Chef de partie cuisine H/F

il y a 3 jours


Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France domain de la mer Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de contribuer à l'élaboration d'une cuisine créative et savoureuse.

Responsabilités

  • Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
  • Cuisiner les mets selon les recettes établies et les standards de l'établissement
  • Assurer le service des plats en respectant les délais impartis
  • Gérer la mise en place et l'organisation de votre station de travail
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir une bonne ambiance de travail
  • Participer à la formation des commis et apprentis en cuisine

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

  • Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un poste similaire
  • Vous maîtrisez la préparation des aliments, la cuisson, le service et la manipulation des denrées alimentaires
  • Vous avez une bonne connaissance des règles de sécurité alimentaire
  • Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
  • Vous faites preuve d'un excellent esprit d'équipe et d'une grande motivation

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 2 200,00€ par mois

Avantages :

  • Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel


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