Cuisinier H/F

Il y a 23 minutes

Paris Élysée, Île-de-France Le Carpaccio Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un cuisinier(e)passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans la restauration traditionelle ITALIENNE. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la gestion, la préparation et la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire au sein de notre établissement. Si vous avez une expérience significative dans le domaine de la restauration italienne et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Participer à l'élaboration de la carte, à la préparation des plats en respectant les recettes et les normes de présentation.
  • Gérer les marges
  • Etre un meneur(se) d'homme, organiser et gérer la cuisine
  • Contribuer à la réalisation des fiches techniques
  • Garantir la qualité des ingrédients et des produits utilisés
  • Superviser l'équipe de cuisine lors des services pour assurer un service fluide
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
  • Contribuer à l'inventaire et à la gestion des stocks d'aliments
  • Former et encadrer les nouveaux membres du personnel en cuisine

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

  • Vous avez une expérience significative en cuisine,
  • Vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson des aliments
  • Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
  • Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
  • Vous possédez d'excellentes compétences en communication et en travail d'équipe

Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire mémorable pour nos clients, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 3 100,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Restauration: 1 an (Requis)

Langue:

  • Français (Requis)

Permis/certification:

  • Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier H/F

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    Vous êtes passionné(e) de cuisine raffinée ? Mettez votre talent au service de la gastronomie dans la résidence d'un diplomate de haut rang.Participez à la préparation de repas privés et d'événements officiels dans un cadre prestigieux.Missions principales:Descriptif du posteLa Résidence de l'Ambassadeur des États-Unis à Paris recherche un(e)...

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    Paris 08 Élysée, Île-de-France Culottée Temps plein

    Cuisinier·ère – Cantine de quartier (CDI 39h)Culottée Café est un coffee shop et une cantine de quartier à Paris.Nous proposons une cuisine 100 % faite maison, à base de produits de saison, avec une carte du déjeuner qui change tous les jours et un brunch le week-end.PosteCDI – 39hJours travaillés : dimanche à jeudiRepos : vendredi et...

  • Serveur polyvalent H/F

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    La Maison Julien, c'est 5 boulangeries-pâtisseries, 1 traiteur et 1 restaurant.Pour notre traiteur, nous recherchons 1 Responsable cuisinier(e) traiteur, avec au moins 5 ans d'expérience.Vous proposez et concevez les plats pour notre boutique et pour les évènements de nos clients.Une équipe complète (5 personnes) vous accompagnera au quotidien, et vous...

  • Second de cuisine H/F

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    Il y a 19 minutes

    Paris 08 Élysée, Île-de-France NurseMedical Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une sushiman ou un ou une cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) en préparation des sushis pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la...

  • Cuisinier H/F

    Il y a 41 minutes

    Paris, Île-de-France TIK & TAK Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique, engagée à offrir une...

  • Cuisinier H/F

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    Paris, Île-de-France Sodexo Temps plein

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