Responsable de salle H/F

il y a 7 heures

Paris Élysée, Île-de-France CAFÉ DU CADRAN Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une responsable de salle pour notre établissement situé à /. En tant que leader de l'équipe en salle, vous serez chargé(e) d'assurer la gestion quotidienne du service, la satisfaction de la clientèle et le bon fonctionnement de l'espace. Vous apporterez votre expertise en gestion opérationnelle, en service client et en sécurité alimentaire pour garantir une expérience optimale à nos visiteurs. Si vous possédez une solide expérience dans la gestion de salle, notamment dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie, et que vous souhaitez relever un nouveau défi, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Superviser et coordonner l'ensemble des activités en salle, y compris la préparation des espaces et le service aux clients
  • Assurer un service client de qualité en veillant à la satisfaction des convives et à leur fidélisation
  • Gérer la prise de commandes, le service et le paiement, notamment par la manipulation d'argent liquide ou électronique
  • Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au sein de l'établissement
  • Encadrer, former et motiver l'équipe en salle pour maintenir un haut niveau de performance et d'efficacité
  • Organiser les plannings, répartir les tâches et assurer une gestion efficace du personnel sous votre responsabilité
  • Contrôler la qualité des produits servis, notamment leur préparation et leur présentation
  • Veiller au respect des procédures internes et à l'application des normes sanitaires en vigueur
  • Participer à la gestion administrative liée à votre secteur d'activité

Profil recherché

Vous êtes doté(e) d'une solide expérience en gestion de salle ou en management dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie, avec une connaissance approfondie du . Vous possédez une excellente capacité d'organisation, un leadership naturel et une forte orientation client. La maîtrise des techniques de food handling, food safety ainsi que des compétences en food service management sont indispensables. Une expérience en supervision ou en assistant manager est souhaitée. Vous faites preuve d'un excellent relationnel, d'un sens aigu du service et d'une capacité à gérer efficacement une équipe. La connaissance du ainsi qu'une expérience dans un environnement dynamique seront considérées comme des atouts majeurs. Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, professionnel(le)s, capables d'assurer un service fluide tout en maintenant un environnement convivial et sécurisé.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois

Expérience:

  • Restauration: 3 ans (Requis)

Langue:

  • Français (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis en salle H/F

    il y a 2 heures

    Paris 08 Élysée, Île-de-France Cercle de l'Union interalliée Temps plein

    Descriptif du posteNous recherchons un Commis en salle H/F pour un CDI de 39 heures hebdomadaires, avec 2 jours de repos par semaine. Vous travaillez pour le restaurant gastronomique et banquet. Ce poste requiert une présentation soignée et le respect des règles de courtoisie, discrétion et confidentialité. Vous êtes rattaché(e) aux Maitres d'hôtel...

  • Commis de salle

    il y a 3 heures

    Paris 08 Élysée, Île-de-France VENDOM COMPANY Temps plein

    Nous recherchons un Commis en salle H/F pour un CDI de 39 heures hebdomadaires, avec 2 jours de repos par semaine. Vous travaillez pour le restaurant gastronomique et banquet. Ce poste requiert une présentation soignée et le respect des règles de courtoisie, discrétion et confidentialité. Vous êtes rattaché(e) aux Maitres d'hôtel et aux Chefs de...

  • Commis de salle H/F

    il y a 9 heures

    Paris 08 Élysée, Île-de-France KALAMATA BEACH SAINT TROPEZ Temps plein

    Restaurant Kalamata – Paris 8eType de contrat : CDI (39h) / CDD (39H) / extra régulierService en continue le soir uniquementRémunération : Selon profil + pourboiresLieu : Paris 8e, FranceÀ propos du groupe : Quatre ans après sa création, le groupe s'est développé pour inclure une collection de restaurants festifs et de boîtes de nuit capturant...

  • sales ops

    il y a 3 heures

    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    À proposDans un contexte de croissance et de structuration de l'équipe commerciale, Ekie renforce sa fonction Sales Operations. Les équipes Sales étant au cœur de notre développement, nous recherchons un Sales Operations pour structurer les process, fiabiliser les outils et accompagner l'exécution commerciale au quotidien. Ce rôle clé vise à...

  • sales

    il y a 6 heures

    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    À proposAt Moriah, we help BtoB companies achieve their goals on LinkedIn:enhancing visibility,attracting new clients,recruiting top talent,forging partnerships, andlaunching new productsornew markets.We empower our clients to leverage LinkedIn as a strategic B2B channel for branding, sales, recruitment, or international expansion.With a structured approach...

  • Responsable de Zone Export H/F

    il y a 1 heure

    Paris 08 Élysée, Île-de-France Faïencerie de Gien Temps plein

    La Faïencerie de Gien, entreprise emblématique du patrimoine français et reconnue pour son savoir-faire dans le secteur du luxe, recherche un(e) Responsable de Zone Export. Vous rejoindrez une équipe export dynamique, ambitieuse et soudée, afin de développer et renforcer la présence de la Faïencerie de Gien sur les marchés Europe et Moyen Orient.Vos...

  • Valet de chambre

    il y a 5 heures

    Paris 08 Élysée, Île-de-France EUROP NET Temps plein

    Rattaché(e) au Gouvernant Général (H/F), vous veillerez au nettoyage et au rangement des chambres, ainsi que des parties communes d'un établissement hôtelier. Vous serez également le point de contact privilégié de la clientèle.A ce titre, vos missions principales seront de :Réaliser le ménage / la remise en état de la chambre, des sanitaires et...

  • Responsable Brasserie

    il y a 10 heures

    Paris 08 Élysée, Île-de-France VENDOM COMPANY Temps plein

    Une définition quasi idéale du luxe authentique. Vous travaillerez sous la responsabilité du Directeur du Restaurant.Vous évoluerez au sein d'une équipe de soixante-quinze collaborateurs constituée deResponsablesManagersSuperviseursChefs de RangDemi Chefs de Rang1er CommisCommisSuperviseurs Hôtes/ses et Hôtes/ses.Vous travaillerez au sein de la...

  • first sales

    il y a 9 heures

    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    À proposChezDePlano, on construit leLegal OS des avocats indépendants.Notre mission :libérer les avocats des freins opérationnelspour qu'ils puissent exercer avec plus de sens, d'impact et d'efficacité.Déjà adoptée par des centaines d'avocats à travers la France, DePlano s'impose comme la référence d'unenouvelle génération d'avocats connectés,...

  • sales expert

    il y a 9 heures

    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    À proposCulturelive développe une plateforme SaaS pour amplifier l'impact de la culture commerciale sur les actions quotidiennes et la performance des équipes de vente. Nous sommes convaincus que la performance commerciale durable repose sur les personnes - et non sur l'automatisation, les remplacements par l'IA ou les campagnes non ciblées.Nous nous...