Chef de cuisine H/F

il y a 1 semaine

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France F&K Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre créativité et votre expertise culinaire seront essentielles pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

Responsabilités

  • Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation et le service des plats
  • Élaborer des menus variés en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
  • Assurer la qualité des aliments et le respect des normes de sécurité alimentaire
  • Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires
  • Former et encadrer les membres de l'équipe en matière de techniques culinaires et de service
  • Collaborer avec le personnel de salle pour garantir une expérience client harmonieuse
  • Veiller à l'entretien et à la propreté de la cuisine selon les normes d'hygiène en vigueur

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

  • Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un rôle similaire
  • Vous maîtrisez les techniques de cuisson, la gestion d'équipe et le service alimentaire
  • Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre sens de l'organisation et votre capacité à travailler sous pression
  • Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
  • Vous possédez d'excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles

Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous souhaitez contribuer à créer des plats savoureux dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Horaires d'ouverture du mercredi au samedi de 18h30 à 6h00

Pour postuler, veuillez envoyer votre CV + photo (pas obligatoire) à notre adresse email:

Merci

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 3 200,00€ à 4 430,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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