Inspecteur en sécurité sanitaire des aliments

il y a 6 jours


BD DE FRANCE GEORGES POMPIDOU TSA EVRYCOURCOURONNES CEDEX FRANCE Europe France ÎledeFrance Essonne Choisir le Service Public Temps plein


Informations générales

Organisme de rattachement

Direction départementale de la protection des populations de l'Essonne  

Référence

AGRI_ A6D

Date de début de diffusion

/12/2025

Date de parution

/12/2025

Date de fin de diffusion

/01/2026

Date limite de candidature

11/01/2026


Employeur

DD(CS)PP91


Versant

Fonction Publique de l'Etat


Catégorie

Catégorie B (profession intermédiaire)


Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels


Domaine / Métier

Organisation, contrôle et évaluation - Chargée / Chargé de l'inspection en santé et sécurité au travail


Statut du poste

Vacant


Intitulé du poste

Inspecteur en sécurité sanitaire des aliments


Descriptif de l'employeur

Direction départementale de la protection des populations de l'Essonne
Service sécurité sanitaire des aliments
Boulevard de France Georges Pompidou TSA Evry Courcouronnes Cedex


Descriptif du service

La DDPP de l''Essonne compte environ 60 agents.
Le poste est situé à Evry-Courcouronnes.
Sous l''autorité du chef de service et de son adjoint
Autres administrations ou collectivités : DGAL, DRIAAF IDF, Professionnels du secteur alimentaire, administrés, laboratoires,...


Description du poste

Contrôle officiels dans le domaine de la sécurité des aliments sur le département de l'Essonne.

DESCRIPTION DES MISSIONS :
Inspections d'établissements ou d'unité de production (agréés ou non agréés), d'établissements ou d'unités de restauration collective ou en remise directe.
Rédaction des rapports et propositions de suites appropriées (administratives et pénales). Instruction des demandes d'autorisation et/ou d'agréments.
Gestion des alertes : Toxi-infection alimentaire collective, alertes sanitaires.
Réalisation de prélèvements dans le cadre des TIAC et des plans de surveillance et plans de contrôle (PSPC).
Instruction des demandes de certification pour l'exportation de produits.

CHAMP RELATIONNEL :
Sous l'autorité du chef de service et de son adjoint
Autres administrations ou collectivités : DGAL, DRIAAF IDF,ARS, Conseil départemental, mairies, services de police de gendarmerie...
Professionnels du secteur alimentaire, administrés, laboratoires d'analyses, organisations professionnelles


Conditions particulières d'exercice

Poste ouvert aux agents en situation de handicap


Descriptif du profil recherché

SAVOIRS :
Connaissance techniques et juridiques de base
Maîtrise des méthodes d'inspection, des outils métiers (Résytal notamment)
Pratique des outils bureautique
Permis voiture

SAVOIR-FAIRE :
Rigueur et organisation,
Aptitude au travail en équipe et en réseau
Méthodologie et rigueur dans la réalisation des missions
Qualités relationnelles, sens du dialogue et qualités pédagogiques
Qualités rédactionnelles
Autonomie, réactivité


Temps plein

Oui


Rémunération contractuels (en € brut/an)

28044 min brut/an

Informations complémentaires
Informations complémentaires

Personne(s) à contacter :
Fabien CAMACHO, directeur, Tél. : mail :
Sylvain POSIERE, directeur adjoint, Tél : mail :
Laurent GENET, chef du service SSA, Tél : mail :


Fondement juridique du recrutement

Art. L °)


Télétravail possible

Oui


Management

Non


Localisation du poste

Europe, France, Île-de-France, Essonne (91)


Géolocalisation du poste


BD DE FRANCE GEORGES POMPIDOU TSA EVRY-COURCOURONNES CEDEX, FRANCE


Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

EVRY-COURCOURONNES CEDEX

Critères candidat
Niveau d'études / Diplôme

Niveau 4 Baccalauréat


Niveau d'expérience min. requis

Confirmé


Date de vacance de l'emploi

11/01/2026



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