Chef Pâtissier H/F

il y a 2 jours


Courbevoie, Île-de-France THOMAS TRAITEUR Temps plein

Du lundi au vendredi - Pas de coupure

Travail de 6h00 à 14h30

Vos missions :

  • Imaginer et développer des créations pâtissières innovantes, élégantes et adaptées aux prestations traiteur (cocktails, buffets, plateaux-repas, desserts à l'assiette, etc.)
  • Superviser la production sucrée et garantir la qualité gustative, visuelle et technique des préparations
  • Manager et former l'équipe pâtisserie au quotidien
  • Gérer les approvisionnements, les coûts matière et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
  • Collaborer avec le service commercial pour la mise en place des nouvelles cartes et des offres saisonnière

Profil recherché :

  • Expérience confirmée en tant que Chef Pâtissier, idéalement dans l'univers du traiteur, de l'événementiel ou de l'hôtellerie haut de gamme
  • Excellente maîtrise des techniques classiques et contemporaines de la pâtisserie
  • Créativité, sens du détail et passion pour la mise en valeur du produit
  • Leadership et goût pour le travail en équipe
  • Rigueur, organisation et respect des engagements

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 800,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Formation:

  • Baccalauréat / Niveau bac (Requis)

Expérience:

  • pâtisserie: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef pâtissier F/H

    il y a 2 jours


    Courbevoie, Île-de-France Synergie Temps plein

    Descriptif du posteAssurer la production quotidienne des desserts pour le restaurant gastronomique.Réaliser les pâtisseries pour les banquets et événements.Concevoir un chariot à desserts et des cafés gourmands créatifs et saisonniers.Encadrer et accompagner l'équipe en cuisine, dans un esprit de transmission, d'exemplarité et de...

  • Chef pâtissier F/H

    il y a 2 semaines


    Courbevoie, Île-de-France Compass Group Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe Ce que l'on vous propose :CDI 35HDu lundi au vendredi : 07H - 15H3013ème moisRTTCe que vous ferez concrètement :Proposer et élaborer des recettes de desserts et de pâtisseriesOrganiser et contrôler la production des desserts et pâtisseries dans le respect des...


  • Courbevoie, Île-de-France J&P FACILITIES Temps plein

    Rejoignez une entreprise dynamique et pleine de valeurs Chef de Site Maintenance H/FCDI - Poste à pourvoir immédiatementVous êtes passionné(e) par votre métier et prêt(e) à relever un nouveau défi ? Rejoignez J&P Facilities, une entreprise en pleine croissance, où qualité de service, innovation et esprit d'équipe sont au cœur de notre...

  • chef(fe) de site

    il y a 3 jours


    Courbevoie, Île-de-France Onet Temps plein

    Intitulé du PosteCHEF(FE) DE SITE F/HVotre missionLe/la Chef de site pilote la gestion et la prestation d'un site, conformément au cahier des charges et au respect des règles et procédures en vigueur. Il/elle assure l'interface directe avec le client Exploitationo Organiser le site dans le respect du cahier des charges (moyens humains, matériels,...

  • chef gerant h/f

    il y a 2 semaines


    Courbevoie, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Informations généralesCHEF GERANT H/FChez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à...


  • Courbevoie, Île-de-France GROUPE ALTITUDE Temps plein

    Linkt est l'expert des télécoms B to B du groupe Altitude dédié aux ETI, Grands comptes et collectivités locales.Linkt en quelques chiffres : 400 collaborateurs, 20 implantations et plus de 4000 clients. Véritable accélérateur de business pour ses clients, Linkt propose une offre 360 :  de la connectivité très haut débit aux communications...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Courbevoie, Île-de-France HUDI Temps plein

    hudi recherche un Chef de cuisine H/F à Courbevoie (92)Notre cuisine est de type traditionnelle brasserie, créative, innovante et joyeuse. Avec plusieurs plats différents tous les jours à la carte (1 plat à base de poisson, 1 plat à base de viande et 1 plat végétarien). Nous ne cuisinons que des produits frais et de saisons, et ce dans une démarche...


  • Courbevoie, Île-de-France TotalEnergies Temps plein

    TotalEnergies est une compagnie multi-énergies mondiale de production et de fourniture d'énergies : pétrole et biocarburants, gaz naturel et gaz verts, renouvelables et électricité. Ses collaborateurs s'engagent pour une énergie toujours plus abordable, propre, fiable et accessible au plus grand nombre. Présent dans plus de 130 pays, TotalEnergies...


  • Courbevoie, Île-de-France TotalEnergies Temps plein

    TotalEnergies est une compagnie multi-énergies mondiale de production et de fourniture d'énergies : pétrole et biocarburants, gaz naturel et gaz verts, renouvelables et électricité. Ses collaborateurs s'engagent pour une énergie toujours plus abordable, propre, fiable et accessible au plus grand nombre. Présent dans plus de 130 pays, TotalEnergies...

  • Chef de Projet Digital H/F

    il y a 1 semaine


    Courbevoie, Île-de-France COMEXPOSIUM Temps plein

    Comexposium est l'un des leaders mondiaux de l'organisation d'événements et de l'animation de communautés autour de leur business et de leurs passions. Le Groupe organise plus de 150 événements professionnels et grand public, couvrant plus de 10 secteurs d'activité, et met en relation exposants et 3,5 millions de visiteurs 365 jours par an. Créateur...