CDI Barman H/F

il y a 2 jours

Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Entreprise Temps plein


DESCRIPTIF DU POSTE

Missions principales 

Le Barman est un acteur essentiel dans l'ambiance et la satisfaction client. Il assure la préparation des boissons et le bon fonctionnement du bar tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Il/elle est rattaché(e) au Chef Barman.

Responsabilités et tâches :

  • Vérification des stocks 
  • Nettoyage et mise en place du bar 
  • Conseiller les clients sur les choix des boissons selon l'établissement
  • Connaissance de la carte 
  • Préparer les commandes 
  • S'assurer de l'envoi des commandes en salle 
  • Assurer la transmission d'informations entre les différents barmans et les chefs de rang (rupture pendant le service)
  • Former les commis de bar 
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité

Nettoyage du bar et fermeture : 

  • Assurer la fermeture du bar à la fin du service en nettoyant l'ensemble des équipements et les surfaces de travail 
  • Signaler tout besoin de réapprovisionnement pour le service suivant 
  • Effectuer les remontées de cave et veiller à la bonne rotation des produits
  • Rangement et nettoyage des frigos


PROFIL RECHERCHÉ

Compétences techniques 

  • Bonne connaissance des techniques de mixologie et de préparation de boissons
  • Maîtrise des procédures de gestion des stocks et d'inventaire
  • Expérience en accueil et service client 

Qualités personnelles 

  • Dynamisme et sens de l'organisation
  • Rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité 

Expérience et formation 

  • Expérience préalable en tant que barman 
  • Formation en hôtellerie-restauration ou mixologie est un plus

  • Serveur/Barman H/F

    il y a 2 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SAS Falova Temps plein

    Serveur Barman (H/F) - MAISON AXELLE - 2 rue Massena à NiceNous recherchons un Serveur (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Serveur Barman(H/F), vous serez en charge de fournir une expérience agréable aux clients dans notre établissement. Poste pouvant déboucher rapidement sur un poste de responsable.Responsabilités-...

  • Barman confirmé

    il y a 4 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Saint Amour Temps plein

    Barman confirmé (H/F)Nous recherchons un(e) Barman expérimenté(e) capable de gérer un bar de manière autonome et de fournir un service de haut niveau à une clientèle exigeante.MissionsPréparation & servicePréparer et servir boissons, cocktails, vins et spiritueux selon les standards les plus élevésAssurer la qualité, la présentation et la...

  • Assistant(e) Chef Barman

    il y a 6 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Centaurus Temps plein

    L'hôtel Maison Albar Le Victoria recherche son(sa) futur(e) Assistant(e) Chef Barman (H/F).Vous serez en charge :De la coordination et formation de votre équipe,De présenter avec élégance de la carte et conseiller les clientsDe participer à la création des cocktails de la carte et cocktails signature avec le Chef BarmanDe participer au changement...

  • Barman (H/F)

    il y a 6 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Centaurus Temps plein

    L'hôtel Maison Albar Le Victoria recherche son futur Barman pour la saison d'été 2026(H/F).Vous contrôlez le Bar et serez en charge :De présenter avec élégance de la carte et conseiller les clientsDe créer des cocktails de la carte et cocktails signatureDe participer au changement saisonnier de la carte et à l'élaboration de nouvelles prestationsDe...

  • Serveur/Barman H/F

    il y a 4 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 3 BRASSEURS NICE Temps plein

    Serveur polyvalent (H/F),Sous les directives de la direction, et des responsables de salle, vous serez chargé de:Prendre les commandes des clients en maîtrisant l'outil informatique (pad)Assurer un suivi complet du service (restaurant et limonade), avec le sourire et l'empathie.Connaître et proposer les produits de la carte, notamment les bières...

  • Barman/Serveur H/F

    il y a 1 semaine

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ROZE BRASSERIE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un serveur ou une serveuse de bar dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de fournir un service de qualité à nos clients tout en veillant à créer une atmosphère conviviale et accueillante. Ce poste est idéal pour les personnes aimant travailler dans un environnement animé et qui...

  • Commis de bar H/F

    il y a 6 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Rural Megève Temps plein

    A propos du restaurant :Une cuisine ensoleillée, des contrastes, des goûts et des saveurs de l'Italie, avec ses inspirations aussi colorées que parfumées, Noto est né de l'envie d'associer les saveurs du Sud, en proposant une cuisine italienne généreuse. Le restaurant met à l'honneur l'Italie et les saisons dans l'esprit d'une cuisine de partage...

  • Barman polyvalent H/F

    il y a 1 semaine

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Slabe Machine Products Temps plein

    À propos du posteNous recherchons une BARMAID dynamique et accueillante pour rejoindre notre Bar de nuit Rooftop avec une vue panoramique à 360° sur la mer à Nice. En tant que professionnelle du service, vous serez en charge d'assurer une expérience agréable à nos client(e)s en leur proposant un service de qualité dans une ambiance conviviale,...

  • Barman / Barmaid (H/F)

    il y a 2 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intersud Interim Nice Temps plein

    L'entreprise INTERSUD Intérim NICE.Intersud Intérim, c'est 4 agences de recrutement qui proposent des offres d'emploi en intérim, CDD et CDI dans de nombreux secteurs d'activité. Nos équipes de recrutement vous diffusent des opportunités professionnelles à saisir, en tant qu'agence généraliste, dans tous les secteurs d'activités.AVANTAGES :10 %...

  • Barman / Barmaid (H/F)

    il y a 1 semaine

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intersud Interim Nice Temps plein

    L'entreprise INTERSUD Intérim NICE.Intersud Intérim, c'est 4 agences de recrutement qui proposent des offres d'emploi en intérim, CDD et CDI dans de nombreux secteurs d'activité. Nos équipes de recrutement vous diffusent des opportunités professionnelles à saisir, en tant qu'agence généraliste, dans tous les secteurs d'activités.AVANTAGES :10 %...