Chef de rang H/F

il y a 18 heures

Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Bourdoncle Temps plein

Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd'hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois excellence culinaire et convivialité.

Notre établissement le Hibou Blanc au cœur de Megève propose une cuisine faite de grands classiques, viandes cuites au four Josper, fruits de mer et spécialités savoyardes et notre incontournable fondue élue par le prix « Toquicimes » meilleure fondue de Megève 2018.

Pour en savoir plus sur Le Hibou Blanc, c'est ici :

Informations complémentaires :

  • CDD
  • Rémunération au pourcentage du Chiffre d'Affaires
  • Repas offert
  • Mutuelle

Avantages :

  • Mutuelle
  • repas offert

En véritable ambassadeur de l'établissement, vous aurez pour principales missions :

  • Faire une mise en place efficace avant le service
  • Accueillir et placer les clients
  • Conseiller les clients
  • Connaître l'ensemble des mets et vins proposés à la carte
  • Proposer des ventes additionnelles (apéritifs, desserts, café…)
  • Comprendre les besoins d'une clientèle très variée
  • Etablir des commandes claires pour la cuisine
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Anticiper les dysfonctionnements et les changements de rythme liés au service et à votre équipe

Votre profil :

  • Vous avez impérativement une première expérience significative en brasserie
  • Vous êtes doté d'un excellent sens de la relation client : amabilité, disponibilité, discrétion
  • Vous avez une bonne mémoire et l'œil sur tout
  • Vous êtes investi, rigoureux
  • Vous nourrissez une passion pour votre métier et l'exercez avec conviction et envie
  • Vous savez priorisez vos tâches et êtes très bien organisé
  • Vous avez une excellente communication orale avec un vocabulaire adapté à notre clientèle
  • Vous savez communiquer en anglais
  • Vous possédez une curiosité naturelle pour la cuisine et l'art culinaire d'une façon plus générale

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France ZANNIER HOTELS - LE CHALET Temps plein

    À propos de nousZANNIER LE CHALET est une petite entreprise située à 74120 Megève. Notre société est professionnelle et exigeante.Points clés de notre environnement de travail :2 Repas fournisEnvironnement dynamiqueLogement seulAvantages offertsHoraires en coupuresNous recherchons un Chef de Rang CHALET PRIVE (H/F), vous serez responsable de fournir...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours

    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France The Magic Collection Retreats Temps plein

    Bring your experience as a Chef de rang to a luxury hotel, combining art and hospitality in the Demi-QuartierThis is a year-round, full-time role with an open-ended contract, ideal for a dynamic individual who thrives in a luxury hospitality setting.Entering Magic Megève Bois means working in a refined environment, part of a unique concept where art,...

  • Chef(fe) de rang

    il y a 18 heures

    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Edmond de Rothschild Heritage Temps plein

    Niché sur les hauteurs deMegève,la Ferme du Golfest un charmant hôtel 3 étoiles, jouissant d'une situation exceptionnelle sur le domaine du Mont d'Arbois, au pied du golf de la station. L'établissement dispose de 18 chambres dont 8 viennent d'être rénovées dans un style chaleureux et montagnard.Notrerestaurantpropose unecuisine traditionnelle...

  • chef de rang

    il y a 1 semaine

    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons & Hotels Sibuet Temps plein

    Ref : LE-S-BARType de contrat : HiverRégion : Auvergne-Rhône-AlpesSites :MEGEVE Le S BarService : BARDate de publication : 16 décembre 2025Description du posteNotre Bar LE S à Megève recrute (H/F) pour la saison d'HIVER : CHEF DE RANGPoste en continu : 15h00 - 00h00Poste saisonnier nourri, logé 42h/semaine, à pourvoir au plus tot et jusqu'à fin mars...

  • Chef(fe) de rang

    il y a 7 jours

    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France La ferme du golf Temps plein

    Chef(fe) de rang en CDD saisonnier - Saison d'hiver Niché sur les hauteurs deMegève, laFerme du Golfest un charmant hôtel 3 étoiles, jouissant d'une situation exceptionnelle sur le domaine du Mont d'Arbois, au pied du golf de la station. L'établissement dispose de 18 chambres dont 8 viennent d'être rénovées dans un style chaleureux et...

  • Chef de rang H/F

    il y a 1 semaine

    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons & Hôtels Sibuet Pure Altitude Temps plein

    Notre bar d'après-ski, le S BAR, à Megève recrute pour la saison d'hiver 2025/2026, CHEF DE RANGS (H/F) :Poste saisonnier nourri, logé, à pourvoir dès que possible et jusqu'à fin mars 202642h/semaine, horaire en continu 15h00-00h00 - Expérience obligatoire sur poste similaire - Anglais souhaitéVOS MISSIONS :Accueil du client ;Prise de commande...

  • Chef(fe) de rang

    il y a 7 jours

    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA FERME DU GOLF Temps plein

    Niché sur les hauteurs de Megève, la Ferme du Golf est un charmant hôtel 3 étoiles, jouissant d'une situation exceptionnelle sur le domaine du Mont d'Arbois, au pied du golf de la station. L'établissement dispose de 18 chambres dont 8 viennent d'être rénovées dans un style chaleureux et montagnard.Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons & Hôtels Sibuet Pure Altitude Temps plein

    Notre établissement Les Fermes de Marie***** recrute (H/F) pour la saison d'hiver : CHEF DE PARTIE / CUISINIERPostes nourris, logés à pourvoir de fin novembre 2025 jusqu'à début avril 2026.Expérience exigée sur un poste similaire. - VOS MISSIONS :Mise en place cuisine ;Production des recettes de la carte (froid comme chaud) ;Participation au contrôle...

  • Extra Chef de partie

    il y a 17 heures

    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'Alpette Megève (74) Temps plein

    Véritable institution depuis les années 30, L'Alpette s'impose comme l'un des restaurants d'altitude emblématiques de Megève. Situé à 1 895 m d'altitude, il offre une vue imprenable sur le Mont-Blanc et une atmosphère chaleureuse où se mêlent convivialité, authenticité et générosité culinaire.Pour la saison hiver 2025/2026, Mess Family reprend...

  • Chef de rang

    il y a 5 jours

    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotel Megève Temps plein

    About Four SeasonsFour Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...