de cuisine
Il y a 2 minutes
Située sur les bords du Lac d'Annecy, sur la commune de Sevrier, la Clinique Régina est un établissement de santé privé, appartenant au Groupe emeis, qui dispose d'une autorisation d'activité en :
- Psychiatrie générale avec un pôle adulte qui accueille des patients souffrant d'une maladie psychique et nécessitant un traitement psychiatrique et un suivi psychothérapeutique dans le cadre d'une hospitalisation à temps complet (53 lits) ou d'une hospitalisation de jour (15 places).
- Pédopsychiatrie avec un pôle adolescent situé dans l'enceinte de la clinique Régina, dans un bâtiment indépendant, qui prend en charge les jeunes âgés de 12 ans à 18 ans, dans le cadre d'une hospitalisation à temps complet (16 lits) ou d'une hospitalisation de jour (15 places).
Notre établissement assure le traitement psychiatrique et le suivi psychothérapeutique des troubles psychiques (dépression, addictions, anxiété, psychose…).
Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateurs une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien.
En matière de savoir-être, le sens de l'écoute, la bienveillance et la capacité d'adaptation s'avèrent également indispensables.
Située sur les rives du lac d'Annecy, sur la commune de Sévrier, la Clinique Régina est un établissement de santé privé du Groupe emeis, spécialisé en psychiatrie.
Ici, la restauration fait partie intégrante du parcours de soin : une cuisine de qualité, adaptée et attentive, qui participe au bien-être des patients et au quotidien des équipes.
Dans ce contexte, nous recrutons
un·e Chef·fe Cuisinier·e en CDI temps plein, à pourvoir dès que possible
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Votre rôle au quotidien
En collaboration avec l'équipe soignante pluridisciplinaire, la direction et votre brigade, vous êtes un acteur clé du bon fonctionnement de la clinique à travers les missions suivantes :
- Garantir les prestations culinaires et de la satisfaction des convives
- Elaborer les commandes (suivi des stocks, élaboration du cout de revient journalier, inventaire mensuel, contrôle des livraisons…)
- Suivre des règles d'hygiènes (HACCP) et suivre les procédures Qualité
- Assurer l'organisation et la préparation des couverts
- Respecter des coûts alimentaires suivant un budget définit
- Manager le personnel de restauration.
Ce que nous vous offrons
En rejoignant la clinique Régina, membre du groupe emeis, vous bénéficierez de nombreux avantages :
- Rémunération : à partir de 3 000 € brut mensuel en CDI, comprenant la prime Ségur de 206 € brut.
- D'une prime dite de 13ᵉ mois conventionnel (selon conditions d'attribution).
- Cadre de travail privilégié au bord du lac d'Annecy,
- Prise en charge par l'employeur de 50% de la mutuelle entreprise,
- Attribution d'une carte cadeau par le comité social et économique sous réserve des conditions d'attribution,
- Repas entreprise : 2,73€ par jour,
- Mise à disposition de bornes de recharge pour les véhicules électriques au sein de l'établissement,
- Temps de convivialité avec les équipes (soirées du personnel).
Pour sécuriser votre prise de poste et faciliter votre intégration, vous êtes accompagné·e dès votre arrivée par un référent restauration régional, véritable personne ressource, afin de vous permettre de vous concentrer sereinement sur votre cœur de métier.
Conditions d'exercice
- Préparation d'une moyenne de 100 repas le midi et d'environ 70 repas le soir,
- Equipe quotidienne composée de 2 commis de cuisine, 1 cuisinier et un plongeur.
- Temps plein 35h, du lundi au vendredi,
- Amplitude horaire : 7h00 – 16h00.
Le profil que nous aimerions rencontrer
Vous vous reconnaissez si :
- vous aimez cuisiner au quotidien et veillez à la qualité, la régularité et le respect des volumes,
- vous êtes à l'aise dans un cadre structuré et appliquez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- vous communiquez clairement et efficacement avec votre équipe et votre hiérarchie,
- vous savez proposer des améliorations concrètes tout en restant pragmatique,
- vous êtes à l'aise avec la gestion d'équipe, l'organisation du travail, l'accompagnement des collaborateurs et le recrutement.
Titulaire a minima d'un CAP ou BEP Cuisine, vous faites preuve d'un véritable esprit de service et d'un savoir-être professionnel adapté à un environnement de santé.
Une expérience en restauration collective sera un réel atout, tout comme votre capacité à encadrer une équipe et à gérer une activité de production au quotidien.
Ce que nous offrons
L'accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée
Nous sommes médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, réé, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d'appui… engagé.e.s chaque jour auprès des plus fragiles :
- Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
- Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
- Au sein de nos cliniques de santé mentale
- Avec des services d'aide à domicile.
Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu'à la réadaptation).
Nous construisons avec et pour chacune d'elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique.
Chez emeis, nous sommes forces de vie.
Contraintes / Spécificités
Au-delà du poste, nous serons amenés à vous offrir :
- Un parcours d'intégration complet
- Des perspectives d'évolution dans une société qui privilégie la mobilité interne (352 établissements en France, 715 en Europe)
- Des conditions de travail de qualité dans des lieux de vie et de bien-être
- Des activités et des métiers divers (EHPAD, Soins de Suite, Rééducation Fonctionnelle, Gériatrie ou Psychiatrie)
- Des projets (concours culinaires, tutorat, formateur interne…) et ceux que vous souhaiterez développer
- Du matériel de pointe
- Un travail d'équipe énergique
- Une dynamique de formations.
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Cuisinier H/F
il y a 8 heures
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Buvette de l'Observatoire Temps pleinRestaurant Familial au cœur d'un Parc zoologique à la recherche de nouveaux collaborateurs La Buvette de l'Observatoire située au cœur du Parc de la Tête d'Or à Lyon 6e ouverte 7/7, est à la recherche d'un Cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe pour cette saison 2026 (Contrat de mars à novembre 2026).Tu aimes la cuisine, la bonne ambiance et...
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Chef de partie
il y a 8 heures
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Demoiselles de l'Antonin Temps pleinÀ propos du posteAfin de renforcer notre équipe et d'apporter une touche créative à notre carte, nous recherchons un(e) cuisinier(e) / chef passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre restaurant / bar à vin.ResponsabilitésÉlaborer des plats savoureux et de saison, en parfaite harmonie avec notre carte des vins.Créer et mettre en place une cuisine...
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Agent d'entretien polyvalent collège renfort
Il y a 3 minutes
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Métropole de Lyon Temps pleinInformationsType d'offreEmploiCadre(s) d'emploisADJOINTS TECHNIQUESRéférence ServiceDélégation solidarités, habitat et éducation, Direction ressources, service des ressources humaines, unité emploi et développement des compétences, groupe renfortDate de fin de candidature08/01/2026DescriptionLa Métropole de Lyon et ses 9 600 collaborateurs...
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Chef de Partie
Il y a 6 minutes
Lyon 02, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel de l' Abbaye et Restaurant l'artichaut Temps pleinL'Artichaut, restaurant reconnu par le Guide Michelin, propose une cuisine française raffinée, inspirée du terroir, élaborée chaque jour à partir de produits frais, locaux et de saison. Nous disposons de 45 couverts en intérieur et en terrasse.Nous recherchons un(e) Chef de Partie confirmé(e) pour renforcer notre brigade et contribuer à notre...
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Serveur chef de rang H/F
Il y a 4 minutes
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Demoiselles de l'Antonin Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un serveur ou une serveuse de bar passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez au cœur de l'expérience client, en offrant un service de qualité dans un environnement convivial et animé. Votre rôle sera essentiel pour garantir la satisfaction des clients et contribuer à l'ambiance chaleureuse de...
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Maître de maison à temps partiel
Il y a 2 minutes
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Services éducatifs de L'entraide Protestante de Lyon Temps pleinL'Entraide Protestante de Lyon se mobilise depuis 1820 dans la lutte contre les précarités. Elle intervient dans les domaines de l'action sociale, la petite enfance, la protection de l'enfance et l'insertion par le logement.L'Association est à la recherche d'un(e) Maître/Maîtresse de maison pour sa micro-crèche "Les Bambins du 6" labellisée AVIP...
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agent(e) flux logistiques
Il y a 2 minutes
Lyon 05, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôpital de Fourvière Temps pleinVotre Mission :L'HÔPITAL DE FOURVIÈRE, Centre de Gérontologie, recrute : UN(E) AGENT(E) FLUX LOGISTIQUES & AIDE CUISINE, en CDI à Temps partiel.Nous recrutons plusieurs profils pour différents horaires selon vos disponibilités :1 poste à 80%1 poste à 70%1 poste à 65%1 poste à 60%LES MISSIONS Sous la responsabilité du Responsable...
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Responsable Logistique
il y a 2 semaines
Lyon, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Responsable logistique H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - La gestion de l’activité logistique : organisation de...
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Chauffeur-livreur (H/F)
il y a 6 jours
Lyon, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chauffeur-Livreur H/F pour une durée d'un mois renouvelable**, **avec possibilité de CDI,** partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: -...
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Chauffeur-livreur (H/F)
il y a 1 semaine
Lyon, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chauffeur-Livreur H/F pour une durée d'un mois renouvelable, avec possibilités de CDI,** partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: -...
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Chauffeur-livreur Navette
il y a 2 semaines
Lyon, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chauffeur-Livreur navette H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhone-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - Le chargement de toutes les caisses vides/ plaques inox gastronomes/...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Lyon, France Coeur de Megève Temps plein**LA TABLE DU CŒUR** Une cuisine qui synthétise le meilleur des inspirations, techniques et influences de son terroir et de la cuisine Française. Une cuisine qui s’inscrit dans ses Régions et va chercher les produits au plus proche, là où ils sont les meilleurs et au moment où ils sont les meilleurs. Conscient du rôle du cuisinier, Le Cœur...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Lyon, France Coeur de Megève Temps plein**LA TABLE DU COEUR** Un service chic et décontracté dans l'esprit lifestyle d'aujourd'hui, garant de l’accueil à la française et des meilleures techniques de service. Un service attentionné, bienveillant, souriant et accessible afin de mettre nos convives dans les meilleures conditions et de leur faire vivre une expérience culinaire. Une cuisine...
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Commis Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon, France Auberge de l'arche Temps pleinDescription de poste: Résumé du poste: Responsabilités: - Préparer les ingrédients pour les plats sous la supervision du chef de cuisine - Aider à la mise en place des plats avant le service - Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et des équipements - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe...
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Commis Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon, France Café de la Gare Temps pleinNous recrutons un second de cuisine H/F ou un commis pour notre restaurant qui est situé à Charnay Les Mâcon. Nous sommes un restaurant familial, dans un endroit calme, paisible où vous intégrerez une équipe de 3 personnes en cuisine. Nous proposons une cuisine simple, traditionnelle et faite maison, avec menu du jour en semaine et carte le Dimanche....
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Lyon, France tete de canut Temps pleinTraiteur à la Croix Rousse nous recherchons un commis de cuisine ou un cuisinier pour renforcer notre équipe. Expérience exigée, vous êtes autonome sur les taches basiques et avez une connaissance Haccp vous aurez la possibilité d'évoluer vers un poste de cuisinier. En cuisine vous participez à - la réception des marchandises - lavage, épluchage...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon, France LES BONS COPAINS DE RAPHAEL Temps pleinLes bons copains de raphael, bar à tapas et brunch dans le 6ème arrondissement Recherche son nouveau second de cuisine. Le travail sera axé autour d'une cuisine régionale, avec des produits frais, pour des plats exclusivement maison. Une ambiance chaleureuse et conviviale, comme à la maison. L’équipe (salle & cuisine) est expérimentée et...