Commis de cuisine H/F

il y a 1 semaine

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France CENTRAL Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une commis de cuisine ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire contribuera à offrir une expérience gastronomique de qualité à nos clients.

Responsabilités

  • Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place des stations de travail
  • Réaliser la cuisson des plats selon les recettes et les standards établis
  • Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité des produits
  • Gérer le stockage et la manipulation sécurisée des aliments
  • Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la direction ou le chef de cuisine
  • Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes en vigueur
  • Contrôler la qualité des plats avant leur service et ajuster si nécessaire

Profil recherché

  • Expérience confirmée en cuisine, idéalement dans un environnement similaire ou
  • Maîtrise des techniques culinaires, notamment la food preparation, la cuisson et le food handling
  • Connaissance approfondie des règles de food safety et d'hygiène alimentaire
  • Capacité à travailler rapidement tout en garantissant la qualité des préparations
  • Sens du détail, créativité et esprit d'équipe
  • Flexibilité pour s'adapter aux horaires variables, y compris les weekends et jours fériés

Si vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et souhaitez mettre votre talent au service d'une cuisine authentique et qualitative, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 700,00€ à 2 200,25€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 jour

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Site Hôtelier de la Part-Dieu Temps plein

    Le restaurant « Le Vin Gourmand » situé au cœur du quartier d'affaire de la Part Dieu à Lyon, recherche afin de renforcer son équipe en cuisine :***Commis de Cuisine en extra H/FPostes à pourvoir immédiatement, horaires en continu ou en coupure, deux jours de repos consécutifs par semaine.SAVOIR FAIRE* Travail en autonomie* Connaissance en arts...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France TENGUE SERVICES Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier ou une commis de cuisine pour l'un de nos clients, expérience exigée. CAP Cuisine obligatoire.Type d'emploi : Intérim, CDDDurée du contrat : 1 moisRémunération : 12,00€ à 14,00€ par heureNombre d'heures : 35 par semaineAvantages :Prise en charge du transport quotidienExpérience:Commis de cuisine H/F: 1 an...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France CHEZ GRAND MERE Temps plein

    On cherche un(e) commis de cuisine pour le week-end Tu aimes la cuisine, l'ambiance des services et le travail en équipe ?Rejoins-nous en tant que commis de cuisine pour les week-ends (20h/semaine) Au menu de tes missions :La mise en place avant le serviceL'aide à l'envoi des plats pendant le coup de feuUn coup de main en cuisine dans la bonne humeurLe...

  • Commis de cuisine polyvalent H/F

    il y a 1 jour

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MOB HOTEL Temps plein

    CULTURAL & ETHICAL EMBASSY HOTEL CULTUREL, RESTO BIO, LIEU DE VIE OUVERT VERS SON ENVIRONNEMENT. DES TERRASSES, DES JARDINS, DES POP UP STORE, UNE SCÈNE LIVE, DES ARTISTES, DE LA VIE VOUS PARTAGEZ ET DÉFENDEZ NOS VALEURS ? ON DIT DE VOUS QUE VOUS ÊTES OPTIMISTE ET MOTIVÉ ? VOUS AVEZ ENVIE DE GRANDIR ET D'ÉVOLUER AVEC NOUS ?REJOIGNEZ-NOUS WANTED : LE...

  • FORMATION - Commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Lyon 03, Auvergne-Rhône-Alpes, France PB Poulet Braisé champignymarne Temps plein

    Ouverture prochaine de PB Poulet braisé à Lyon Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant, situé au sein du centre commercial de Lyon La Part-Dieu, nous sommes à la recherche active de commis de cuisine (F/H).Nous recrutons en partenariat avec France Travail.Vous souhaitez intégrer le secteur de la restauration ?Nous vous proposons une...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France NANO TRATTORIA LYON 6 Temps plein

    Job OverviewNous recherchons un commis "se" de cuisine passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les professionnel(le)s souhaitant...

  • stagiaire commis de cuisine

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France HappyCulture Collection Temps plein

    Rejoignez notre équipe Chez HappyCulture, chacun de nos 47 hôtels est unique et nous contribuons chaque jour à mettre l'expérience client et le bien-être de nos équipes au cœur de nos priorités En tant qu'hôteliers responsables, nous faisons attention à notre empreinte carbone simplement et à notre échelle. Nous avons déployé un programme RSE...

  • commis de cuisine h/f

    il y a 1 jour

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France INSTITUTION DES CHARTREUX Temps plein

    L'Institution des Chartreux, fondée en 1825, établissement privé sous contrat d'association est à la recherche d'un commis de cuisine en CDI intermittent.Nous somme à la recherche d'un commis pour assister notre second dans la préparation des repas des plats chauds. Nous recherchons une personne fiable et dynamique Missions principales :Entretien du...

  • Cuisinier chef de partie h/f

    il y a 1 jour

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France F&K Temps plein

    Le F&K (bar restaurant club), institution de la nuit lyonnaise situé au coeur de la Gare des Brotteaux dans le 6ème arrondissement recrute :Un Chef de Partie (H/F)Travail en continu du mercredi au samedi.Résumé du poste:Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Chef de Partie, vous...

  • Commis de cuisine

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Nouvelle Garde Temps plein

    À propos de nousNouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une équipe de...