Chef de cuisine H/F

Il y a 32 minutes

La RochesurYon, Pays de la Loire, France Le Park' Guinguette 2.0 Temps plein

Offre d'emploi – Chef(fe) de cuisine (H/F)

La Roche-sur-Yon (85)

CDI – Prise de poste : février

Qui sommes-nous ?

Héritage du mythique Grand Caf', le Park' Guinguette a vu le jour en 2022.

Avec près de 2 000 m², un flux de plus de 1 000 clients par jour et une identité forte autour de la street-food, de la convivialité et de l'événementiel, nous sommes aujourd'hui la première et unique guinguette de La Roche-sur-Yon.

Véritable lieu de vie, le Park' Guinguette propose à ses clients des expériences culinaires et festives inédites, dans une ambiance chaleureuse et dynamique.

Tes missions

En tant que Chef(fe) de cuisine, tu seras au cœur du projet et de son développement :

  • Management et organisation de l'équipe cuisine
  • Participation au recrutement de l'équipe cuisine
  • Gestion du matériel et des équipements de cuisine
  • Relation et suivi des fournisseurs
  • Gestion des commandes et des stocks
  • Application et contrôle des procédures internes (hygiène, sécurité, organisation)
  • Contrôle de la qualité et de la régularité des plats envoyés
  • Participation active à l'amélioration continue de l'offre et des process

Ton profil

  • Tu as une vraie culture et sensibilité street-food
  • Tu es curieux(se), créatif(ve) et en veille permanente sur les nouvelles tendances
  • Tu maîtrises les fondamentaux de la cuisine : FIFO, DLC, hygiène, organisation
  • Tu justifies d'une expérience sur un poste similaire ou d'une solide expérience en cuisine
  • Tu es à l'aise dans un environnement dynamique à fort volume

Le poste à pourvoir

  • CDI
  • Possibilité d'évolution vers un poste de Chef(fe) exécutif(ve)
  • Rémunération selon profil et expérience

Et maintenant ?

Envie de rejoindre un projet ambitieux et de faire partie des pionniers de la street-food en Vendée ?

Postule dès maintenant

Ta candidature sera étudiée avec attention et, si elle correspond, nous te contacterons pour un entretien.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 700,00€ par mois

Avantages :

  • Intéressement et participation
  • Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de cuisine

    Il y a 2 minutes

    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Le Park' Temps plein

    LE PARK, c'est quoi ?LE PARK est le lieu incontournable de La Roche-sur-Yon depuis 2021 : Un espace de 2000 m² qui réunit ses clients autour de la street-food, de l'événementiel et d'une ambiance conviviale.Nous recrutons sur PLUSIEURS POSTES pour notre CUISINE :POSTE de Second de cuisine (H/F)Période : Avril → SeptembreExpérience exigée sur poste...

  • second de cuisine H/F

    Il y a 60 minutes

    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France LA TRIBU YONNAISE Temps plein

    En travaillant à la Tribu Yonnaise, vous profiterez d'unecuisine ouverte sur la salle, d'un équipement moderne, d'interaction avec les clients : un environnement idéal pour exprimer votre talent en collaboration avec le Chef.Vos missions :· Épauler le Chef dans la gestion de la brigade et du service· Participer à la création des menus de notre carte...

  • Commis de cuisine

    Il y a 15 minutes

    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Le Park' Temps plein

    Nous recrutons en contrats à temps partiel (De 15h à 24h) pour notre CUISINE (idéals pour un complément de revenus, étudiant, activité partiel, ...). Planning fixe les jeudis, vendredis et samedis soirs (17/18h-23/00h)LE PARK, c'est quoi ?LE PARK est le lieu incontournable de La Roche-sur-Yon depuis 2021 : Un espace de 2000 m² qui réunit ses clients...

  • Commis de cuisine

    Il y a 39 minutes

    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Le Park' Temps plein

    LE PARK, c'est quoi ?LE PARK est le lieu incontournable de La Roche-sur-Yon depuis 2021 : Un espace de 2000 m² qui réunit ses clients autour de la street-food, de l'événementiel et d'une ambiance conviviale.Nous recrutons pour notre CUISINE :POSTE de Commis de cuisine (H/F)Commis de cuisine : Mai → Août et/ou Juin → Août et/ou Juillet → AoûtTes...

  • Sous-chef de cuisine H/F

    Il y a 17 minutes

    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Viva Gusto Temps plein

    Le premier Fast Food Italien de FranceType de contrat et date:CDI et Début MarsLocalisation :Viva Gusto à La Roche sur YonSite internet:Mission principale :Le Secondo Maestro assiste le Maestro du piano dans l'organisation et la réalisation des préparations culinaires. Ici, tout est fait maison et nous n'avons qu'une devise, "Vite et bon". Véritable...

  • Formateur en cuisine F/H

    Il y a 17 minutes

    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France GRETA CFA Vendée Temps plein

    Description de l'entrepriseFort de son expérience dans le domaine de la formation continue, le GRETA-CFA de Vendée vous accompagne dans le développement local en lien avec les besoins des entreprises qui composent ce territoire : Bâtiment, Travaux publics, commerce, comptabilité, Hôtellerie-Restauration-Tourisme, Industrie etc.Les formations du...

  • Formateur en cuisine F/H

    Il y a 2 minutes

    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France GIFT·OLOGY Temps plein

    Description De L'entrepriseFort de son expérience dans le domaine de la formation continue, le GRETA-CFA de Vendée vous accompagne dans le développement local en lien avec les besoins des entreprises qui composent ce territoire : Bâtiment, Travaux publics, commerce, comptabilité, Hôtellerie-Restauration-Tourisme, Industrie etc.Les formations du...

  • Formateur en cuisine F/H

    Il y a 28 minutes

    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France GRETA CFA Vendée Temps plein

    Description de l'entreprise Fort de son expérience dans le domaine de la formation continue, le GRETA-CFA de Vendée vous accompagne dans le développement local en lien avec les besoins des entreprises qui composent ce territoire : Bâtiment, Travaux publics, commerce, comptabilité, Hôtellerie-Restauration-Tourisme, Industrie etc.Les formations du...

  • Commis de cuisine H/F

    Il y a 56 minutes

    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France HuddL Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un(e) Commis de cuisine – Polyvalent matin pour rejoindre l'équipe du HuddL dans le cadre du développement de notre pôle restauration et de l'ouverture prochaine de notre site d'Aizenay.Le poste est principalement orienté cuisine, avec une polyvalence ponctuelle le matin sur l'accueil client et l'encaissement....

  • Second de cuisine tournant H/F

    Il y a 22 minutes

    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesSecond de cuisine tournant H/FUN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la...