Chef de Cuisine

Sous la responsabilité du responsable de cuisine et des seconds, vous travaillez en équipe et participe à la préparation, à la production, à la distribution des repas ainsi qu'à l'entretien des locaux des équipements et du matériel, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.Production et distribution :Préparer et assembler les produits...

Situé au cœur de la Normandie, le Département du Calvados, en charge des solidarités sociales et territoriales, est un acteur majeur de proximité au service des Calvadosiens. Avec ses 3 000 agents, le Département est le deuxième employeur du Calvados. Chaque année, plus de 150 personnes aux profils variés sont recrutées sur la base de leurs...

Travailler au sein du Département de la Manche, c'est rejoindre une équipe de 2 700 collaborateurs aux profils et compétences variés. Le choix du service public, c'est aussi la fierté d'accompagner tous les habitants dans de nombreux domaines :L'action sociale (enfance, famille, insertion, autonomie…)La nature et les infrastructures (routes,...

Notre établissement est un EHPAD et une Résidence séniorNous plaçons la qualité des repas au cœur du bien-être et du plaisir quotidien de nos résidents.MissionsEn tant que Chef Cuisinier, vous êtes responsable de la production des repas pour l'ensemble de la structure :Assurer des menus adaptés aux 45 résidents de l'EHPAD (régimes spécifiques,...

Le Sunset Beach, Restaurant de plage, situé à Benerville sur mer (Deauville), 200 places assises au restaurant, 100 places assises au Lounge-bar et 80 Beds et transats, le tout directement sur la plage.Le Restaurant recrute un(e) Chef(fe) de cuisine, qui travaillera en étroite collaboration avec le directeur du restaurant.Vous superviserez l'intégralité...

Notre restaurantIdéalement implanté directement sur une magnifique plage, notre restaurant benéficie d'un cadre exceptionnel avec plus de 150 places assises ( intérieur et extérieur ) avec une décoration chaleureuse et conviviale . Notre cuisine donne toute sa place aux produits frais, locaux et aux plats maison . Pour faire face à un développement...

Description de l'entreprise Rattaché à la restauration, vous intégrerez les équipes des cuisines de notre restaurant la Villatara, composées de 6 personnes.Nous recherchons un profil confirmé et autonome qui saura tenir son poste et s'approprier la carte réalisée avec soins par notre Sous Chef pour des missions ponctuelles. Description du poste VOS...

L'entreprise NORMAN RECRUTEMENT 14 — Votre partenaire emploi engagé dans le Calvados Depuis plusieurs années, nous accompagnons nos talents avec bienveillance, réactivité et engagement. Formations, suivi personnalisé, postes adaptés : chez nous, c'est votre projet qui compte.Chez NORMAN RECRUTEMENT 14, ce sont vos talents qui font la différence....

Le rôle de votre poste est de seconder notre Chef de cuisine. Et assurer le bon fonctionnement de la cuisine pour préparer et envoyer les plats et aussi la bonne tenue au niveau de l'hygiène et de la sécurité.Horaires de journée : 8:30-16:00 (pause de 11:00 à 11:30) pas de service le soir

Sous l'autorité du responsable de la cuisine centrale et des seconds de cuisine, vous préparez les mets selon les fiches techniques, les règles d'hygiène et les procédures de sécurité alimentaires en vigueur. Vous assurez et garantissez la qualité des préparations culinaires ainsi que leur allotissement.Mettre en œuvre les processus et les modes...