Responsable cuisine H/F

il y a 1 jour

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cafe du Lac Temps plein

Le Café du Lac, situé au sein du Parc de la Tête d'Or, brasserie à forte affluence, établissement ouvert uniquement en journée, dans une ambiance esprit ginguette, proposant une carte réduite évoluant tout au long de la saison avec des produits dit d'assemblage qualitatif

Recherche notre cuisinier, responsable H/F en contrat saisonnier (9 mois) pour sa saison 2026.

Poste à pourvoir en date du 4 février 2026 au 16 novembre 2026

- 5 jours en continus - amplitude horaire 9h/18h, aucune coupure, aucun service du soir car l'établissement est fermé

- horaire hebdomadaire : 42 heures

- 2 jours de repos consécutifs : lundi et mardi

- salaire : 2750 euros brut mensuel soit 2200 euros net/mensuel

- avantages : mutuelle entreprise prise en charge à hauteur de 50%, participation à l'abonnement TCL, avantage nourriture (repas fourni par l'entreprise sur place).

Responsabilités : sous la tutelle de votre direction ainsi que son accompagnement, vous aurez :

- Encadrer et former vos jeunes collaborateurs (en pleine saison, 3 employés polyvalents)

- Etre garant de la qualité des plats envoyés, de leur préparation et des besoins en mise en place

- Etre garant de l'hygiène cuisine aux normes HACCP, traçabilité ainsi que respecter les exigences en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène

- Préparer et cuire les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies par la direction

- Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine en respectant les règles de manipulation

des aliments, participer pleinement au poste plonge

Qualifications :

- Expérience préalable en cuisine 3 ans au poste chaud en qualité de cuisinier ou chef de partie

- Excellentes compétences en communication pour collaborer avec l'équipe en cuisine, sans stress et dans une bonne ambiance

- Capacité à suivre les instructions données par votre direction et à respecter les normes de qualité établies par cette dernière

/

Nous offrons :

- Un environnement de travail dynamique, respectueux où l'état d'esprit est privilégié avec un cadre de travail idyllique dans une cuisine totalement rénovée et ergonomique où se trouve un matériel professionnel adapté à vos besoins

En nous rejoignant, vous pourrez allier travail et vie de famille avec des horaires en continue, de journée sans jamais avoir à travailler le soir.

Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que cuisinier / responsable cuisine (H/F).

Alors faites nous parvenir votre CV

Profil recherché

un jeune profil animé par un premier poste à responsabilité est le bienvenu.

Un réel accompagnement sera fait dès votre prise de poste et tout au long de la saison.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 9 mois

Rémunération : 2 750,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

  • Maitre d'ouvrage H/F H/F

    il y a 6 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Responsable technique Temps plein

    Informations générales Organisme 1001 VIES HABITAT Référence Domaine d'activités et famille de métierMaitrise d'ouvrage - Directeur / Responsable de la maîtrise d'ouvrage F/H Intitulé de poste (modifiable)Responsable technique - Maitre d'ouvrage H/F H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise 1001 Vies...

  • Serveur polyvalent H/F

    il y a 3 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aide cuisine Temps plein

    OverviewNous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal devrait avoir de l'expérience dans la restauration et l'hôtellerie, ainsi qu'une passion pour le service client.Duties- Accueillir les clients et les accompagner à leur table- Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine- Servir les plats et...

  • Adoma (69) CDD H/F

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Responsable Maintenance Territorial Temps plein

    Informations générales Organisme ADOMA Référence Domaine d'activités et famille de métierMaintenance technique du patrimoine - Directeur / Responsable technique F/H Intitulé de poste (modifiable)Responsable Maintenance Territorial - Adoma (69) CDD H/F Nature du contratCDD Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise En rejoignant...

  • commis de cuisine

    il y a 2 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesCOMMIS DE CUISINE (H/F) H/FUN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Site Hôtelier de la Part-Dieu Temps plein

    Le restaurant « Le Vin Gourmand » situé au cœur du quartier d'affaire de la Part Dieu à Lyon, recherche afin de renforcer son équipe en cuisine :***Commis de Cuisine en extra H/FPostes à pourvoir immédiatement, horaires en continu ou en coupure, deux jours de repos consécutifs par semaine.SAVOIR FAIRE* Travail en autonomie* Connaissance en arts...

  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Manpower France Temps plein

    Company Description Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DU GRAND LYON recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Second de cuisine (H/F) Job Description Au sein d'un établissement pour personnes âgées de standing (190 repas/jour) vos missions sont les suivantes :- Réalisation des préparations culinaires avec des produits frais...

  • second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Casa Nobile Temps plein

    La Casa Nobile à Gerland cherche à renforcer son équipe en cuisine et recherche son Second de Cuisine H/FVous êtes habitués des gros services ? Dynamique et motivé ?Vous êtes force de proposition, souhaitez apporter votre touche et vous êtes autonome. Rejoignez une équipe motivée et dynamique Type d'emploi : Temps plein, CDI42 heures par...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'Esprit Bistrot Temps plein

    Second de cuisine (H/F)L'Esprit Bistrot – Lyon 5ᵉLe restaurant L'Esprit Bistrot, situé dans le 5ᵉ arrondissement de Lyon, recherche son/sa Second(e) de cuisine pour accompagner le Chef dans une cuisine de campagne, bistrot et authentique, élaborée à partir de produits frais et de saison.Vos missionsAssister le Chef de cuisine dans l'élaboration et...

  • Commis·e de cuisine

    il y a 1 jour

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Trattino Temps plein

    Trattino est le premier tiers-lieu éco-responsable entièrement dédié à l'éco-alimentation - 100% bio, locale, équitable, en circuits courts, de saison et faite maison - et à la Culture.Installé dans un ancien hangar industriel totalement réhabilité, Trattino associe une épicerie, un restaurant, un bar-café et des animations culturelles sous le...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'Esprit Bistrot Temps plein

    Chef de cuisine (H/F)L'Esprit Bistrot – Lyon 5ᵉLe restaurant L'Esprit Bistrot, situé dans le 5ᵉ arrondissement de Lyon, recherche son/sa Chef(fe) de cuisine pour porter une cuisine de campagne, bistrot et authentique, élaborée à partir de produits frais et de saison.Vos missionsÉlaboration et renouvellement de la carte dans l'esprit bistrot /...