Chef de partie H/F

il y a 2 jours


SaintHilairedeLoulay, Pays de la Loire, France hotel restaurant le pont de senard Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre brigade en cuisine. Vous serez responsable de la préparation culinaire et du bon fonctionnement de votre section, tout en contribuant à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

Responsabilités

  • Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
  • Assurer la mise en place et le bon déroulement du service dans votre section
  • Manipuler les aliments avec soin en respectant les normes de sécurité alimentaire
  • Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir une communication fluide et efficace
  • Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives pour enrichir l'offre culinaire
  • Veiller à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail
  • Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilité

Profil recherché

  • Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration
  • Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
  • Sens du service et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
  • Esprit d'équipe, créativité et passion pour la gastronomie
  • Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément tout en maintenant un haut niveau de qualité

Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, rejoignez-nous pour contribuer au succès de notre établissement.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 250,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages :

  • Flextime
  • Restaurant d'entreprise

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Cuisine: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • Saint-Hilaire-de-Talmont, Pays de la Loire, France Technitoit Temps plein

    L'ATTILIO RESTAURANT RECRUTE UN CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/FLe Restaurant Gastronomique L'Attilio Talmont-Saint-Hilaire, vous ouvre ses portes pour une expérience hors du temps dans un cadre somptueux.Le chef Attilio Marazzo, ancien élève de Joël Robuchon, met tout son savoir-faire au service de la gastronomie, transformant chaque plat en une œuvre...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France AVK Consulting Temps plein

    Secteur Saint-Gilles-Croix-de-Vie et alentoursLe posteNous recherchons un Chef de partie H/F pour rejoindre un restaurant dynamique et convivial, à taille humaine.Ce que nous cherchons avant tout, c'est une personne :Passionnée par la restauration type BrasserieProfessionnelle, qui aime son métier et le fait avec goûtAppréciant le travail en équipe...

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    Vigneux-de-Bretagne, Pays de la Loire, France GOLF CLUB DE NANTES Temps plein

    LE RESTAURANT DU GOLF CLUB DE NANTES, situé entre Sautron et Vigneux de Bretagne, RECHERCHE SON CHEF DE PARTIE, H/F (CDI) 35 heures/semaine.Rejoignez notre équipe et travaillez dans un cadre exceptionnel Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche uniquement le midi + 20 soirées dans l'annéeSalaire sur 12 mois selon expériences + Mutuelle +...

  • Chef de partie

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    Chef de PartieH4 Hotel Wyndham Paris Pleyel ResortLieu : Saint-Denis - 15min de ParisContrat : CDI – Agent de MaîtriseDisponibilité : Dès que possibleRémunération : Compétitive + Avantages attractifsRejoignez-nous pour atteindre de nouveaux sommets Vous rêvez de contribuer au succès d'un projet hôtelier d'exception ? D'évoluer dans un cadre...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 jours


    Saint-Hilaire-de-Loulay, Pays de la Loire, France hotel restaurant le pont de senard Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 jours


    Saint-Julien-de-Concelles, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesChef de partie H/FRejoignez Sodexo, où nous créons un quotidien meilleur pour des millions de personnes à travers le monde. Faites partie d'une équipe dynamique, guidée par l'esprit de service, d'équipe, et de progrès. Ensemble, nous innovons et faisons la différence. Embarquez pour une carrière qui a du sens avec nous...

  • CHEF DE PARTIE 39 h H/F

    il y a 10 heures


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France carrément Boeuf Temps plein

    Nous recherchons, afin de compléter notre équipe, un chef de partie H/F 39 h. Nous proposons une cuisine 100% maison.Vous serez amené à tourner sur les différents postes froid et chaud pour vous familiariser avec la carte et l'équipe de cuisine.Ouvert du lundi au samedi, midi et soir. Repos le dimanche et 3 1/2 journées et soirées par semaine.Type...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Le Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ‍De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce...

  • Chef de partie F/H

    il y a 1 semaine


    Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France La Taverne Saint-Nazaire Temps plein

    La Taverne La Taverne de Saint-Nazaire vous accueille 7 j/7.Parce que chaque Taverne est indépendante, elle reste unique car chaque Tavernier personnalise la carte en y ajoutant les spécialités propre à sa région. Plats en sauce, mijotés ou grillades relevées de la touche du Chef, la Taverne privilégie le plaisir du palais. Coquillages, poissons...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France SARL L'INATTENDU Temps plein

    Le restaurant gastronomique l'inattendu situé à saint Gilles croix de vie recherche un ou une chef de partie poste à pourvoir début février jours de repos dimanche et lundiType d'emploi : CDIRémunération : à partir de 1 800,00€ par moisExpérience:Cuisine: 1 an (Optionnel)Lieu du poste : En présentiel