chef barman h/f

Il y a 32 minutes

Paris, Île-de-France Groupe Partouche Temps plein

Rémunération:2800€ mensuels bruts

Le Groupe Partouche, acteur majeur du divertissement en France depuis plus de 50 ans, ouvre prochainement un nouvel établissement d'envergure au cœur de Paris, à proximité immédiate de l'Arc de Triomphe.

Ce lieu unique réunira jeux, gastronomie et divertissement dans un cadre premium et innovant.

Dans ce contexte, nous recrutons un(e) Chef Barman / Cheffe Barmaid (H/F) pour superviser le service bar et accompagner les équipes dans la délivrance d'une expérience client de qualité.

Vos missions

Véritable référent(e) opérationnel(le) du bar, vous garantissez la qualité des boissons, la fluidité du service et l'animation des équipes, en lien direct avec le Responsable Bar.

Vous serez amené(e) à :

  • Superviser le service au bar et assurer son bon déroulement
  • Réaliser et contrôler la préparation des boissons et cocktails
  • Encadrer, former et accompagner les barmans et barmaids
  • Garantir la qualité, la régularité et la présentation des boissons
  • Veiller au respect des standards de service, d'hygiène et de sécurité
  • Assurer la mise en place et l'organisation des postes de travail
  • Gérer les situations clients courantes au bar
  • Participer à la gestion des stocks et au réassort (selon organisation)
  • Être force de proposition dans l'évolution de la carte des boissons

Profil recherché

  • Formation en bar, hôtellerie-restauration ou équivalent appréciée
  • Expérience confirmée en tant que Chef Barman, Barman confirmé ou poste similaire
  • Solide maîtrise des techniques de bar et cocktails
  • Sens du service, exigence qualité et leadership naturel
  • Organisation, rigueur et esprit d'équipe
  • À l'aise dans des environnements dynamiques et à forts enjeux

Pourquoi nous rejoindre ?

  • Participer à l'ouverture d'un établissement emblématique à Paris
  • Occuper un rôle clé au cœur de l'expérience client
  • Évoluer au sein d'un groupe reconnu et structuré
  • Contribuer au développement d'un concept bar ambitieux

Éléments contractuels

  • Lieu : Paris, Avenue de la Grande Armée
  • Rémunération : 2800€ bruts mensuels
  • Horaires : variables selon l'activité (soirs, week-ends, jours fériés)

Le Groupe Partouche s'engage pour l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la diversité et l'inclusion.

Nos postes sont ouverts à tous, sans distinction d'origine, d'identité de genre, d'apparence, d'âge, d'orientation sexuelle, de croyance ou de situation de handicap.

  • Barman, Chef de rang Poste matin

    Il y a 35 minutes

    Paris, Île-de-France SAS Z Temps plein

    Chef de Rang / Barman (H/F) – Poste du matin – Prenez les rênes de Louisette Paris dès l'ouvertureLieu : Louisette Paris – 75010 ParisContrat : CDI – Temps pleinHoraires : Service du matin – ouverture de la brasserieDisponibilité : immédiateLouisette Paris, brasserie moderne, élégante et festive, située en plein cœur du 10e arrondissement...

  • Barman H/F

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    Paris, Île-de-France Beaumarly Temps plein

    Les hôtels AMOURAmour hôtels – hôtels et restaurants – des lieux de vie où l'art et la mode se rencontrent.Dans le 9e arrondissement, entre Pigalle et Montmartre, se trouve l'Amour et près de la Gare du Nord, dans le 10e arrondissement, le Grand Amour, rue de la Fidélité…Pourquoi nous rejoindre ? Nous rejoindre c'est se sentir épanoui grâce...

  • Barman H/F

    Il y a 53 minutes

    Paris, Île-de-France LE BOUQUET GARNI Temps plein

    Offre d'emploi – Barman / Barmaid (H/F) – CDI – ParisNous recherchons pour notre nouveau concept, un barman souriant et charismatique pour préparer les boissons de nos clients, quelques places assises au bar vous permettront d'échanger avec les clients. Une carte simple, basée sur un envoi rapide des produits de notre carte.Tes missions principales...

  • Chef barman H/F

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    Paris 07 Palais-Bourbon, Île-de-France UTFORMATION Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un Chef barman H/F motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d'accueillir et de servir nos clients dans un environnement convivial et professionnel. Vous participerez activement à la création d'une expérience agréable pour nos...

  • Barman polyvalent H/F

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    Paris, Île-de-France Syndicat Agency Temps plein

    Barman polyvalent - CDI(Responsable logistique et commis de production)Syndicat Agency est une agence marketing et événementielle spécialisée dans le cocktail créée en 2019. La structure fait partie du groupe Syndicat, l'un des leaders de l'industrie du bar parisien, grâce notamment au bar Le Syndicat, reconnu dans les classements de référence comme...

  • Barman/Serveur H/F

    Il y a 36 minutes

    Paris, Île-de-France SCTL Temps plein

    Serveur/ Barman H/FBrasserie italienne situé dans le quartier de Saint Germain des prés qui dispose d'une capacité de 110 places assises dont 50 en terrasse ainsi qu'une salle au sous sol pouvant accueillir des groupes.Pour la cuisine nous proposons une carte à partir de produits frais , (Pizze Napolitaines avec une pâte travaillée, des pâtes, des...

  • Serveur/Barman H/F

    Il y a 23 minutes

    Paris, Île-de-France Mazarine Event - Opera Bastille Temps plein

    Mazarine Event – Opéra Bastille – Bars d'entracteRecrutement Barmans / Serveurs (H/F)Dans le cadre de l'exploitation des bars d'entracte de l'Opéra Bastille, nous recherchons des barmans et serveurs motivés pour renforcer nos équipes.Missions :Mise en place du bar et des espaces de venteService au bar avant la représentation et pendant les...

  • Stagiare Barman H/F

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    Paris, Île-de-France Experimental Group Temps plein

    Stage / EXPERIMENTAL GROUP .[STAGE] Stagiare Barman [H/F] - Hôtel Experimental MaraisMissionsA PROPOS DE NOUSFondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, Experimental bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience...

  • Serveur & Barman H/F

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    Paris, Île-de-France Chez TARTAR Temps plein

    Barman / Serveur polyvalent (H/F) – Restaurant de quartier & événements privésÀ propos du poste :Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) barman(maid) jeune, professionnel(le) et impliqué(e), capable d'assurer également le service en salle et d'apporter une véritable valeur ajoutée à notre carte de cocktails.Nous sommes un...

  • Serveur/Barman H/F

    Il y a 27 minutes

    Paris, Île-de-France SOLI Temps plein

    La Brasserie Mamie, située rue du Faubourg Montmartre Paris 9e, et offrant une expérience unique autour d'une cuisine traditionnelle revisitée, fraiche, gourmande et savoureuse, recherche un Serveur barman (H/F) à temps plein35h/semainetravail jeudi et vendredi soir + le week endProfil recherché :Vous êtes souriant(e), rigoureux(se), dynamique, et avez...