Responsable de restaurant

il y a 4 jours

Tours, Centre-Val de Loire, France NACHOS Temps plein

Holà Todos, c'est NACHOS

On est amoureux des saveurs mexicaines et on a décidé d'en faire profiter todo el mundo. Chez NACHOS, on ne fait pas que nourrir : on partage, on rassemble, on fait vivre une expérience.

Depuis 2013, on revisite la cuisine mexicaine avec notre savoir-faire français. Fajitas, bowls, tacos mexicains ou quesadillas : ici, chacun compose son plat comme il l'aime.Et c'est pareil pour l'équipe On mise sur la personnalisation, la liberté, et le goût du collectif.

Vous cherchez une aventure qui a du sens, dans une enseigne en pleine croissance, où l'ambiance est aussi piquante que les jalapeños ?

Que vous soyez un as de la spatule, un pro du service ou un passionné de la vibe mexicaine… On a besoin de vous pour faire battre el corazón de NACHOS.

Avantages :

  • Mutuelle
  • 50% Transports
  • Repas
  • Prise en charge abonnement Sport
  • Primes
  • Parcours d'intégration et formation sur-mesure
  • Perspective d'évolution
Opérationnel & Terrain
  • Accueillir et conseiller les clients tout au long du parcours de vente.
  • Garantir la mise en place du point de vente et le respect des standards NACHOS.
  • Participer au déploiement des nouveaux outils et prêter main forte aux équipes.
  • Gérer les opérations quotidiennes et accompagner les équipes dans la résolution des problèmes.
  • Assurer une expérience client optimale et favoriser la fidélisation.

Ressources Humaines

  • Animer, motiver et faire grandir les équipes.
  • Gérer les plannings, recrutements, absences et éventuelles procédures disciplinaires.
  • Veiller à la maîtrise de la masse salariale selon les objectifs.
  • Accompagner les souhaits d'évolution professionnelle en lien avec les RH.

Développement & Performance

  • Appliquer les procédures financières et suivre les résultats.
  • Analyser les KPIs (CA, Food Cost, satisfaction, etc.) pour optimiser la performance.
  • Suivre les avis clients et assurer la qualité de service.
  • Contribuer au développement du chiffre d'affaires.

Hygiène, Sécurité & Maintenance

  • Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des standards internes.
  • Suivre les formations obligatoires et participer aux audits.

  • Assurer le bon fonctionnement du matériel et signaler les anomalies.

  • Vous avez une expérience de 5 ans minimum sur un poste similaire.

  • Vous êtes un manager charismatique, fédérateur et disponible pour vos équipes ?
  • Vous aimez communiquer avec vos équipes.
  • Vous avez le goût du commerce, de la relation client et une bonne vision des chiffres que vous suivez et reportez à la direction.
  • Force de proposition, vous êtes amenés, suivant vos observations, à établir différents plans d'action et les suivre dans le temps, dans un souci d'amélioration continue.

  • Responsable restaurant H/F

    il y a 1 semaine

    Tours, Centre-Val de Loire, France Groupe Le Maison Temps plein

    Vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant sous la supervision du directeur d'établissement, afin de proposer une qualité de service irréprochable et d'en développer l'activité. Vos missions principales seront :Superviser les équipes de salle et barOrchestrer le service en salle et assurer la coordination entre la...

  • Responsable de restaurant

    il y a 4 jours

    Tours, Centre-Val de Loire, France Nachos Mexican Good Food Temps plein

    Holà Todos, c'est NACHOS On est amoureux des saveurs mexicaines et on a décidé d'en faire profiter todo el mundo. Chez NACHOS, on ne fait pas que nourrir : on partage, on rassemble, on fait vivre une expérience.Depuis 2013, on revisite la cuisine mexicaine avec notre savoir-faire français. Fajitas, bowls, tacos mexicains ou quesadillas : ici, chacun...

  • Responsable de projet informatique

    il y a 7 jours

    Tours, Centre-Val de Loire, France Armée de l'air et de l'espace Temps plein

    Être militaire, c'est servir l'État, au sein des armées, en portant l'uniforme. Cela implique discipline, disponibilité et loyauté. Le sens de l'adaptation et le goût de l'effort sont des qualités indispensables. Être officier, c'est être en situation de responsabilité, en particulier auprès du personnel placé sous ses ordres. Cela suppose...

  • responsable de salle

    il y a 2 semaines

    Tours, Centre-Val de Loire, France IL RISTORANTE Temps plein

    entreprise : Il Ristorante est né en 2006 pour partager et faire rayonner la gastronomie italienne. Chaque jour, dans nos restaurants, nous cuisinons avec des produits de qualité supérieure, responsables et de saison. Rejoins notre équipe et deviens un ambassadeur de l'art de vivre à l'italienne auprès de nos clients Description du poste : Tes...

  • Responsable Adjoint de la Plateforme de Service

    il y a 1 semaine

    Tours, Centre-Val de Loire, France CPAM de l'Indre et Loire Temps plein

    EntrepriseLa Plateforme Téléphonique prend en charge chaque jour les appels des assurés des départements d'Eure-et-Loir, du Loir-et-Cher et d'Indre-et-Loire. En 2024, elle a traité près de appels, répondant à des enjeux forts d'accessibilité, de qualité de service et de performance collective.La structure est composée d'un effectif de 58...

  • Responsable de salle

    il y a 4 jours

    Tours, Centre-Val de Loire, France Il Ristorante Temps plein

    Description entreprise :Il Ristorante est né en 2006 pour partager et faire rayonner la gastronomie italienne. Chaque jour, dans nos restaurants, nous cuisinons avec des produits de qualité supérieure, responsables et de saison.Rejoins notre équipe et deviens un ambassadeur de l'art de vivre à l'italienne auprès de nos clients Description du poste :Tes...

  • un responsable de gestion des espaces verts

    il y a 1 semaine

    Tours, Centre-Val de Loire, France Tours Métropole Val de Loire Temps plein

    Un responsable de gestion des espaces verts (F/H),à la Direction Patrimoine Végétal et BiodiversitéLieu d'exercice du poste :Tours (Mairie centrale)Cadre d'emploi :Techniciens et Ingénieurs TerritoriauxTemps de travail :Poste à temps complet (39H)Recrutement :par voie statutaire ou contractuellePoste ouvert aux candidats Reconnus en Qualité de...

  • Responsable de pôle exploitation locative

    il y a 1 semaine

    Tours, Centre-Val de Loire, France Val Touraine Habitat Temps plein

    VAL TOURAINE HABITAT, premier organisme de logement social de la région Centre, gère près de logements et s'appuie sur la compétence de ses 410 collaborateurs investis dans une grande diversité de métiers : construction et réhabilitation de logements, aménagement urbain, gestion locative et patrimoniale, services de proximité, accompagnement social,...

  • Responsable informatique

    il y a 2 jours

    Tours, Centre-Val de Loire, France Le mouton à 5 pattes - Recruteurs de Talents Temps plein

    Le mouton à 5 pattes, cabinet de recrutement, recherche pour son client, éditeur de logiciel, leur futur(e)Responsable Système informatiqueF/H, basé à Tours (37).MISSIONS :-Assurer la mise en oeuvre de la politiquesécuritéinformatique ;-Maintenir l'infrastructure opérationnelle et adaptée aux besoins;-Piloter le parc informatique : déploiement,...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 1 semaine

    Tours, Centre-Val de Loire, France Blend & Shaker Temps plein

    Le posteTu sais créer une ambiance, fédérer une équipe et faire briller un service ?Au Blend & Shaker, nous recherchons un(e) Responsable de salle avec du style, du rythme et du cœur.Véritable chef(fe) d'orchestre, tu fais vivre nos services bistronomiques du midi et nos soirées tapas & cocktails, dans un lieu où chaque détail compte.Ici, chaque...