Chef de rang

il y a 1 semaine

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Brasserie Roseaux Temps plein

Restaurant Ombellule (1 au Guide Michelin)* porté par les chefs Tabata et Ludovic Mey, un restaurant gastronomique intimiste de 25 couverts, situé au cœur du 6ᵉ arrondissement de Lyon.

Cet écrin gastronomique incarne la recherche d'excellence, le partage et la créativité culinaire, portés par une équipe jeune, dynamique et passionnée. Dans un cadre chaleureux et élégant, nous proposons un service soigné et attentif, avec une grande importance accordée au travail en salle, notamment au service au guéridon.

Nous recherchons : Assistant maitre d'hôtel

Vos missions principales :

· Participer à la mise en place de la salle avant le service (dressage des tables, préparation du matériel et des équipements).

· Assurer le service des plats et leurs explications.

· Prendre les commandes.

· Veiller aux détails afin de garantir une expérience client exceptionnelle.

· Respecter et faire respecter les standards de qualité et d'excellence de l'établissement.

· Réaliser des découpes au guéridon.

· Collaborer activement avec l'équipe pour créer une ambiance conviviale et professionnelle.

Profil recherché :

· Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et le service en salle.

· Vous avez l'esprit d'équipe et aimez apprendre au contact de professionnels expérimentés.

· Vous êtes rigoureux(se), dynamique et possédez un excellent sens du service.

· Une expérience dans un restaurant gastronomique ou étoilé est obligatoire.

Ce que nous offrons :

· L'opportunité de travailler aux côtés de chefs reconnus dans un cadre stimulant et épanouissant.

· Une équipe jeune et passionnée, animée par l'esprit de partage et d'entraide.

· Une formation continue pour vous accompagner dans votre progression professionnelle.

· Un environnement de travail bienveillant où l'excellence rime avec convivialité.

Rejoignez-nous pour faire rayonner la gastronomie et offrir une expérience inoubliable à nos convives

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Formation:

  • CAP / BEP (Requis)

Expérience:

  • restaurant gastronomique : 2 ans (Requis)

Langue:

  • Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de rang

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

    Les Maisons Bocuse recherchent pourLa Brasserie de l'EST, située aux Brotteaux, leur futur Chef de rang (H/F) : Vos missions quotidiennes seront :Organiser et mettre en place la salleConnaître l'état des réservations et organiser le plan de salleAccueillir le client avec courtoisie dans son rangConseiller le client au mieux dans ses attentesRéalisez et...

  • Chef de rang H/F

    il y a 3 jours

    Lyon 05, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bulle, Restaurant de Fourvière SAS LAMA Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une Chef de Rang pour compléter notre équipe.ResponsabilitésAccueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et courtoisiePrendre les commandes et assurer un service précis et efficaceServir les plats, boissons et autres prestations dans le respect des standards de l'établissementAssurer la mise en...

  • Chef(fe) de rang

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France NOVOTEL LYON CONFLUENCE Temps plein

    Le Gourmet Bar Confluence, restaurant du Novotel Lyon Confluence, recherche un(e) chef/cheffe de rang orienté(e) sur les services buffet petit-déjeuner et déjeuner.Si tu recherches un travail en équipe, une ambiance conviviale et un environnement moderne et stimulant, ce poste est fait pour toi Poste : Chef(fe) de rang – Buffet petit-déjeuner &...

  • Chef de Rang

    il y a 2 heures

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Nosch Cantine & Comptoir Temps plein

    Chef de Rang / Aide Sommelier H/FNOSCH Le Restaurant & NOSCH Le ComptoirVéritable lieu de de vie en plein cœur du 2ème arrondissement de Lyon, NOSCH propose une cuisine gourmande et réconfortante et un accueil « hyper » convivial. NOSCH est un bistrot à vins, un repaire de bons vivants heureux ; avec plus de 1200 références à la carte, NOSCH est...

  • Chef de rang H/F

    il y a 5 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Culinam Collection Temps plein

    CANDIDATURE PAR MAIL PRÉFÉRÉE : -À propos de Culinam CollectionNous sommes un groupe de 6 établissements de caractère localisés rue Mercière, rue mythique de la restauration lyonnaise. Équipes jeunes et dynamiques avec un management fondé sur la confiance et l'évolution au mérite.À propos du posteNous recherchons un chef de rang expérimenté....

  • Chef de rang H/F

    Il y a 18 minutes

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Clone Temps plein

    Le posteNous recherchons un(e) Chef de Rang professionnel(le) et motivé(e) pour assurer le bon déroulement du service sur son rang et garantir une expérience client de qualité.Sous la responsabilité du Responsable de Salle, vous évoluerez dans un cadre structuré où le respect de la hiérarchie, des procédures et du travail en équipe est essentiel,...

  • Chef de rang H/F

    il y a 1 jour

    Lyon 02, Auvergne-Rhône-Alpes, France Brasserie Georges Temps plein

    La brasserie Georges Lyon recrute chef de rang confirmé (e).Institution lyonnaise depuis 1836, la brasserie Georges continue de vibrer au rythme d'un service d'excellence et une ambiance unique. Pour nous accompagner aux quotidien, nous cherchons un chef de rang confirmé(e) pret(e) à rejoindre une équipe de passionnée et soudée.Votre mission:offrir un...

  • Chef de rang

    il y a 3 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boscolo Lyon Hôtel & Spa Temps plein

    Votre Mission :En tant que Chef de Rang (H/F) au Boscolo Lyon Hotel & Spa, vous incarnerez l'excellence et l'élégance du service au sein de notre établissement prestigieux. Vous jouerez un rôle essentiel dans l'expérience culinaire de nos clients, en assurant un service à la fois courtois, efficace et en parfaite harmonie avec les standards...

  • Chef de rang restaurant H/F

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France À l'improviste Temps plein

    Le restaurant « à l'improviste » s'agrandit avec l'ouverture de son côté bar Son équipe jeune et dynamique recherche des à présent un(e) chef(fe) de rang motivé(e) pour compléter son effectif Bonne ambiance, sourire et efficacité requis... carte de saison et de beau produitexpérience service indispensable ( découpe de viandes, poisson...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France LAVOREL HOTELS Temps plein

    Rejoignez Les Bateaux Lyonnais Les Bateaux Lyonnais propose à ses clients des croisières commentées, des croisières déjeuner et dîner, et organise des événements privatifs sur la Saône et le Rhône.Nous recrutons un.e Chef de rang H/F pour notre établissement Les Bateaux Lyonnais.Vous êtes le garant de l'état des stocks ainsi que le...