Chef de partie Grillardin

il y a 11 heures


Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Restaurant Le Manoir Temps plein

UN CHEF DE PARTIE GRILLARDIN (H/F) SPÉCIALISÉ EN POISSONS

En coopération avec le chef de cuisine et son second, vous êtes garant du bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction de nos clients.

Poste polyvalent.

Description du poste

  • Cuire les poissons, viandes... au charbon de bois.
  • Débiter et découper viandes et poissons.
  • Contribuer à la création et à la mise en place des composants des plats.
  • Suivre strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, y compris dans les

    démarches HACCP
  • Organiser et entretenir le poste de travail, aider à maintenir la propreté de la cuisine et à

    l'organisation des stocks.
  • Participer à la réception des livraisons et à la préparation des ingrédients.
  • Collaborer avec l'équipe de cuisine pour maintenir un environnement de travail positif.

Description du profil

  • Expérience similaire d'au moins 3 ans dans un établissement de même catégorie
  • Rigueur et autonomie
  • Force de proposition
  • Sens de l'organisation
  • Esprit d'équipe

  • Poste en CDD de fin avril/ début mai à fin septembre

  • Nourri/logé
  • Une journée de repos hebdomadaire en pleine saison.
  • Rémunération : 2200 euros net par mois.

Merci de bien vouloir postuler avec une lettre de motivation et un C.V. à

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 2 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Restaurants Le Provençal Temps plein

    Le Provençal à Giens c'est : ⁠1 hôtel 4 étoiles de 26 Chambres ⁠tout juste rénové23 Appartements ⁠La Rascasse - Le Restaurant Gastronomique vue mer⁣⁠La Brasserie du Provençal – Notre Bistrot au cœur du village⁣⁠FONCTIONLe chef de partie sera en charge de préparer et réaliser les entrées, les viandes et les poissons et d'assurer la...


  • Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le prado Temps plein

    création de poste en cdi .poste de chef de parti froid pouvant convenir également a un profil de commis souhaitant évoluer .A pourvoir en janvier 2026 .poste l'hiver de novembre a fin mars uniquement le midi avec un jours de repos .en saison d'avril a fin octobre : poste en coupure avec un jour et demi de repos.vous pouvez déposer votre candidature à...

  • Chef de partie H/F

    il y a 7 jours


    Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France hotel bor Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration stimulant. Si vous aimez travailler avec des ingrédients frais et que vous avez le sens du service, ce poste...


  • Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Babcock France Temps plein

    Filiale du groupeBabcock International collaborateurs dans le monde),Babcock France est une entreprise spécialisée dans la défense, réunissant plus de 600 femmes et hommes engagés pour construire un monde fiable et sûr.Nos équipes assurent l'exploitation, la mise à disposition et la maintenance d'aéronefs et d'équipements, le soutien à la...

  • Réceptionniste (H/F)

    il y a 6 jours


    Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France IBIS STYLES HYERES CENTRE GARE Temps plein

    RECEPTIONNISTE H/FLe réceptionniste propose différents services aux clients. Il accueille le client en lui présentant les chambres disponibles, en l'informant sur le prix, l'équipement sanitaire, le téléphone, etc. Dans le cas de groupes, il assure la répartition des chambres en accord avec le chef de groupe.Une fois le client installé, il effectue...


  • Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine club de Château Laval Temps plein

    Le club :Le club plein Sud est un club du groupe Vacances Bleues situé à Hyères les PalmiersDescription du poste :Nous recherchons un Animateur ou une Animatrice Polyvalent(e) avec une bonne capacitée en danse pour gérer la partie chorégraphie de nos spectacles.Ce poste clé contribue à créer une atmosphère chaleureuse et divertissante pour nos...

  • receptionniste h/f

    il y a 5 jours


    Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de la Mer Temps plein

    REJOIGNEZ L'ÉQUIPE DU DOMAINE DE LA MER Nous recherchons un(e) Réceptionniste pour renforcer notre équipe au Domaine de la Mer, un hôtel de charme situé sur la magnifique Presqu'île de Giens, à Hyères. Venez vivre une expérience enrichissante dans un cadre idyllique, au bord de la Méditerranée * Vos missions :Accueillir chaleureusement les clients...

  • Assistant(e) de direction

    il y a 4 jours


    Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France UMANE Temps plein

    Nous recrutons notre futur(e) : Assistant(e) de Direction à temps partiel (H/F) en CDI.Date limite de dépôt de votre candidature : 12/12/2025.Qui sommes-nous ?Azur Multiservices, entreprise adaptée membre du groupe Umane a été créée en 2014. Située à Hyères et à Draguignan, elle est en pleine expansion et poursuit son développement.Nos...

  • Commercial sédentaire

    il y a 2 semaines


    Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA BOITE IMMO Temps plein

    À propos de nousIntégré au groupe La Boite Immo,Prévisiteest pionnier dans le secteur du marketing immobilier.Notre logiciel s'appuie sur des technologies de pointe et propose aux agents immobiliers de promouvoir leurs annonces sur internet de façon innovante Nous proposons des solutions digitales, en phase avec les attentes du marché immobilier...


  • Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA BOITE IMMO Temps plein

    À propos de nousLa Boite Immoen brefNous sommes éditeur de solutions innovantes : logiciels SaaS, sites internet, visites virtuelles, applications mobiles destinées aux agents immobilier indépendants.Fondée en 2008 et composée de 200 collaborateurs, La Boite Immo est devenue leader et acteur incontournable en France. Elle est reconnue pour son...