Emplois actuels liés à Assistant(e) Maître d'Hôtel - Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes - L'Auberge du Père Bise - Jean Sulpice

  • Assistant(E) Au Responsable Marius Bar

    il y a 2 semaines

    Talloires, France JEAN SULPICE Temps plein

    Durée du contrat : CDI Ville : Talloires-Montmin Expérience : 3 ans Logement : Non Début du contrat : Février 2025 Profil: Issu(e) d’une formation Hôtellerie/ restauration, vous avez une expérience réussie dans un poste similaire ou souhaitez relever un nouveau challenge professionnel. Vous justifiez d’au moins 2 ans d’expérience dans...

  • Maître / Maîtresse d'Hôtel

    il y a 2 semaines

    Talloires-Montmin, France L’Auberge du Père Bise - Jean Sulpice Temps plein

    Une maison chargée d’histoire, un Chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous. Vous êtes passionné par la haute gastronomie, rigoureux et curieux d’apprendre ? Rejoignez les équipes du restaurant gastronomique Jean Sulpice **, doublement étoilé au Guide Michelin, dans un cadre unique entre lac et...

  • Assistant(E) Responsable de Sallele 1903

    il y a 7 jours

    Talloires, France Auberge du Père Bise Temps plein

    **Description offre**:**Une maison chargée d’histoire, un Chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pasIl ne manque plus que vous.** **Vous aimez accueillir, servir avec élégance et faire vivre des moments uniques ?** Rejoignez les équipes du 1903 en **CDD Saisonnier**, le bistrot gastronomique de Jean Sulpice, dans un cadre...

  • Maître d'Hôtel Étoilé — Leadership en Service

    il y a 1 semaine

    Talloires-Montmin, France L’Auberge du Père Bise - Jean Sulpice Temps plein

    Un restaurant gastronomique prestigieux recherche un collaborateur pour assister le Directeur dans ses fonctions. La mission inclut l'accueil des clients, la gestion de l'équipe de salle, et une connaissance approfondie du menu. Si vous êtes passionné par la gastronomie et avez une expérience en milieu étoilé, ce poste est pour vous. Rejoignez une...

  • Lingere (H/F)

    il y a 2 semaines

    Talloires, France Abbaye de Talloires Temps plein

    Notre hôtel 4 étoiles de 37 chambres, sur le lac d'Annecy, recherche du 3 Février jusqu'à Novembre 2024, un linger/lingère pour la saison 2025. Vous assurez l'entretien du linge de l'hôtel, du restaurant, du SPA. La lingerie comporte 4 machines a laver, un sèche linge et une repasseuse. Vous bénéficiez de la mutuelle et prévoyance d'entreprise,...

  • Valet / Femme de Chambre (H/F)

    il y a 1 semaine

    Talloires, France HOTEL BEAU SITE TALLOIRES Temps plein

    **À propos de nous** Nous recherchons **un(e ) valet/femme de chambre** pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre hôtel restaurant familial et convivial, situé au bord du lac d’Annecy. En qualité de 1er Valet de chambre, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre gouvernante pour assurer un service de qualité à nos clients...

  • Spa Praticien(Ne)

    il y a 2 semaines

    Talloires, France JEAN SULPICE Temps plein

    Durée du contrat : CDD Ville : Talloires-Montmin Expérience : 1 an Logement : Oui Début du contrat : Fin janvier 2025 Profil: Excellente présentation, soigné(e) - maitrise des techniques de massages et soins esthétiques (manucure, pédicure, épilations..) - anglais indispensable - sens du travail en équipe - dynamique et passionné(e) -...

  • Réceptionniste (H/F)

    il y a 1 semaine

    Talloires, France HOTEL BEAU SITE TALLOIRES Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un poste enrichissant dans un environnement familial où vous pourrez mettre en valeur vos compétences tout en bénéficiant de responsabilités et d'autonomie? Nous recrutons un(e) réceptionniste expérimentée pour rejoindre notre équipe du Beau Site à Talloires au bord du lac d'Annecy. En tant que réceptionniste, vous...

  • Valet / Femme de Chambre

    il y a 2 semaines

    Talloires, France AUBERGE DU PÈRE BISE - JEAN SULPICE Temps plein

    Un chalet au bord de l'eau devenu une institution. Bordée par les eaux du Lac d’Annecy, à Talloires, l’Auberge du Père Bise - remarquable lieu de vie, intemporel et culte. Aujourd’hui terre d’expression du Chef Jean Sulpice** et de son épouse Magali; la promesse de moments séparés du temps en un renouement sincère vers le bien-être. Bienvenue...

  • Chef de cuisine Intérim

    il y a 2 jours

    Talloires, France Clic & Tour Temps plein

    Prêt pour une belle saison Vous rêvez d'une carrière culinaire d'exception ? Léa, votre coach en placement hôtellerie-restauration, vous ouvre les portes d'un monde de saveurs ! ️ Des offres CDD, CDI et intérim pour tous les gourmands ambitieux. Contactez-moi et écrivons ensemble votre histoire culinaire ! Notre bureau Aquila RH Sallanches va bien...

Assistant(e) Maître d'Hôtel

il y a 2 semaines

Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'Auberge du Père Bise - Jean Sulpice Temps plein

Une maison chargée d'histoire, un Chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous.
**Vous êtes passionné par la haute gastronomie, rigoureux et curieux d'apprendre ?

Rejoignez les équipes du restaurant gastronomique Jean Sulpice ** en CDD saisonnier, doublement étoilé au Guide Michelin, dans un cadre unique entre lac et montagne.
Missions principales**

  • Prendre connaissance des réservations auprès de la réception
  • Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte. Le conseiller dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • Avoir une connaissance parfaite de tous les éléments de la carte, le temps/la méthode de préparation, la provenance et les caractéristiques des produits
  • Assurer la mise en place de la salle en appliquant et en faisant appliquer les standards requis et mis en place par la Direction
  • Vérifier l'entretien du matériel et des locaux
  • Assister au briefing du Maitre d'Hôtel
  • Assurer le service et le management de l'équipe de salle en l'absence du Maitre d'Hôtel
  • Réaliser les plannings de l'équipe de salle sur demande de son responsable direct

Cette liste n'est pas limitative. Les missions sont naturellement évolutives, notamment en ce qu'elles sont liées aux évolutions de l'organisation et des objectifs de notre Maison.

Nous Recherchons Un(e) Collaborateur·rice

  • Vous êtes idéalement diplômé(e) d'une école hôtelière
  • Vous êtes reconnu(e) pour vos connaissances, votre implication et votre réactivité
  • Vous faites preuve d'un excellent relationnel et vous êtes à l'écoute du client
  • Vous êtes disponible et à l'écoute pour les équipes tout en ayant une méthode de travail rigoureuse et organisée
  • Vous avez une expérience significative dans un établissement de prestige