Chef pâtissier F/H
il y a 1 jour
Descriptif du poste
- Assurer la production quotidienne des desserts pour le restaurant gastronomique.
- Réaliser les pâtisseries pour les banquets et événements.
- Concevoir un chariot à desserts et des cafés gourmands créatifs et saisonniers.
- Encadrer et accompagner l'équipe en cuisine, dans un esprit de transmission, d'exemplarité et de professionnalisme.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à l'élaboration des cartes en lien avec la saisonnalité.
Conditions
- CDI – Statut cadre
- 39h/semaine, du lundi au vendredi, en continu.
- Poste basé à La Défense.
- Rémunération selon profil et expérience.
- Avantages : repas sur place, mutuelle prise en charge, congés supplémentaires.
Profil recherché
Formation en pâtisserie (CAP/BEP minimum).
Expérience confirmée en pâtisserie gastronomique.
Maîtrise des techniques de pâtisserie, chocolaterie et desserts à l'assiette.
Sens de la pédagogie, leadership et goût pour la transmission.
Organisation, rigueur et créativité.
A propos de notre client
La cellule recrutement CDD & CDI SYNERGIE Ile de France recrute
Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, situé à La Défense un Chef pâtissier F/H dans le cadre d'un CDI à pourvoir dès que possible.
Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
Synergie a obtenu le label AFNOR pour sa politique et ses pratiques innovantes en faveur de l'égalité professionnelle Femmes / Hommes.
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Chef Pâtissier H/F
il y a 1 jour
Courbevoie, Île-de-France THOMAS TRAITEUR Temps pleinDu lundi au vendredi - Pas de coupureTravail de 6h00 à 14h30Vos missions :Imaginer et développer des créations pâtissières innovantes, élégantes et adaptées aux prestations traiteur (cocktails, buffets, plateaux-repas, desserts à l'assiette, etc.)Superviser la production sucrée et garantir la qualité gustative, visuelle et technique des...
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Chargé de marketing local H/F
il y a 2 semaines
Courbevoie, Île-de-France Bagel Chef Temps pleinÀ propos du posteRattaché(e) à la Responsable Marketing & Communication, le/la Chargé(e) de Marketing Local est le garant de la bonne déclinaison des plans marketing nationaux au niveau local. Il/elle accompagne les franchisés dans la mise en œuvre des actions de communication et de marketing de proximité, pour dynamiser le trafic en restaurant et...
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Chef pâtissier F/H
il y a 2 semaines
Courbevoie, Île-de-France Compass Group Temps pleinLa Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe Ce que l'on vous propose :CDI 35HDu lundi au vendredi : 07H - 15H3013ème moisRTTCe que vous ferez concrètement :Proposer et élaborer des recettes de desserts et de pâtisseriesOrganiser et contrôler la production des desserts et pâtisseries dans le respect des...
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Chef de rang H/F/X
il y a 2 semaines
Courbevoie, Île-de-France Novotel Hotels Temps pleinde l'entrepriseLe Novotel Paris La Défense Esplanade est un hôtel de 280 Chambres, avec un restaurant, des salles de séminaires et un bar qui n'attendent que vous Nous rejoindre c'est vous permettre d'évoluer dans un établissement à fort potentiel avec d'important flux de clients à chouchouter au quotidien.Description du posteVous avez commandé un...
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Chef de site maintenance expérimenté H/F
il y a 2 jours
Courbevoie, Île-de-France J&P FACILITIES Temps pleinRejoignez une entreprise dynamique et pleine de valeurs Chef de Site Maintenance H/FCDI - Poste à pourvoir immédiatementVous êtes passionné(e) par votre métier et prêt(e) à relever un nouveau défi ? Rejoignez J&P Facilities, une entreprise en pleine croissance, où qualité de service, innovation et esprit d'équipe sont au cœur de notre...
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chef(fe) de site
il y a 3 jours
Courbevoie, Île-de-France Onet Temps pleinIntitulé du PosteCHEF(FE) DE SITE F/HVotre missionLe/la Chef de site pilote la gestion et la prestation d'un site, conformément au cahier des charges et au respect des règles et procédures en vigueur. Il/elle assure l'interface directe avec le client Exploitationo Organiser le site dans le respect du cahier des charges (moyens humains, matériels,...
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Assistant Chef de Réception H/F/X
il y a 2 semaines
Courbevoie, Île-de-France Mercure Hotels Temps pleinde l'entrepriseL'hôtel Mercure Paris La Défense est un hôtel 4* de 507 chambres, avec 6 salles de réunions, un bar/restaurant VINGKO ainsi qu'un bar avec terrasse au 12ème étage offrant une vue sur la Tour Eiffel et le quartier de La Défense.Il se situe à 10 minutes à pied du quartier des affaires de La Défense dans le centre-ville de Courbevoie...
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chef gerant h/f
il y a 2 semaines
Courbevoie, Île-de-France Sodexo Temps pleinInformations généralesCHEF GERANT H/FChez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à...
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Chef de produit Cybersécurité F/H
il y a 3 jours
Courbevoie, Île-de-France GROUPE ALTITUDE Temps pleinLinkt est l'expert des télécoms B to B du groupe Altitude dédié aux ETI, Grands comptes et collectivités locales.Linkt en quelques chiffres : 400 collaborateurs, 20 implantations et plus de 4000 clients. Véritable accélérateur de business pour ses clients, Linkt propose une offre 360 : de la connectivité très haut débit aux communications...
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Chef de cuisine H/F
il y a 7 jours
Courbevoie, Île-de-France HUDI Temps pleinhudi recherche un Chef de cuisine H/F à Courbevoie (92)Notre cuisine est de type traditionnelle brasserie, créative, innovante et joyeuse. Avec plusieurs plats différents tous les jours à la carte (1 plat à base de poisson, 1 plat à base de viande et 1 plat végétarien). Nous ne cuisinons que des produits frais et de saisons, et ce dans une démarche...