Assistant en cuisine orientale

il y a 9 heures


TremblayenFrance, Île-de-France Les tontons du bled Temps plein

Description du poste :

Nous recherchons un Assistant de cuisine orientale (H/F) motivé et passionné par la cuisine orientale, pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de street food marocaine à Tremblay-en-France.

Vous assisterez le chef dans la préparation des plats et contribuerez au bon déroulement du service, dans une ambiance conviviale et dynamique.

Vos missions :

  • Aider à la préparation des ingrédients (légumes, viandes, sauces, etc.)
  • Effectuer les tâches de mise en place avant service
  • Participer aux cuissons simples (frites, pains, grillades)
  • Assister au dressage et à l'assemblage des plats
  • Maintenir le plan de travail propre et organisé
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
  • Nettoyer le matériel et les postes après service
  • Être disponible pour apporter un soutien polyvalent selon les besoins du chef

Profil recherché :

  • Première expérience en cuisine souhaitée
  • Intérêt fort pour la cuisine orientale, en particulier marocaine et algérienne.
  • Dynamique, volontaire et rapide
  • Bonne organisation et propreté irréprochable
  • Esprit d'équipe et envie d'apprendre
  • Respect des consignes et rigueur

Avantages :

  • Formation interne assurée
  • Équipe bienveillante et motivée
  • Possibilité d'évolution rapide

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 913,00€ à 1 989,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



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