agent de restauration

il y a 3 jours

Étampes, Île-de-France CONSEIL DEPARTEMENTAL de l'Essonne Temps plein

Informations générales

Référence de l'offre:

Type de contrat: CDD

Lieu de travail: ETAMPES

Vos missions

Le Conseil Départemental de l'Essonne mène des politiques qui accompagnent la vie quotidienne de ses 1,2 millions d'habitants : solidarité, collèges, insertion, aide aux personnes, voirie, etc. Situé au sud de Paris, le territoire bénéficie à la fois du dynamisme urbain de la capitale au nord et d'un cadre plus paisible et vert au sud.

La jeunesse de sa population (plus de 30% des habitants ont moins de 20 ans) reflète le dynamisme économique, scientifique, industriel et la qualité de vie du territoire. L'Essonne constitue un terreau d'innovation : elle concentre des centres de recherches, des universités, des grandes écoles et des pôles d'excellence en synergies avec des entreprises innovantes.

La Direction de l'éducation et des collèges (DIREC)a pour objectif de favoriser la réussite scolaire des collégiens.

A cette fin, ses missions sont :

  • D'assurer, pour l'ensemble de la communauté éducative les conditions matérielles de formation
  • De mettre à sa disposition une offre éducative complémentaire
  • De proposer une offre de restauration collective de qualité
  • D'assurer un accueil de qualité à tous usagers et visiteurs des collèges

La politique restauration du département de l'Essonne vise à offrir aux collégiens une restauration de qualité respectueuse de l'environnement et soutenant l'éducation au goût.

Par votre action quotidienne, vous contribuez aux objectifs essentiels suivants :

  • Assurer la sécurité alimentaire
  • Diversifier l'offre alimentaire et développer l'éducation au goût en vous appuyant sur les orientations de la loi Egalim

Le Service des agents départementaux des collèges (SADC) assure la gestion et l'accompagnement des agents départementaux déployés dans les 101 collèges pour les trois grandes missions de la direction (accueil, restauration scolaire, entretien général).

Vous avez envie de vous impliquer dans des projets de restauration scolaire ambitieux ? Vous aimez le travail d'équipe ?

Rejoignez le Département pour accompagner les projets qui feront les collèges de demainen candidatant au poste de :

Agent de restauration (F/H) - Collège Etienne Guettard à Etampes

Vos missions :

Sous la responsabilité du responsable territorial et en lien avec le chef de cuisine et la direction du collège, vous êtes amené-e à :

  • Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
  • Mettre en place le self
  • Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire

  • Présenter les plats dans le respect des règles de l'art culinaire

  • Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène

  • Desservir, ranger et nettoyer les locaux, les salles de restaurant, les équipements et matériels

Votre profil

Compétences attendues :

  • Connaître les règles d'hygiène et de sécurité en restauration collective
  • Maîtriser les techniques culinaires de base : cuisson rapide, assemblage, découpe, présentation
  • Maîtriser les techniques d'organisation de ses activités
  • Travailler en équipe
  • Capacité à se positionner auprès des collégiens, en votre qualité de référent adulte

Profil :

  • CDD jusqu'à la fin de l'année scolaire
  • CAP agent polyvalent de restauration minimum

Autres informations

Poste localisé à : Collège Etienne Guettard à Etampes

Poste à pourvoir : du 01/09/25 au 31/08/26

AUTRES INFORMATIONS

Rémunération : rémunération statutaire + régime indemnitaire + primes annuelles + Comité National d'Action Sociale (CNAS) + participation de l'employeur à la mutuelle et à la prévoyance.

Repas : possibilité de prendre les repas sur place aux tarifs commensaux moyennant inscription préalable ou possibilité d'apporter son repas

Temps de travail : 41h par semaine, 25 jours de congés + RTT, planning de travail établi sur le rythme scolaire

Avantages : pas de travail pendant les soirées, les week-ends et les vacances scolaires, plan de formation dédié, évolution de carrière possible

Conditions de travail :

  • Risques professionnels liés au métier de la restauration
  • Port de tenue de travail et d'équipements de protection individuelle

  • garant de parcours

    il y a 3 jours

    Étampes, Île-de-France Département de l'Essonne Temps plein

    Vos missionsLe Département de l'Essonne recrute pour sa direction de l'Insertion et de l'Accompagnement Social (DIAS) :Un Garant de Parcours (H/F)Territoire d'Action Départementales (TAD) Centre/Sud - BrétignyVous avez envie de contribuer à la qualité de vie des Essonniens tout en donnant du sens à vos missions ?Le Département de l'Essonne est à la...

  • garant de parcours

    il y a 1 semaine

    Étampes, Île-de-France CONSEIL DEPARTEMENTAL de l'Essonne Temps plein

    Informations généralesRéférence de l'offre: Type de contrat: Emploi permanentLieu de travail: ETAMPESVos missionsLe Département de l'Essonne recrute pour sa direction de l'Insertion et de l'Accompagnement Social (DIAS) :Un Garant de Parcours (H/F)Territoire d'Action Départementales (TAD) Centre/Sud - BrétignyVous avez envie de contribuer à la...

  • coordinatrice (eur) du developpement social

    il y a 3 jours

    Étampes, Île-de-France CONSEIL DEPARTEMENTAL de l'Essonne Temps plein

    Informations généralesRéférence de l'offre: Type de contrat: Emploi permanentLieu de travail: ETAMPESVos missionsLe Département de l'Essonne recrute pour sa direction de l'Insertion et de l'Accompagnement Social (DIAS) :Un Coordinateur du développement social (H/F)Territoire d'Actions Départementale (TAD) SUD – EtampesVous avez envie de contribuer...

  • Cadre De Santé Formateur

    il y a 1 semaine

    Étampes, Île-de-France Ets Public De Sante Barthelemy Durand Temps plein

    Le poste Positionnement statutaire : Titulaire / ContractuelConditions de travail : du lundi au vendredi, et de façon exceptionnelle, les samedis, horaires variables selon l'activité et les missions pédagogiques, déplacements sur les lieux de stage, la faculté et les deux sites de l'IFPM, congés obligatoires lors des périodes de fermeture...

  • Cadre De Santé Paramédical Service D'Accueil Et D'Orientation

    il y a 5 jours

    Étampes, Île-de-France Ets Public De Sante Barthelemy Durand Temps plein

    Le poste Le Service d'Accueil et d'Orientation fait partie du Pôle Transversal, de Recours, de Référence et de Recherche (T3R) de l'EPS Bathélémy Durand. Ce service majeur pour l'établissement travaille en lien avec les partenaires extérieurs, le service des admissions et les UHTP de secteurs. Il est ouvert 24h/24 et 7j/7.L'infirmier Faisant Fonction...

  • Coordinateur Pédagogique Ifpm

    il y a 1 semaine

    Étampes, Île-de-France Ets Public De Sante Barthelemy Durand Temps plein

    Le poste Fonction : Coordinateur Pédagogique sur l'IFPMGrade : Cadre ou Cadre Supérieur paramédical filière infirmièreLiaisons hiérarchiques : La Directrice des instituts de formations paramédicales, directrice des soinsLes adjoints à la directriceLiaisons fonctionnelles : Les partenaires internes :Les formateurs filière infirmière et filière...

  • Agent de Restauration Ucp

    il y a 7 jours

    Étampes, France Conseil départemental de l'Essonne Temps plein

    Informations générales Référence de l'offre: 9124032901189 Type de contrat: Emploi permanent Lieu de travail: ETAMPES Vos missions La Direction de l’éducation et des collèges (DIREC) a pour objectif de favoriser la réussite scolaire des collégiens. Elle a en charge les politiques que le Conseil départemental déploie en direction des...

  • Chef de Secteur Exploitation

    il y a 1 jour

    Étampes, France Conseil départemental de l'Essonne Temps plein

    Informations générales Référence de l'offre: 9124032900745 Type de contrat: Emploi permanent Lieu de travail: ETAMPES Vos missions **Le Département de l’Essonne recrute pour sa Direction des Infrastructures et de la Voirie (DIV), UT Sud, poste basé à Etampes, un(e)**: **Chef de secteur exploitation (F/H)** - (Cadre d’emploi des ingénieurs...

  • PSYCHOLOGUE DE L'AIDE SOCIALE A L'ENFANCE

    il y a 1 semaine

    Étampes, France Département de l'Essonne Temps plein

    Un Psychologue (H/F)Le Département de l’Essonne recrute pour sa direction de la prévention et de la protection à l’enfance (DPPE) et vous invite à rejoindre son équipe par le poste de Psychologue (H/F) dans le Territoire d’Action Départementale (TAD) Sud – Etampes.Vous avez envie de contribuer à la qualité de vie des Essonniens tout en...

  • Cadre de santé formateur

    il y a 1 semaine

    Étampes, France ETS PUBLIC DE SANTE BARTHELEMY DURAND Temps plein

    Description Positionnement statutaire : Titulaire / Contractuel Conditions de travail : du lundi au vendredi, et de façon exceptionnelle, les samedis, horaires variables selon l’activité et les missions pédagogiques, déplacements sur les lieux de stage, la faculté et les deux sites de l’IFPM, congés obligatoires lors des périodes de fermeture...

  • Cadre de santé paramédical service d'accueil et d'orientation

    il y a 1 semaine

    Étampes, France ETS PUBLIC DE SANTE BARTHELEMY DURAND Temps plein

    Description Le Service d’Accueil et d’Orientation fait partie du Pôle Transversal, de Recours, de Référence et de Recherche (T3R) de l’EPS Bathélémy Durand. Ce service majeur pour l’établissement travaille en lien avec les partenaires extérieurs, le service des admissions et les UHTP de secteurs. Il est ouvert 24h/24 et 7j/7. L’infirmier...

  • COORDINATEUR PÉDAGOGIQUE IFPM

    il y a 1 semaine

    Étampes, France ETS PUBLIC DE SANTE BARTHELEMY DURAND Temps plein

    Description Fonction : Coordinateur Pédagogique sur l’IFPM Grade : Cadre ou Cadre Supérieur paramédical filière infirmière Liaisons hiérarchiques La Directrice des instituts de formations paramédicales, directrice des soins Les adjoints à la directrice Liaisons fonctionnelles Les partenaires internes : Les formateurs filière infirmière et...

  • Un Chargé de Projet Petites Villes de Demain

    il y a 5 jours

    Étampes-sur-Marne, France CA de Château Thierry Temps plein

    **Descriptif et missions**: Coordination et mise en œuvre des projets de territoires des bourgs-centre du territoire 1) Participer à l’élaboration d’un projet de territoire et de sa programmation Mise en œuvre d’un diagnostic territorial partagé à l’échelle des bourgs centre multi-sectoriel (habitat, commerces, mobilité, espaces publics-) en...