Second cuisine

il y a 1 jour

Honfleur, Normandie, France Le Rituel Hôtel Restaurant & SPA Temps plein

Offre d'emploi – Second(e) de Cuisine

Albertine – Honfleur (Restaurant de l'Hôtel Le Rituel & Spa 4★)

CDI – 43h/semaine

Le restaurant Albertine, nouvelle adresse gastronomique nichée au cœur de l'hôtel Le Rituel Hôtel & Spa 4★, cherche son/sa Second(e) de Cuisine pour accompagner le Chef dans une cuisine créative, locale et élégante.

Vos missions :

  • Assister le Chef dans la création et la réalisation des plats, de la mise en place à l'envoi
  • Être force de proposition dans le développement de la carte et les menus
  • Encadrer et motiver l'équipe de cuisine, en garantissant une organisation fluide et efficace
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité

Profil recherché :

  • Expérience confirmée en cuisine gastronomique ou bistronomique
  • Sens du détail, rigueur, autonomie
  • Envie de s'investir dans une belle maison en pleine montée

Nous offrons :

  • Contrat CDI – 43h/semaine
  • Équipe bienveillante et projet haut de gamme
  • Cadre de travail exceptionnel à Honfleur
  • Cuisine neuve, matériel de qualité
  • Évolution possible

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 700,00€ par mois

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

  • Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

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    Honfleur, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

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  • Recherche Chef de Cuisine

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    Honfleur, France Restaurant en création Temps plein

    Nous recherchons un chef cuisinier (H/F), motivé, innovateur et talentueux pour rejoindre notre équipe. **Responsibilities**: Vous êtes intéressé par l'univers culinaire et avez des connaissances fonctionnelles du monde de la restauration. Vous êtes créatif avec un sens de l'humour et une forte volonté de résultats. Vous comprenez la signification...