Second de cuisine H/F

il y a 19 heures


Baillargues, Occitanie, France SARL FRENCH FLAIR Temps plein

Pour notre restaurant traditionnel sur Baillargues, avec une grande capacité d'accueil et une carte 100% faite maison : nous recherchons un second de cuisine pour assister le chef dans la préparation et l'encadrement.

Nous avons des valeurs qui nous semblent importantes pour travailler avec nous :

  • la passion et la discipline
  • l'esprit déquipe et la solidarité
  • la motivation et le sens de l'humour
  • le respect et l'intégrité

Vos missions :

Partie culinaire

  • Assurer la production du froid et du chaud
  • Création des plats du jour
  • Création des nouveaux plats selon la saison

Partie gestion

  • Passer les commandes
  • Faire les inventaires
  • Faire les fiches techniques
  • Maîtrise des ratios/coûts

Partie management

  • Organisation et répartition du travail au sein de l'équipe en s'assurant du respect des régles d'hygiene et de sécurité.
  • Capacité de communication positive
  • Capacité de transmission de sa passion , de son savoir faire et être à l'équipe et aux apprentis.

Vous aurez a manager 1 pâtissier et 1 apprenti pâtissier, 2 cuisiniers et 1 apprenti cuisinier et 1 plongeur avec l'aide du chef de cuisine.

Planning

  • 43h/semaine du mercredi au samedi (8 services midi/soir)
  • Semaine de 4 jours de travail.
  • 3 jours de repos consécutifs (dimanche, lundi et mardi)
  • fermeture annuelle du restaurant pendant les vacances scolaires de Noel (2 semaines) et 2 semaines autour du 15 août.

Salaire à définir selon une certaine expérience souhaitée, repas founis, mutuelle.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Expérience:

  • second de cuisine: 2 ans (Requis)

Permis/certification:

  • Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de cuisine H/F

    il y a 13 heures


    Baillargues, Occitanie, France SARL FRENCH FLAIR Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine ou une commis de cuisine motivé(e) pour développer notre partie traiteur.Vous intègrerez une équipe passionnée, jeune et dynamique.Nous travaillons une cuisine française traditionnelle avec rigueur. Tous nos plats sont fait maison, de la vinaigrette, en passant par les sauces, les desserts... Nous travaillons donc...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Baillargues, Occitanie, France LE DUKE Temps plein

    les horaires sont actuellement du lundi au vendredi (les midis)et du mercredi au vendredi soir(week end off)35h ou 39h par semaine1700 euros net (+ les tips)À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez...

  • Manager restauration H/F

    il y a 22 heures


    Baillargues, Occitanie, France KUBE FOOD Temps plein

    À propos du posteEnvie de rejoindre une nouvelle enseigne ambitieuse, moderne ?Chez KUBE FOOD, on ne fait pas que des burgers : on réinvente le smash burger avec des recettes audacieuses, des produits de qualité et une expérience client percutante.Nous recherchons un ou une manager de restaurant dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre KUBE FOOD. En...


  • Baillargues, Occitanie, France Ecole Privée Bilingue Internationale Temps plein

    Dans le cadre du remplacement temporaire d'un agent absent, notre établissement scolaire recherche un Agent d'entretien (H/F) en CDD, durée selon l'absence de l'agent.Horaires : Tous les jours de 6h00 à 15h00, sauf le mercredi qui est non travaillé.Missions principalesAu sein de l'école, vous serez chargé(e) de :Assurer le nettoyage des salles de...

  • Cuisinier traiteur H/F

    il y a 14 heures


    Baillargues, Occitanie, France LA BOITE A BRUNCH Temps plein

    du poste :POSTE : CHEFF(E) CUISINIÈR(E) – PRODUCTION & ÉVÉNEMENTIEL15 AVRIL- 01 NOVEMBREPrésentationLa Boîte à Brunch est un traiteur spécialisé dans les brunchs événementiels, principalement pour les lendemains de mariage, événements privés et professionnels.Nous recherchons une cheffe cuisinière expérimentée, capable de piloter la...

  • Jardinier H/F

    il y a 4 jours


    Baillargues, Occitanie, France Domaine de Biar Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI – JARDINIER H/FPar convention, et dans un but de clarté, nous utiliserons dans ce document le "il" au lieu du "il ou elle" ce qui ne présume en rien du sexe du titulaire du poste.Qui sommes-nous ?Rejoignez un parcours en pleine mutation à Montpellier Massane.Le Golf de Montpellier Massane est une référence incontournable du golf en...

  • Livreur polyvalent H/F

    il y a 22 heures


    Baillargues, Occitanie, France KUBE FOOD Temps plein

    À propos du posteEnvie de rejoindre une nouvelle enseigne ambitieuse, moderne ?Chez KUBE FOOD, on ne fait pas que des burgers : on réinvente le smash burger avec des recettes audacieuses, des produits de qualité et une expérience client percutante.Nous recherchons, un livreur ou livreuse polyvalent prêt à s'investir dans une aventure dynamique.En tant...


  • Baillargues, Occitanie, France KUBE FOOD Temps plein

    À propos du posteEnvie de rejoindre une nouvelle enseigne ambitieuse, moderne ?Chez KUBE FOOD, on ne fait pas que des burgers : on réinvente le smash burger avec des recettes audacieuses, des produits de qualité et une expérience client percutante.Nous recherchons un ou une équipier(ère) polyvalent(e) pour rejoindre notre restaurant spécialisé dans...

  • Plieur / Cisailleur (H/F)

    il y a 1 semaine


    Baillargues, Occitanie, France Advance Emploi Montpellier Temps plein

    Vos missionsNous recherchons un Plieur / Cisailleur (H/F) pour rejoindre une société spécialisée dans l'étanchéité.Réaliser le pliage de tôles à l'aide d'une plieuseEffectuer le cisaillage de tôlesAssurer diverses tâches de manutentionVeiller à la bonne utilisation du matériel et au respect des consignes de sécuritéVotre profilPremière...


  • Baillargues, Occitanie, France Intermarché Temps plein

    Descriptif du poste :CE N'EST PAS UN EMPLOI ETUDIANTCDI 30HEst chargé de la tenue et de la maintenance des rayonsAssure le remplissage des rayonsVérifie les livraisonsRenseigne et conseille les clientsMaîtrise les stocks suivants les objectifs définisAssure la rotation des produits dans les rayons.LISTE NON EXHAUSTIVEConditions :Contrat : CDIDurée du...