inoubliables au pied du Mont-Blanc pour 80 clients à régaler par service.

Intégrer PlanB, c'est faire le choix d'un établissement où vos qualités humaines sont une force. tout le monde est le bienvenu, pourvu qu'il aime le travail bien fait, et partager la passion de bien recevoir.

PlanB Chamonix

Le poste 

CDD saisonnier du 10/01/2026 au 15/05/2026. 

39 heures par semaine. Possibilité de logement.

Possibilité de CDI.

Prime pour les candidats disposants de leur propre logement.

Commis de Cuisine – Soutien essentiel en cuisine et garant(e) de la qualité des préparations

En tant que Commis de Cuisine, vous travaillez en étroite collaboration avec le Chef et les cuisiniers pour assurer la préparation, la mise en place et le bon déroulement du service. Vous participez activement à la qualité des plats servis et à la bonne tenue de la cuisine.

Vos missions principales :

  • Participer à la mise en place des préparations culinaires (épluchage, découpe, pesées, etc.)

  • Réaliser des préparations de base selon les consignes du Chef ou du Chef de Partie

  • Assurer l'envoi des plats en respectant les consignes de dressage et les standards qualité

  • Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

  • Participer au nettoyage et à l'entretien des postes de travail, matériels et locaux

  • Aider à la réception, au stockage et au rangement des livraisons

  • Contribuer à maintenir une organisation optimale en cuisine

Profil recherché :

  • Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent)

  • Première expérience en restauration souhaitée, stage ou alternance acceptés

  • Rigueur, rapidité d'exécution et envie d'apprendre

  • Esprit d'équipe, ponctualité et bonne résistance au stress

  • Connaissance des règles d'hygiène en restauration

  • Disponibilité pour travailler en coupures, soirs, week-ends et jours fériés