Emplois actuels liés à Chef de partie Pâtisserie H/F - Palaiseau, Île-de-France - MAVROMMATIS

  • Ingénieur Chercheur en Vision et Deep Learning F/H

    il y a 1 semaine

    Palaiseau, Île-de-France CEA Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Le CEA est un acteur majeur de la recherche, au service des citoyens, de l'économie et de l'Etat.Il apporte des solutions concrètes à leurs besoins dans quatre domaines principaux : transition énergétique, transition numérique, technologies pour la médecine du futur, défense et sécurité sur un...

  • Responsable d'agence

    il y a 1 semaine

    Palaiseau, Île-de-France Mindsearch Temps plein

    Notre client est un groupe de travail temporaire à taille humaine reconnu pour leurs valeurs et leur proximité avec leurs clients, intérimaires et équipes. Dans le cadre du développement de leur activité à Palaiseau, nous recrutons un Responsable d'Agence (H/F). Vous serez notamment en charge: - de la responsabilité de votre centre de profit -  du...

  • Stage en cryptologie H/F

    il y a 1 semaine

    Palaiseau, Île-de-France CEA Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Le CEA est un acteur majeur de la recherche, au service des citoyens, de l'économie et de l'Etat.Il apporte des solutions concrètes à leurs besoins dans quatre domaines principaux : transition énergétique, transition numérique, technologies pour la médecine du futur, défense et sécurité sur un...

  • Stage en cryptologie H/F

    il y a 2 semaines

    Palaiseau, Île-de-France CEA Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Le CEA est un acteur majeur de la recherche, au service des citoyens, de l'économie et de l'Etat.Il apporte des solutions concrètes à leurs besoins dans quatre domaines principaux : transition énergétique, transition numérique, technologies pour la médecine du futur, défense et sécurité sur un...

  • Internship - Develop a 3D multi-modal annotation tool H/F

    il y a 1 semaine

    Palaiseau, Île-de-France CEA Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Le CEA est un acteur majeur de la recherche, au service des citoyens, de l'économie et de l'Etat.Il apporte des solutions concrètes à leurs besoins dans quatre domaines principaux : transition énergétique, transition numérique, technologies pour la médecine du futur, défense et sécurité sur un...

  • Internship - Develop a 3D multi-modal annotation tool H/F

    il y a 7 jours

    Palaiseau, Île-de-France CEA Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Le CEA est un acteur majeur de la recherche, au service des citoyens, de l'économie et de l'Etat.Il apporte des solutions concrètes à leurs besoins dans quatre domaines principaux : transition énergétique, transition numérique, technologies pour la médecine du futur, défense et sécurité sur un...

  • Hôte(sse) d'Accueil Bilingue Anglais

    il y a 7 jours

    Palaiseau, Île-de-France Fiducial Temps plein

    Informations générales Référence TMT Date de parution /01/2026 BrancheAutre Filière et MétierASSISTANAT / ACCUEIL / DOCUMENTATION - Hôte d'Accueil / Standardiste Intitulé du posteHôte(sse) d'Accueil Bilingue Anglais (Temps Partiel) H/F Type de contratCDI Temps de travailTemps partiel StatutNon cadre Description de la missionNous sommes...

  • Chercheur post-doctoral en photonique et phononique intégrées

    il y a 7 jours

    Palaiseau, Île-de-France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement CNRS   Référence UMR9001-MATJEA-001   Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /01/2026 Intitulé long de l'offre Chercheur post-doctoral en photonique et phononique intégrées (H/F) Date limite de candidature26/01/2026 Nature du contratCDD d'1...

  • Learning for manipulation with upper-limb exoskeleton H/F

    il y a 2 semaines

    Palaiseau, Île-de-France CEA Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Le CEA est un acteur majeur de la recherche, au service des citoyens, de l'économie et de l'Etat.Il apporte des solutions concrètes à leurs besoins dans quatre domaines principaux : transition énergétique, transition numérique, technologies pour la médecine du futur, défense et sécurité sur un...

  • Dynamic Distribution Shifts: OoD Detection with Dynamic Thresholds H/F

    il y a 1 semaine

    Palaiseau, Île-de-France CEA Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Le CEA est un acteur majeur de la recherche, au service des citoyens, de l'économie et de l'Etat.Il apporte des solutions concrètes à leurs besoins dans quatre domaines principaux : transition énergétique, transition numérique, technologies pour la médecine du futur, défense et sécurité sur un...

Chef de partie Pâtisserie H/F

il y a 2 semaines

Palaiseau, Île-de-France MAVROMMATIS Temps plein
Description offre :

Intégré(e) au sein de notre site de production, vos missions seront les suivantes :

Missions principales:

  • Conception d'entremets sucrés et desserts pour nos boutiques et restaurants
  • Réalisation des pièces cocktail sucrées pour le service événementiel
  • Décoration et finition des productions
  • Gustation, vérifications et rectifications
  • Préparation de garnitures et sauces variées
  • Réalisation de pâtes
  • Approvisionnement du poste de travail
  • Suivi des commandes
  • Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Conditions :

CDI 39h/semaine

Horaires continus en journée

Nombre d'heures par semaine:

39

Profil recherché :
  • Maîtrise des techniques mises en œuvre dans la fabrication des produits
  • Connaissance des normes HACCP
  • Rigueur, bon esprit de synthèse, grande réactivité
  • La connaissance des pâtisseries méditerranéennes serait un plus

Niveau de qualification : Formation CAP Pâtissier minimum

Expérience : Vous bénéficiez d'une expérience de minimum 2 ans dans un poste similaire

Avantages :
  • Participation au transport
  • Autre(s)
  • Complémentaire santé
  • Prévoyance
Horaires :
  • Périodes de travail de 8 heures
  • Travail en journée