Chef Pâtissier H/F

il y a 2 jours


Courbevoie, Île-de-France THOMAS TRAITEUR Temps plein

Du lundi au vendredi - Pas de coupure

Travail de 6h00 à 14h30

Vos missions :

  • Imaginer et développer des créations pâtissières innovantes, élégantes et adaptées aux prestations traiteur (cocktails, buffets, plateaux-repas, desserts à l'assiette, etc.)
  • Superviser la production sucrée et garantir la qualité gustative, visuelle et technique des préparations
  • Manager et former l'équipe pâtisserie au quotidien
  • Gérer les approvisionnements, les coûts matière et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
  • Collaborer avec le service commercial pour la mise en place des nouvelles cartes et des offres saisonnière

Profil recherché :

  • Expérience confirmée en tant que Chef Pâtissier, idéalement dans l'univers du traiteur, de l'événementiel ou de l'hôtellerie haut de gamme
  • Excellente maîtrise des techniques classiques et contemporaines de la pâtisserie
  • Créativité, sens du détail et passion pour la mise en valeur du produit
  • Leadership et goût pour le travail en équipe
  • Rigueur, organisation et respect des engagements

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 800,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Formation:

  • Baccalauréat / Niveau bac (Requis)

Expérience:

  • pâtisserie: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • chef patissier h/f

    il y a 2 jours


    Courbevoie, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Informations généralesCHEF PATISSIER H/FUN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qualité.Chaque jour nos collaborateurs élaborent avec passion des recettes qui...

  • chef patissier H/F

    il y a 1 jour


    Courbevoie, Île-de-France Maison Kimpe Temps plein

    Pâtissier / Pâtissière (H/F) – Ouverture de nouvelle boutiqueDans le cadre de l'ouverture de notre nouvelle boutique, nous recrutons 3 pâtissiers(ères) pour renforcer notre équipe.Vos missions :Réalisation des productions de pâtisserieRespect des recettes, des normes d'hygiène et de qualitéTravail en équipe dans un environnement dynamique.Profil...

  • Chef pâtissier F/H

    il y a 1 jour


    Courbevoie, Île-de-France Synergie Temps plein

    Descriptif du posteAssurer la production quotidienne des desserts pour le restaurant gastronomique.Réaliser les pâtisseries pour les banquets et événements.Concevoir un chariot à desserts et des cafés gourmands créatifs et saisonniers.Encadrer et accompagner l'équipe en cuisine, dans un esprit de transmission, d'exemplarité et de...


  • Courbevoie, Île-de-France Midi et demi Temps plein

    Description de l'entreprise Midi et Demi est une entreprise de restauration qui réunit près de 250 collaborateurs autour d'une même passion : proposer une cuisine savoureuse, responsable et résolument humaine. Spécialisée dans la restauration d'entreprise, l'événementiel professionnel et les résidences pour séniors, l'entreprise est implantée dans...


  • Courbevoie, Île-de-France MIDI ET DEMI Temps plein

    Description de l'entrepriseMidi et Demi est une entreprise de restauration qui réunit près de 250 collaborateurs autour d'une même passion : proposer une cuisine savoureuse, responsable et résolument humaine. Spécialisée dans la restauration d'entreprise, l'événementiel professionnel et les résidences pour séniors, l'entreprise est implantée dans...


  • Courbevoie, Île-de-France Midi et demi Temps plein

    Description De L'entrepriseMidi et Demiest une entreprise de restauration qui réunit près de 250 collaborateurs autour d'une même passion : proposer une cuisine savoureuse, responsable et résolument humaine. Spécialisée dans la restauration d'entreprise, l'événementiel professionnel et les résidences pour séniors, l'entreprise est implantée dans...


  • Courbevoie, Île-de-France Bagel Chef Temps plein

    À propos du posteRattaché(e) à la Responsable Marketing & Communication, le/la Chargé(e) de Marketing Local est le garant de la bonne déclinaison des plans marketing nationaux au niveau local. Il/elle accompagne les franchisés dans la mise en œuvre des actions de communication et de marketing de proximité, pour dynamiser le trafic en restaurant et...


  • Courbevoie, Île-de-France J&P FACILITIES Temps plein

    Rejoignez une entreprise dynamique et pleine de valeurs Chef de Site Maintenance H/FCDI - Poste à pourvoir immédiatementVous êtes passionné(e) par votre métier et prêt(e) à relever un nouveau défi ? Rejoignez J&P Facilities, une entreprise en pleine croissance, où qualité de service, innovation et esprit d'équipe sont au cœur de notre...


  • Courbevoie, Île-de-France Equans France Temps plein

    Chef d'équipe électricité tertiaire(H/F)Poste basé Courbevoie (92)Enraciné dans une histoire plus que centenaire,Equanssociété du groupe Bouygues, est le nouveau leader mondial du secteur des énergies et services. En accompagnant ses clients sur les trois transitions énergétique, numérique et industrielle, Equans apporte un haut niveau d'expertise...

  • chef(fe) de site

    il y a 1 jour


    Courbevoie, Île-de-France Onet Temps plein

    Intitulé du PosteCHEF(FE) DE SITE F/HVotre missionLe/la Chef de site pilote la gestion et la prestation d'un site, conformément au cahier des charges et au respect des règles et procédures en vigueur. Il/elle assure l'interface directe avec le client Exploitationo Organiser le site dans le respect du cahier des charges (moyens humains, matériels,...